深圳市消费者委员会|吃货看过来！国产薯片和进口薯片，你pick哪一个？

宅在家的你，
最爱吃的零食是什么？
薯片是你心目中的Top1吗？

本文插图
▲图自网络
市面上的薯片琳琅满目，
到底有什么区别呢？
根据QB/T 2686《马铃薯片》标准，
根据加工工艺分为
切片型马铃薯片和复合型马铃薯片。
切片型薯片
切片型薯片是马铃薯经清洗、去皮、切片、油炸或烘烤、添加调味料制成的马铃薯片。
复合型马铃薯片
复合型马铃薯片是以脱水马铃薯为主要原料，添加食用淀粉、谷粉、食品添加剂等辅料，经混合、蒸煮、成型、油炸或烘烤、调味制成的马铃薯片。
其实看一下包装，
就可以知道你平常吃的薯片，
属于哪一种类型。
小贴士：
包装上写明是切片型薯片，或者配料表第一位是马铃薯并且无添加任何淀粉、谷粉的就是切片型薯片。

本文插图
▲图为切片型薯片
而复合型马铃薯片，其配料表含有干马铃薯或者马铃薯淀粉等，再加上小麦淀粉或者玉米粉等。
【深圳市消费者委员会|吃货看过来！国产薯片和进口薯片，你pick哪一个？】

本文插图
▲图为复合型马铃薯片
有不少消费者喜欢购买进口薯片，觉得进口薯片口感比较好，吃起来更酥脆；也有消费者觉得国产薯片新鲜度更佳，更安全放心。那么，是进口薯片更好吃？还是国产薯片更新鲜？

本文插图
深圳市消委会将于近期开展薯片中外对比比较试验，赶快来填写调查问卷，让我们来帮您挑选既好吃又安全的薯片吧！
问卷调查截止日期：2020年6月23日
关于薯片中外对比，
您还关心什么指标？
欢迎留言补充！
版权：深圳市消费者委员会，转载请注明出处