小武爱生活TB|济州岛上的美味汉堡,牛肉都是现烤现切的,你能给打个几分呢
说到汉堡 , 大家可能都不陌生 , 汉堡虽然是一种外国的食物 , 但是现在基本上世界各地都可以见到汉堡的身影了 , 就连一些路边的摊位上都在做各种各样的汉堡 , 所以也看得出汉堡到底有多么普及了 。 但是无论什么样得外来文化 , 进入另一个文化以后并不是一层不变的 。
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这些外来文化往往要和当地文化进行一定的磨合 , 汉堡这种西方人的主食 , 到了其他国家也要有磨合的 , 而我们今天说的就是济州岛的美味汉堡 , 我们就看看韩国的汉堡到底有了什么样的变化吧!韩国的小吃算是非常有名气的了 , 即使是汉堡也能做的有网红小吃的样子 。
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在做汉堡的时候 , 汉堡用到的面包是要经过烤制的 , 而且这个面包还有点不一样 , 老板是自己做出来的面包 , 质感也更像是馒头非常的紧实 。 烤完面包以后 , 老板会给面包上面抹上一层沙拉酱 , 然后就去煎牛排去了 , 这个牛排也是有一些不同的 , 相比较普通的牛排更加良心一些 。
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老板的牛排都是现烤现切的 , 这不仅仅说明了老板的牛排不是那种用牛肉馅做出来的牛肉饼 , 还说明了老板的牛排都是正儿八经的的真牛肉 , 而且烤的时候花费的功夫也是比较长的 。 烤牛排的时候 , 老板还会给上面加上一片芝士 , 连同芝士一起煎 , 这牛排闻着都觉得香 。
【小武爱生活TB|济州岛上的美味汉堡,牛肉都是现烤现切的,你能给打个几分呢】最后就是汉堡里的菜品了 , 整个汉堡看起来和西式汉堡没啥差别 , 但是仔细看看就知道菜品有啥不一样了 , 除了沙拉酱以外 , 别的酱料基本上都是韩国本土的酱料 , 用到了甜辣酱甚至是泡菜 。 汉堡看起来也更加厚实 , 蔬菜肉和泡菜层次感十足说是网红汉堡也不为过 , 不知道大家会给这样的汉堡打几分呢?
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