网易王三三|服啦服啦！辛拉面の神仙隐藏吃法，不要再吃开水泡面了！

距离上次教大家做饭，已经过去了一个月啦。这次请来的教材是农心牌的辛拉面。

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是韩式料理店必备，也是韩剧里的夜宵常客，在韩国一直保持着销售第一、人气第一，口感和情怀从未被超越。
这一期，让你在几分钟内学会8种神仙级别の辛拉面吃法，简单易上手，好吃又上头。
拿出笔记本，小三三厨房课堂又要开课啦。

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牛奶芝士辛拉面

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原料：
辛拉面鸡蛋牛奶鱼丸芝士片香肠青菜

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做法：
1、锅中加水，放入鱼丸，烧开后放入面饼和调料包
2、等待一分钟，打入鸡蛋，放入香肠和蔬菜包
3、倒入牛奶，放入青菜，小火煮至烧开
4、放上芝士片，盖上锅盖后焖煮一分钟即可
少吃点-
到底是谁想出来的天才搭配！我夸他三天三夜到地崩山摧壮士死然后天梯石栈相勾连！
煮开后的牛奶汤底没有一点奶腥味，加上半融的芝士，反而像是浓郁醇香的豚骨汤。
Tip:
牛奶和水的推荐比例为1:1
微波炉版牛奶芝士辛拉面

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原料:
辛拉面鸡蛋牛奶芝士片醋

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做法：
1、碗中放入面饼，倒入烧开的水，没过面饼后，放入微波炉加热1分钟
2、倒出三分之二的水，加入牛奶四勺、醋两勺，放入蔬菜包和调料包，搅拌均匀
3、加热1分钟后取出，打入一个鸡蛋，再加热1分钟后取出
4、面条盖住鸡蛋，放入芝士片，加热2分钟
Helios-
喜好又酸又辣还带点甜的朋友，不可错过！
芝士片和牛奶的奶香浸入了醋的酸和辛拉面自带的辣，口感丰富且层次分明。第一口浓香四溢，第二口酸辣来袭，好吃到停不下来。
面饼本就足够劲道，有了芝士片的加持，更显弹性十足，十分爽口。
泡菜鸡蛋辛拉面

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原料：
辛拉面鸡蛋金针菇韩式辣酱辣白菜

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做法：
1、锅中加水烧开，放入面饼，煮至面饼稍微散开时捞起，过凉水备用
2、重新起锅加水烧开，放入泡菜、调料包和蔬菜包，加入韩式辣酱一勺，煮两分钟
3、放入煮过的面和金针菇，煮一分钟
4、单面煎一个半熟鸡蛋，放在面上，盖上锅盖后焖煮半分钟即可
饼饼-
搭配真的是很绝，我马上就要误以为自己是个厨房小天才了！
整体是韩餐独特的甜辣味道，超浓郁汤汁的加持下，吸溜一口温热筋道的面条。辣味其实有点刺激，不过也是足够上头的原因。
突然意识到，原来韩剧里人们暴风吸入面条的满足感不是演出来的！
番茄辛拉面

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原料：
辛拉面番茄牛奶午餐肉蔬菜姜蒜

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做法：
1、番茄划十字，用热水烫一下，去皮切块
2、姜蒜切碎，锅中热油爆香，放入番茄块，炒出汁水
3、继续倒入水，烧开后加入午餐肉
4、倒入牛奶，放入蔬菜，放入面饼和调料包，煮好即可
腿子-
调味粉包冲出来的汤底让人提不起兴趣，但番茄的加入让平平无奇的泡面汤发生了质变。
原本的死咸变为带着点酸甜的鲜，牛奶也增加了汤底的醇厚度。热热的喝下去，是柔和而又新鲜的美妙滋味。更不用说，辛拉面本身有着的劲道口感了。
如果再加一点牛肉，甚至可以冒充熬煮多时的番茄牛腩汤，是满分搭配没错了！
Tip:
炒番茄的时候加入少许盐，番茄更容易出汁
海苔芝士辛拉面
日本大胃王木下佑香同款

