吴江日报|6月5日,它来了!它来了!它带着10万元消费代金券来了!


_本文原题:6月5日 , 它来了!它来了!它带着10万元消费代金券来了!
姑苏八点半·繁华吴江夜

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朋友圈都刷屏了
你还不知道?!

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是的
六月才刚开始
吴江人即将 沸腾起来!!!
如此 盛大的活动
究竟有什么 看点呢?
今天 , 我们 继续揭晓
1
美食篇
黎里

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▲老街套肠
黎里古镇三件套 , 辣鸡脚、套肠和油墩 。 昨天我们讲了王记辣脚 , 今天来看一下套肠 。 大肠里面套小肠 , 吃起来香糯有筋道 , 再淋上葱花和酱油 , 口感滑嫩 , 还透出一股清爽的醇香 。

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▲ 紫阳观 黎里糕点
古镇上最著名的糕点铺就是紫阳观 , 创设于1936年 , 是黎里的老字号 。 主要经营各种糕点茶食 , 古法手制 , 包装也极尽古早风味 。

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▲徐记梅花糕 梅花糕、海棠糕
梅花糕常见于江南大街小巷 , 朵朵似梅花绽放 , 馅料种类丰富 , 脆脆的外皮上 , 挂着焦黄的糖汁 , 极其诱人!梅花糕、海棠糕 , 二者各有千秋 。
平望

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▲小妹糕团 麦芽塌饼
平望的网红糕团点 , 央视都曾经来这里采访过 。 虽然春天已过 , 麦芽塌饼也逐渐退出市场 , 但那股沁人心脾的清香和甜糯 , 伴着水乡春天里的泥土芬芳的味道却让人留恋 。

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▲庙头村 长漾里大米
“长漾里”大米 , 是平望高效农业科技示范园的自有商标 , 也是庙头村发展现代农业的“明星产品” , 市场上供不应求 。

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▲平望辣酱
早在民国年间 , 平望酱品便已享誉大江南北 , 而集色、香、味于一身的平望辣油辣酱更是与苏州虾子酱油、镇江香醋、太仓糟油并称为江南四大名特产调料 。
震泽

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▲震泽老街味道 黑豆腐干等
黑豆腐干 , 作为震泽著名的特产 , 早在两三百年前它就颇负盛名 。 乾隆年鉴 , 黑豆腐干成为了贡品 , 亦成为了震泽的一个活招牌 。

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▲ 苏州震泽丝绸之路农业科技发展有限公司 桑葚酒、桑叶茶等
细细品味一杯霜后桑叶茶的滋味 , 入口一股淡淡的花香和栗香 , 当然还有桑叶特有的清香 , 不由得让人佩服师傅精湛的手艺 。
盛泽

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▲老味道
除了鲜肉月饼这些盛泽人家喻户晓的食品 , “老味道”的传统糕点也是耐人寻味 , 像是父辈祖辈回忆里的经典甜食“袜底酥”、“苏式芝麻酥糖”等 。分页标题

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▲兰兰糕点
盛泽人心中白月光一般的存在。 盛泽盘龙糕 , 跟苏州大小糕团有异曲同工之妙 , 主要材料是糯米粉和豆沙 , 糕面上铺满猪油、胡桃肉、红绿冬瓜肉等 , 再嵌上一颗大蜜枣 , 八宝饭即视感 。

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▲徐姐烧卖
铁板烧卖 , 绸都盛泽“徐姐烧卖馄饨铺”原创人气美食 , 亦是“镇铺之宝” 。 曾是服装设计师的徐姐 , 倾心于美食制造后 , 愣是让创意设计与传统美食结缘 , 一心要将盛泽的传统点心与时尚的烹饪技法“结亲” 。
东太湖度假区

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▲吴江水秀天地星巴克 饮料、杯子、星冰粽
任凭外面世界如何热闹 , 内心却拥有着宁静 , 从而沉醉于一种独一无二的氛围——星巴克文化 。

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▲吴江松陵繁花里音乐餐吧 繁花醉龙虾、蛋挞等
华灯初上 , 花团锦簇 , 自成一派绝妙的专属风景 。 融合了餐厅、咖啡馆、酒吧的混血儿 , 吴江繁花里音乐餐吧毫不吝啬地将美食、美酒、音乐融为一体 。
开发区

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▲三毛状元蹄
三毛状元蹄 , 冷吃Q弹有嚼劲 , 热食软嫩爽滑 , 肉质肥而不腻 , 卤汁醇香入味 , 用作家安意如的话来说 , 就是“仿佛和恋人接吻一般” 。

