|【百科】不可思议，影响洗涤效果的最关键因素居然是它？

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在布草的洗涤过程中哪种化学物质最为重要呢?看起来这是一个很简单的问题，答案很多，有说强力洗衣粉的，有说漂粉的，有说中和剂的，当然还有说洗涤设备、洗涤程序等的。其实大多数人都忽视了布草洗涤中一个最基本、最重要的要素——水。
水洗是洗涤业最重要最原始最基础的洗涤方式，水洗因其有效性和经济性在洗涤业具有不可替代性。我们对布草的洗涤大部分是采用水洗的方法进行洗涤，在水洗过程中有一个很重要的洗涤条件就是水。在洗涤过程中的预洗、主洗、漂洗、投水、中和、柔软等操作过程中都离不开水，所以水在水洗过程中极为重要，通过对水质的了解和正确使用才能在洗涤过程中对洗涤物达到最好的洗涤效果。下面就让我们从各方面来了解下洗涤用水的要求及其重要性。

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【|【百科】不可思议，影响洗涤效果的最关键因素居然是它？】一、从洗涤化学的角度来分析水
水的优点在于：
1、溶解力和分散力强，对无机、有机盐都有较强的溶解作用，同时对碳水化合物、蛋白质、低级脂肪酸、醇类均具有良好的溶解、分散能力。
2、使用方便，水在0~100℃之间为液体，洗后可以较为方便的进行干燥，不燃、无毒、无味，作为水洗的介质，十分安全。
3、价廉、丰富。水是最廉价最基本的洗涤剂，且水源比较丰富。
水的缺点在于：
1、对油脂无溶解能力。水对油脂不具有溶解和分散能力，所以不能单独用水洗除油基污垢。
2、表面张力大。水的表面张力使水不易渗入织物的组织中，妨碍润湿附着在织物上的污垢，所以单独用水洗涤织物，去污效果很差。
3、含金属盐。一般水中均含有一定数量的盐类，对洗涤有一定的负面影响。如钙盐会使织物手感差，铁盐影响织物的外观等。
二、硬水和软水的概念
硬水是含有一定数量的钙、镁、铁、铝和锰的碳酸盐，还有重碳酸盐、氯化物、硫酸盐以及硝酸盐杂质的水。其中钙、镁盐类物质在自然界分布广泛，是硬水的主要组成成分。
软水是相对硬水而言，一般将去除了钙、镁盐类物质的水称为软水。
水的软硬程度可用度数来表示，这个度数称为硬度，它表示水中钙、镁离子含量的多少。水的硬度分为暂时硬度和永久硬度，两者的和为总硬度。
暂时硬度是由重碳酸盐(如碳酸氢钙、氢氧化镁)所造成的硬度，它在水煮沸后形成沉淀而使硬水软化。因能采取加热方法清除可溶性杂质，可变为软水。
永久硬度是由溶于水中的钙、镁等氧化物、氯化物、硝酸盐或硫酸盐等引起，它们在煮沸后有些可以去除，有些不能除掉。特别是硫酸盐、氯化物根本不能去除，但如果采取加入软水剂等化学原料，永久硬水也是可以软化的。
水的硬度的表示方法有多种，在我国通常以100万份水中钙、镁含量换算成碳酸钙的份数来表示，即PPM值。还有用德制硬度表示的，其换算关系为：1德国度=17.8PPM
硬水与软水是按其度数区分，通常分以下5种：
极软水 15PPM以下
软水 15~50PPM
中硬 50~100PPM
硬水 100~200PPM
极硬水 200PPM以上
三、硬水在洗涤过程中的危害性
洗涤最理想的水质是软水。自然界软水极少，即便是我们使用的自来水也是硬水。从洗涤角度来看，钙镁之类的杂质对洗涤的危害性最大，在洗涤时必须像清除污垢一样清除这些杂质。如果洗涤用水超过一定硬度标准，就会影响衣物的洗涤质量，造成一定的危害。主要表现在以下几方面：分页标题
1、影响洗涤效果
用硬水洗涤会造成不良的后果。硬水中的钙、镁离子在织物上沉积，使白色织物产生发灰现象，影响白度和手感，使颜色织物的色彩变暗，失去鲜艳感，而且手感粗糙。
钙镁离子在织物上沉积，与纤维的粘附是相当牢固的，要把织物上粘附的钙、镁离子洗除，使发灰的白色织物变白，有一定的难度。要使白色织物在硬水条件下洗涤不产生或少产生发灰现象，最好的办法是洗涤过程中采取预防措施(使用软化水) 。
铁在水中并不以金属形态存在，而是以离子或离子化合物的形式存在。如果把这些水加热洗涤织物，会形成铁锈(氢氧化铁) ，沉积在织物上成为一些棕色的斑点，也会使白色织物整体变黄，使艳色织物色彩变淡。这些铁垢要去除，需要酸洗特别处理。水中含铁的另外一个危害性，是对次氯酸盐及过氧化氢的分解具有一定的催化作用。在漂白阶段，如果铁离子存在于织物的某一局部，会催化次氯酸盐或过氧化氢的强烈分解，令局部氧化反应剧烈而导致织物破损。
