健康食膳美食|美食分享:鸡蛋花粥、鲍鱼鲜虾粥、紫薯燕麦粥的做法
鸡蛋花粥
本文插图
大米:适量鸡蛋:一个食盐:少量做法:
1准备好大米和鸡蛋 , 大米先用冷水浸泡半小时 ,
【健康食膳美食|美食分享:鸡蛋花粥、鲍鱼鲜虾粥、紫薯燕麦粥的做法】2水开后 , 倒入大米
3鸡蛋打散 , 倒入白粥中 , 顺时针搅拌片刻 , 加入少许盐
4起锅 , 开吃
鲍鱼鲜虾粥
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小鲍鱼:3只海虾:6只大米:150克西兰花:1朵姜丝:适量盐:1茶匙水:适量胡椒粉:少许做法:
1食材图 。
2鲍鱼刷洗干净后取肉切花刀 。
3将米淘洗干净后浸泡一小时 。
4虾仁洗净挑去黑线 , 部分切碎!西兰花用盐水浸泡洗净 , 切小朵备用 。
5将米放入锅中加入适量水炖煮 , 锅开转小火半小时 。
6最后放入鲍鱼 , 虾仁煮3分钟 , 再放西兰花一分钟调味即可 。
7盛出趁热食用 。
紫薯燕麦粥
本文插图
紫薯:1个大米:100克燕麦片:100克做法:
1准备材料 , 我用的是麦德龙买的麦片口感较细腻 , 材料称重 , 紫薯削皮 , 三样东西差不多是1:1:1
2米淘洗干净 , 紫薯切块后冲洗一下 。 麦片也洗一下 。 也可以不洗 。
3锅里倒入冷水 , 将紫薯和大米放入后盖上锅盖 , 用大火煮开后换中火 。
4煮到米油煮出来后放入麦片 , 继续中大火煮 。 熬煮期间要经常用勺子搅拌 , 以免粘底 。
5煮到浓稠时 , 上面冒泡泡换小火继续焖煮五分钟 , 期间搅拌 , 人在火旁边看着 , 以免会泼洒出来 。
6出炉了 , 杂粮粥最适合老人小孩的 。 对上班族经常快餐 , 食堂的 , 也可以调理下胃 。 #大米#鲍鱼鲜虾粥#西兰花收藏
紫薯:1个大米:100克燕麦片:100克做法:
1准备材料 , 我用的是麦德龙买的麦片口感较细腻 , 材料称重 , 紫薯削皮 , 三样东西差不多是1:1:1
2米淘洗干净 , 紫薯切块后冲洗一下 。 麦片也洗一下 。 也可以不洗 。
3锅里倒入冷水 , 将紫薯和大米放入后盖上锅盖 , 用大火煮开后换中火 。
4煮到米油煮出来后放入麦片 , 继续中大火煮 。 熬煮期间要经常用勺子搅拌 , 以免粘底 。
5煮到浓稠时 , 上面冒泡泡换小火继续焖煮五分钟 , 期间搅拌 , 人在火旁边看着 , 以免会泼洒出来 。
6出炉了 , 杂粮粥最适合老人小孩的 。 对上班族经常快餐 , 食堂的 , 也可以调理下胃 。
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