辽沈晚报V健康|【健康美食】清淡营养,口感嫩滑的肉末蒸豆腐~


肉末蒸豆腐
猪肉末50g内酯豆腐1/2盒红薯淀粉1匙胡萝卜1/3根小葱2根蒜1粒植物油1勺生抽1勺香油1匙

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1. 肉末加入生抽 , 香油和红薯淀粉抓匀 。

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2. 豆腐切片 。

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3. 胡萝卜 , 小葱和蒜切末 。
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4. 锅中加入植物油 , 放入肉末翻炒至变色 。

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5. 放入胡萝卜末 , 葱花和蒜末翻炒均匀后关火 。

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6. 肉末铺在豆腐上 , 入蒸锅蒸5分钟即可 。