巴罗萨谷|澳大利亚八大葡萄酒产区之一：南澳州，巴罗萨谷 |南澳州|禾富酒庄

_本文原题：澳大利亚八大葡萄酒产区之一：南澳州，巴罗萨谷
南澳州，巴罗萨谷
南澳州的巴罗萨谷传承了源远流长而又独具特色的西里西亚文化（德国），堪称澳大利亚最著名的葡萄酒产区。巴罗萨谷至今仍保留着一些世界上最古老的葡萄树，有些巴罗萨谷家族的葡萄种植和酿造事业已经传承到第六代了。这里风景秀丽，景色怡人，再加上当地的美食美酒文化，吸引着无数的艺术家、艺人、平民及高明的葡萄种植家和天才酿酒师。
巴罗萨的气候非常适合酿造酒体丰满的红葡萄酒、加强型葡萄酒及口感饱满的白葡萄酒。产区内有两种不同类型的土壤，其粘土及沙土的肥力均相对较低。巴罗萨谷生产的葡萄酒品种多样，主要包括霞多丽、雷司令、赛美蓉、歌海娜、幕尔维德、赤霞珠以及西拉。此地区的酒庄目前超过150家，其中比较知名的酒庄包括奔富酒庄（Penfolds Winery）、皮德利蒙酒庄（Peter Lehmann）、泽佩尔兹菲尔德葡萄园（Seppeltsfield）、禾富酒庄（Wolf Blass）和御兰堡（Yalumba）。

本文插图
禾富酒庄的葡萄园

本文插图
巴罗萨谷是由北帕河（North Para River）冲击形成的河谷，长13公里宽14公里，距离著名港市阿德莱德（Adelaide）约60公里，是南澳大利亚州最主要的酿酒地区，也是该州著名旅游景点之一。
巴罗萨谷主要包括塔努达镇（Tanunda）、安格斯顿镇（Angaston）和努里乌特帕（Nuriootpa）三个小镇。其中塔努达镇深受德国殖民者的影响，直到今天居民生活传统深深打上了德国的烙印；安格斯顿镇因为曾经被凯尔特殖民者统治过，被认为是一个颇具英国式风格的小镇；而努里乌特帕则是英国传统与德国传统交汇的地方，兼具德国和英国两种风格；努里乌特帕镇是今天巴罗萨谷的商业中心，许多大型商场商业中心都位于该镇。
巴罗萨谷属于地中海式气候,冬天寒冷潮湿，夏天炎热干燥，年平均降水量500-750毫米。河谷内土壤多为红褐色的带有细沙的粘土，非常适于种植葡萄，每年种植大约55000吨的葡萄，酿酒业是当地的主要产业之一，也是当地居民就业的主要领域，与新南威尔士州的“猎人谷（Hunter Valley）” ，维多利亚州的“雅拉河谷（Yarra Valley）” 并称为澳洲的三大葡萄酒河谷。
Barossa Valley
必去理由：南澳大利亚最大的葡萄种植基地
景点所在大洲：大洋洲【Oceania】
【巴罗萨谷|澳大利亚八大葡萄酒产区之一：南澳州，巴罗萨谷】景点所在国家/地区：澳大利亚[Australia]
景点所在省、州：南澳大利亚州 [South Australia]
景点所在城市：阿德莱德 [Adelaide]
【免责声明】本文信息来源于网络，目的是酒文化传播，若推文涉及版权问题，请及时联系我们删除。