亚健康越来越多 ， 总觉的疲倦 ， 要多吃它补充精力 ， 肾气足腰不酸了


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泡菜拌河鲜蚵
鲜蚵250克 ， 白菜泡菜50克 ， 洋葱20克 ， 葱花5克 。调料韩国辣椒酱15克 ， 酱油15克 ， 白醋15克 ， 香油15克 。
做法


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1、鲜蚵洗净 ， 入沸水锅中大火烫2-3分钟 ， 取出立即投入冰水中漂凉 ， 取肉 ， 控干水分 。
2、白菜泡菜切宽1厘米、长5厘米的条；洋葱洗净 ， 切长5厘米的细条 ， 入凉开水中冰镇10分钟 ， 捞出控干水分 。
【泡菜|亚健康越来越多，总觉的疲倦，要多吃它补充精力，肾气足腰不酸了】3、调料放入碗中调匀 ， 放入泡菜、鲜蚵肉、洋葱、葱花调匀即可 。


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刘姐小诀窍：
这是一道改良菜 ， 其菜口味香辣、泡菜的味道浓郁 。原版在制作时 ， 鲜蚵是不用熟处理的 ， 直接冰镇调味

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