张辉“老把式”的“新选择” 选择|小麦|安徽|

新华社合肥6月10日电题：“老把式”的“新选择”
新华社采访人员汤阳戴威
芒种时节，来自苏北的种粮大户张辉，收获了在安徽定远种下的头茬小麦。
近期当地持续晴热少雨天气，让这个与庄稼打了多年交道的“老把式”，来不及细品丰收的喜悦，又开始为下茬庄稼该选择水田还是旱作盘算起来。
2019年，在家乡江苏泗洪从事农业种植的他，经过激烈的思想斗争，做出一个让很多人吃惊的选择——“去安徽租地，把家庭农场彻底搬过去。”
“当时在老家种了109亩，再想扩大面积，一是拿地比较困难，二是地租也比这边贵将近1倍。”一次偶然的机会，张辉听回乡的大户们说起，同在长三角的安徽定远，每亩田租金只要四五百元。低廉的田租、集中连片的耕地，在他心里激起不小的涟漪。
对于张辉的想法，爱人程雨并不看好。“离开故土奔赴异乡，这样的选择无异于一次赌博，远不及在家来得踏实。”她觉得太过冒险。
关键时刻，父母的支持为张辉坚定了走出来的信心。“尤其我父亲，特别支持我出来闯闯。租地的钱都是从父母和朋友那东拼西凑的。”张辉笑着说。
然而，当543.9亩土地流转到手之后，种什么小麦品种，又让他颇费心思。为打消张辉的顾虑，定远县农技人员不但多次登门，还帮忙联系了粮食收购企业，承诺采取订单种植的方式，提供从种子到收购“一条龙”服务。经过再三比较，最终张辉选择了一种名为“宁麦13”的优质弱筋小麦品种。
【张辉“老把式”的“新选择”】从那时起，定远县朱集村的地头便多了一个一米八几的壮硕身影。与当地一些种粮大户有所不同，从拖拉机到旋耕机、从铲斗车到无人机，好像跟种地有关的“十八般武艺”，这个异乡来的大个子样样都能拿得起。
当时间进入6月，张辉的地里已是风吹麦浪、一片金黄。眼看着来安徽种下的头茬小麦即将丰收，他一面急着联系农机，一面又把堂弟和朋友们从200多公里外的老家喊来帮忙。
“亩产大概800斤左右吧，根据合同，价格能比同类小麦市场价高出3% 。”麦田里，联合收割机轰鸣而过，手拿镰刀的张辉走在田埂边，不时弯腰把散落的麦穗聚拢着割回田里。
“不能全指望机器，那割不到的不就可惜了吗？每个穗子上都有小麦，聚到我这都是钱呢。种田人就是这样，对不对？”张辉说。
对张辉而言，种地是自己选择的生活方式。“种田多自在，现在都是机械化作业。风调雨顺的年景，我们种田确实比较快活。”他说。