『』饭后一碗汤，养胃又健康，大人小孩儿都喜欢喝

【『』饭后一碗汤，养胃又健康，大人小孩儿都喜欢喝】饭后一碗汤，养胃又健康，大人小孩儿都喜欢喝冬瓜玉米排骨汤

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食材
排骨、冬瓜、玉米、姜适量、白醋少许、盐少许、胡椒粉适量、葱花适量
做法
排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
汤锅内放少许油，下姜片，排骨略炒。
一次性加足量清水，滴几滴白醋。
大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。香浓鲫鱼汤

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食材
鲫鱼2条、盐2勺、老姜1块、植物油50克、花椒10几粒、大料1粒
做法
煲汤鲫鱼要新鲜刚宰杀过的，去掉鱼鳞鱼鳃后内脏丢掉，清洗干净，沥干水分或是用厨房纸巾将鱼身的水份擦去待用。
锅底多放些植物油，比炒菜要多些即可。放入花椒和大料小火爆3分钟左右，爆出花椒大料的香味后将花椒大料捞出扔掉只留底油。
将沥干水分的鲫鱼放入热油锅里，小火煎3-5分钟。一面煎好以后翻一下煎另一面。鱼下锅后锅里的油会滋滋啦啦溅出来，小心别被热油烫到。
鱼煎好以后捞出另起一锅，煎鱼的油丢弃不用，将鱼放入砂锅里，加入开水和姜片，大火烧开以后继续大火5-8分钟转小火煲40分钟左右，一共煲40-45分钟即可。
煲鲫鱼汤时砂锅的盖子在最开始大火烧的时候最好是半开的状态， 40分钟转小火以后可以完全盖上盖子，以汤不会扑出来为宜！出锅前10分钟加2勺盐。如果砂锅较小， 2条鲫鱼一共差不多一斤左右就够了，如果砂锅比较大，想一次多煲一些汤， 3条鲫鱼比较合适，如果鲫鱼又小又少加一大锅水是煲不出来浓白的鲫鱼汤的！如果想在汤里加豆腐那么将豆腐和鲫鱼一起入砂锅即可。如果想加入萝卜丝，建议在出锅前8分钟左右加入就可以！煲汤时最好使用砂锅，汤味道会好许多！丝瓜毛豆虾米汤

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食材
丝瓜1根、虾米适量、毛豆50g、胡萝卜1截、姜1块、盐适量、食用油适量
做法
丝瓜去皮切滚刀块，胡萝卜切菱形，毛豆剥粒洗净，虾米用滤网冲洗净，姜去皮切丝。
热锅热油加姜丝。
放丝瓜炒至软。
加入胡萝卜迅速翻炒。
加一大碗开水。
加入毛豆，加入虾米，加一勺盐。
煮2分钟至熟，出锅盛碗中，超赞，来一口～
小贴士：
经常吃丝瓜能清洁皮肤，去除皮肤油脂，补水保湿，细嫩肌肤，去除皮肤细小皱纹，改善肌肤粗糙干皱的状况。