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【朋友■品读,】
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作者: 周海亮 | 主播:姜仪如
来源:《品读》2020年第6期
朋友开了一家茶馆 , 古香古色 , 韵味十足 。 为这个茶馆 , 朋友准备了整整两年 。 他充分考虑到茶馆的每一个细节——大到茶馆的仿古桌椅 , 小到茶馆的背景音乐 。
朋友说 , 他开茶馆目的有二 , 一是陶冶市民的情操 , 二是赚自己的钱 。
朋友坚信他会稳赚不赔 。
可是他的茶馆还是在一段时间以后宣布倒闭——因为他实在高估了市场 。
当然品味可以培养 , 却不是像他这种文人可以来培养的 。 培养某个消费群体的品位然后引导他们去消费 , 不是他一个穷秀才能做到的事情 。
所以 , 他的茶馆倒闭 , 在很多人看来 , 是极其正常的事情 。
但是在我看来 , 朋友的茶馆完全不必倒闭 , 最起码 , 不必赔上那么多钱 。
当营业半年的茶馆仍然门可罗雀 , 朋友就该想想其他办法:比如更换一下室内装饰 , 降低一下价格 , 增加一些小吃 , 等等 。 最不济 , 把茶馆转租出去 , 回来一点点租金 , 也可以减少损失 。
换句话说 , 假如茶馆是条船 , 他就该及时调整航道——他的目标本是大洋 , 但那时 , 他应该把目标对准大河 , 甚至溪流 。
但他没有这样去做 。 不是他一定要坚持自己的错误 , 而是因为 , 那时候 , 他已经完全没有了想法 。
他被现实吓懵了 。 每天他守住自己的茶馆 , 眼巴巴希望能进来一个顾客 , 却完全忽略了他守住的其实是一个不适合本地市民消费和休闲的场所 。
朋友长吁短叹 。 为什么会这样呢?他说 , 为这个茶馆 , 我做了最充分的准备啊!
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可是我认为 , 他准备的并不充分 。
这与他准备的时间长短无关 , 也与他开店前的市场调查无关 。 有关的 , 是他对失败的应对 。
说白了 , 朋友在开店以前 , 只做了最好的打算 , 却没有做最坏的打算 。
他知道在最好的时候应该怎样去做 , 比如广告的持续投入、比如开设分店等等 , 却忽略了最坏的时候应该怎样去做 , 比如如何降低成本、如何降低价格、怎样吸引顾客等等 。
朋友不但高估了市民的品位 , 还高估了自己的能力 。
俗话说 , 知己知彼 , 百战百胜 。 但现实是 , 哪怕知己知彼 , 也难百战百胜 。
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怎么办?就应该在即将失败或者已经失败的时候 , 为自己找一条路 。 而这条路 , 绝不是在即将失败或者失败以后才临时去找的——它应该提前铺好 , 到那时 , 沿着走下去就是 。
稿源:(半月谈官方微信)
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