■自己做的芒果草莓糯米糍，颜值爆棚，味道和甜品店一摸一样

不知从什么时候开始，街边甜品店也卖起来糯米糍，而且品种比较丰富，有各种各样水果口味的，看着色香味俱全，真是馋死了。在甜品店里买一盒芒果草莓糯米糍至少要一二十元，一盒只有4个，觉得有些贵，于是想到自己来做这款甜点。

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芒果草莓糯米糍是用芒果、草莓、糯米粉制作的一道广东传统风味名点，属于粤菜系。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。草莓被誉为水果皇后,它几乎含有比较全面的一个维生素,像维生素C、A、B,还有胡萝卜素等。
准备食材
糯米粉160g、幼砂糖30g、牛奶130g、芒果一个、草莓若干、椰蓉若干
开始制作
1??将糯米粉、幼砂糖、牛奶混合，用打蛋器搅拌均匀至无颗粒糊状

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2??用方盒盛装上锅蒸25分钟后取出晾凉

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【■自己做的芒果草莓糯米糍，颜值爆棚，味道和甜品店一摸一样】3??芒果去皮切大一些块状，草莓清洗干净备用

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4??取一团糯米糍按扁，包入芒果或草莓，收口揉圆，在椰蓉中滚一滚装盘。

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芒果草莓糯米糍做好了，颜值爆棚，味道和甜品店一样。又学会一个新甜品。

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#「闪光时刻」主题征文二期#