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原料：
辛拉面鸡蛋芝士碎韩式海苔酱油麻油

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做法：
1、碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀
2、锅中加水，烧开后加入酱油一小勺，放入面饼和调料包
2、煮4分钟后，加入麻油一小勺和搅拌好的鸡蛋液，放上芝士碎
3、盖上锅盖，焖煮半分钟后盛出，放上韩式海苔碎即可
Helios-
全新的汤面体验，口感非常独特。
【网易王三三|服啦服啦！辛拉面の神仙隐藏吃法，不要再吃开水泡面了！】虽是汤面，但加入了奶酪碎，兼具清爽和粘稠的双重特征。味道介于辣与甜之间，加上海苔的鲜，让家庭简易泡面产生了堂食的效果。
面汤也不容错过，混入了麻油清香和酱油鲜咸，浓厚但不油腻，值得一品。
咖喱鸡肉辛拉面

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原料：
咖喱羹拉面鸡蛋咖喱酱鸡腿肉青菜洋葱黑胡椒粉料酒

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做法：
1、鸡腿肉去骨切丁，加入料酒两勺，少许黑胡椒粉，腌制30分钟
2、锅中热油，鸡丁炒至金黄后，放入切好的洋葱翻炒
3、放入咖喱酱，倒入水，烧开后放入调料包
4、加入面饼和青菜，汤再次煮沸时打入一个鸡蛋，煮好即可
柚可能-
面条比一般的要粗，煮起来更弹牙。咖喱酱的加入使得原汤头更加浓郁，粗面泡汤，混着炒香的鸡腿肉丁一道挂满了咖喱的汁水。
汤汁沸腾时将鸡蛋打入，咕咚咕咚的气泡带来疏松的孔洞，咖喱汁渗透到蛋里，实在好味。
年糕辛拉面

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原料：
辛拉面年糕条包菜香肠大葱蒜辣椒面生抽韩式辣酱番茄酱白糖

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做法：
1、大葱切段，包菜切条，香肠切片
2、辣椒面一勺、生抽一勺、韩式辣酱一勺、番茄酱一勺、白糖一勺，清水两勺，调好酱汁
3、大蒜切碎，锅中热油炒香，加入包菜条，炒至包菜变软后加入调好后的酱汁分页标题
4、继续翻炒，倒入水，放入年糕条和香肠片
5、烧开后放入面饼和调料包，煮至面饼变软后加入葱段，搅拌均匀即可
小九-
在韩式辣酱的加持下，浓郁甜辣的汤汁隐隐刺激着味蕾，是开胃的暖心风味。软糯的年糕和咸香的火腿更是丰富了口味，着实欲罢不能。
最值得夸赞的是包菜，清脆多汁，杂在劲道的辛拉面里起到了很好的提亮作用。
我爱年糕，我爱辛拉面，我爱这个世界。
炒辛拉面

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原料：
辛拉面鸡蛋火腿肠青菜洋葱香葱生抽

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做法：
1、鸡蛋打散后加入少许盐，火腿肠切丁，菠菜洗净切半，洋葱和香葱切丝
2、锅中加水烧开，放入面饼和青菜，煮4分钟，捞起过凉水备用
3、热锅烧油，倒入鸡蛋液，炒熟后倒出备用
4、再次热锅烧油，放入葱丝和洋葱丝，炒香后，放入火腿肠片煎香
5、放入辛拉面和青菜，加入鸡蛋，翻炒几下
6、加入生抽三勺和半包的调料包，翻炒几下即可出锅
柚可能-
街头美食斗士，可以和夜宵摊一较高下。
辛拉面的拉面比一般速食面更有弹性，过油后 Q 弹筋道，香气逼人。原料包的加入为整体的风味增鲜，一通乱炒之后，镬气喧天。
自制的炒面当然要配上满满的蔬菜和火腿丁，元气十足。
Tip：
在鸡蛋液中加一点水，可以让鸡蛋更松软
好了，我猜你的眼睛肯定学会了。
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