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▲林家铺子 袜底酥、退思饼、芡实糕等
去同里吃糕点必推他家 , 口碑好不说 , 老板的手艺那可不是一两天就练成的 。 袜底酥、退思饼、芡实糕……他家生意一直很好 , 排队排挺长 , 早上挺早就开门营业了 。
文旅集团

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▲吴江宾馆 玫瑰印糕、糖芋艿等
一路吃下来 , 最后来份糖芋艿作甜品收尾 , 也是摸准了咱吴江人这颗甜咪咪的胃 。

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▲黎花建国 奶油蛋糕、浮云蛋卷等
蛋糕胚可以用细腻、绵密、温柔、浓郁的蛋香味、入口即化来形容!
……
当然 , 活动现场还会有
时令瓜果蔬菜、鲜果饮品等
这个季节又怎能少得了龙虾
冰淇淋和炸鸡排也更相配
2
非遗篇
七都

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七都非遗之香大头菜
腌制后的香大头菜

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▲ 香大头菜
土生土长、原滋原味的七都香大头菜 , 既可以烧汤 , 也可以炒菜 。 2012年香大头菜的腌制技艺被列入第五批吴江市非物质文化遗产项目 , 2013年东庙桥村王阿四成功申报为七都香大头菜的传承人 。

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▲风枵茶
随着新米的上市 , 一道用米为原料做成的特殊茶点 , 随即进入七都人的视野:薄薄的锅巴片儿冷却后又香又脆 , 食用时撒上白糖泡成茶 , 就是当地最为常见的甜茶 , 名为风枵茶 。分页标题

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▲熏豆茶
一碗熏豆茶 , 茶色碧油清澄 , 沉底的是翠色熏青豆 , 吸水后圆润饱满 , 一片片浅绿色的茶叶点缀其中 , 在明净的水中静静舒展 , 那味道 , 香!
黎里

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▲中国锡器博物馆 锡器展示及制作
中国锡器博物馆就坐落在黎里 , 由明代古建筑毛宅改造而来 。 在此游览 , 不仅可以看精美的锡器藏品 , 还能感受建筑的古朴雄浑 。

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▲非遗饴糖展示及制作
取一小勺饴糖放入口中 , 甜而不腻、香而不厌 。 那些我们熟知的、正在悄悄远去老手艺似乎从未远去……

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▲非遗杆秤展示及制作
在漫长的历史变迁下 , 杆秤已经在吴江的民俗文化中烙下了深深印记 。 如今的人们对于杆秤的需求已不再侧重于实际的称量功能 , 更多的将其作为民俗器具 , 满足精神层次的美好祈盼 。
平望
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▲平望灯谜
平望灯谜的历史 , 可追溯至南北朝 , 具有深厚的历史渊源、清晰地传承谱系、鲜明的地方特色和广泛的群众基础 。 2015年 , 平望灯谜被列入江苏省非物质文化遗产项目 。
震泽

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▲仁昌顺 非遗展示
仁昌糕点是传承于震泽老字号“仁昌顺”的茶食点心 , 迄今已逾百年历史 , 制作以手工为主 , 原料配比讲究 , 营养价值丰富 , 具有地方特色风味 , 大多都是现做现卖 。
桃源

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▲糖画
糖画 , 顾名思义 , 就是以糖做成的画 , 它亦糖亦画 , 可观可食 。 民间俗称“倒糖人儿”,是地道的、颇具特色的街市艺术 。 糖画师傅用一勺铲 , 加上了得的手上功夫 , 就能塑造出独具风格、深受小朋友喜爱的糖画作品 。
……
看到这里
你是不是已经 超级期待了!
还不够!
最后插播一则 重要消息!

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本次活动
线上线下将发放
10万元消费代金券

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领券方式GET√
【领取】打开东太湖论坛App , 从首页幻灯片进入活动页面 , 填写信息提交即可 。 100元代金券需支付10元、50元代金券需支付5元 , 20元代金券免费抢 。

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【核销】使用时 , 在东太湖论坛App->福利小店->我的->商城订单里找到相应订单 , 出示二维码由商家核销即可 。
【代金券领取时间】6月3日(周三)12点开抢 , 领完即止 。
【代金券使用时间】6月5日~6月7日(16:30-21:30)
2020年6月5日至6月7日
“姑苏八点半·繁华吴江夜”
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第七届太湖文化节开幕式
不!见!不!散!
◆编辑:周於芳
◆审核:刘逸
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