2、降低洗涤剂的有效功能
硬水中的钙镁离子与洗涤剂中的表面活性剂结合，可生成金属盐，使表面活性剂失去活力，不能发挥洗涤剂的应有性能，也就是说白白浪费了一部分洗涤剂，降低了洗涤剂的主要功能。
3、使织物上的污垢不能彻底去除
水中的钙、镁离子可与洗涤剂中的物质结合，生成沉淀物。另外，钙离子还影响有色污垢的去除，使一些污垢在洗涤以后依然粘附在衣物上，钻入纤维小孔和毛细管，躲在纤维空隙里面，比一般污垢粘的还牢固，清除它更为困难。
4、影响织物面料外观和使用寿命
硬水使原来艳丽的衣物面料色彩变得暗淡无光，使白色面料洁白度逐渐降低，日子一久，它就损坏纤维的色泽，改变色光，它对丝、毛织物的危害更大，出现发硬、变脆、折断、降低牢度等状况，失去原有的柔软性，缩短衣物面
料的使用期限。
5、增加洗涤成本
硬水洗涤衣物时硬度成分还会抵消肥皂的碱性，从而降低去污能力，增加肥皂用量。加大洗涤剂用量后，必须经过多次反复“投水”增加了漂洗次数，延长了洗涤时间，造成水、洗涤剂的浪费，还要花费很大的劳动量才能清除污垢。
6、缩短洗涤设备的使用寿命
在温度的作用下，沉积的水垢会侵蚀洗涤机械的金属表面，矿物质的固结会阻塞水管，造成运转部件的严重磨损，大大缩短了洗涤设备的使用寿命。
另外，硬水对衣物熨烫也有一定的危害性。
1、堵塞管路，降低热传导
熨烫衣物时，由于硬水的沉积物——水垢的逐渐积累，蒸汽发生器、烫平机、熨斗等设备的蒸汽管路的口径会变得狭窄甚至被堵塞，降低了熨烫设备的导热能力。
2、腐蚀熨烫工具
硬水受热后产生的水垢，具有一定的腐蚀性。水垢中的氯离子在高温下会侵蚀容器的管壁，形成铁盐水垢，致使熨烫设备的管壁变薄，不但影响热的传导，而且还使高压容器留下事故隐患。
四、硬水的软化
洗涤用水的水质对于洗涤质量和洗涤成本有重要的影响，对不好的水质，必须在水进入洗涤设备前或洗涤过程中加以处理，以控制水的硬度，保证高质量的洗涤效果。洗衣业软化水的途径主要用化学软化法和离子交换法。
1、化学软化法
化学软化法是在水中加入纯碱、磷酸三钠或六偏磷酸钠、乙二胺、四乙酸钠等化学药剂，它们与水中的钙离子作用生成结合物，使之从水中去除。
在水中加入纯碱或磷酸三钠，能与钙、镁离子作用而生成沉淀物。在水中加入六偏磷酸钠，能与钙镁离子作用形成稳定的水溶性结合物，在温度不高的情况下(不超过70℃)不再具有硬水的性质。
通常的工业洗涤剂均含有一定比例的具有调节水质性能的成分。这些成分除具有软化水的作用外，还有去污的作用。有些厂家针对硬水地区生产专用的洗涤剂，把调节水质的成分所占的比例相对加大，使它具有更好的软化硬水的功能，但有些地区水质极硬，使用专用的洗涤剂也不能达到要求，可另加入水处理剂以配合使用。分页标题
2、离子交换法
离子交换法软化水，是利用阳离子交换树脂吸附水中钙、镁、锰、铁等阳离子，既可软化水，又可除去一些对洗涤不利的杂质。
当硬水通过阳离子交换树脂，水中的钙镁离子由于发生交换并被吸附，当离子交换树脂上的钠离子被钙、镁离子交换时，就失去了交换离子的功能，必须通过再生恢复交换能力，食盐可作为再生剂。
离子交换软化水法，操作方便，使用寿命长，一次性投资稍高，但维修费用低。所以也是现在被大多数洗衣厂广泛使用的原因。
五、洗涤用水的要求条件
在洗涤过程中，由于硬水会造成被洗织物的损伤，因此大多数洗衣厂都安装了水处理设备，在发达国家，一般在自来水厂就进行了专门的消毒过滤和软化处理，可以达到直接饮用标准和洗涤用水标准。我国自来水是按城市生活用水标准生产的，但作为洗涤用水不理想。
1、我国生活用水部分标准：
pH值 6.5—8
总硬度铁锰 2、洗涤用水要求：
pH值 6.5—7
总硬度铁锰在我国北方水硬度较高，因此，洗衣厂应对洗涤水水质加以分析，如水的硬度高，最好采取软化水措施。
六、水质检验
硬水与软水的鉴别方法：
把水样倒入试管，加入少量配好的透明肥皂溶液，一边加入一边摇荡，仔细观察，如果水溶液不呈现混浊，而且溶液表面上所生成的泡沫在静止5分钟后不消失，则可判断所测水样为软水，否则为硬水。
暂时硬水与永久硬水的鉴别方法：
把适量水样倒入烧杯中加热煮沸后静置数分钟，仔细观察，若发现水中有沉淀，则断定水样为暂时硬水;若无沉淀，则可取出水样倒入试管中，加入少量配好的透明肥皂溶液，一边加入一边轻轻摇荡，如果水样变为混浊，并且在摇荡后所生成的泡沫迅速消失，则可断定水样为永久硬水。