##满屋飘香的美味松饼，制作简单，味道鲜美，让你吃上就不想停嘴

今天分享的主题是：用玉米粉做松饼美味又超级简单，每两分钟一张，而且面粉不沾手。
离上次吃玉米松饼不到两天，孩子昨晚问我到今天早餐吃什么。然后他就说想吃"玉米松饼" 。好吧，那我得提前准备。搅拌面粉时，我在想，每次我吃东西，孩子总是喊玉米面松饼不够甜。心想，是自己不想让孩子吃太多的多糖。你知道如果你想吃得太甜应该加多少糖吗？在做的时候，我想我家里有葡萄干和红枣。我可以用它们代替糖吗？因此，早上烤的时候，上面特意覆盖着红枣和葡萄干。确实，孩子很高兴，说下次再做一次。哈哈… 。当母亲和孩子打交道时，她必须聪明。

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大多数孩子喜欢糖果，但我们知道糖对人的健康有害。它不仅影响牙齿健康，还会导致营养缺乏、肥胖甚至智力。因此，我们可以避免让孩子在我们的生活中摄入过多的糖。如果我们不能完全禁止吃糖，那么像我一样，我们可以用其他替代品来解决这个问题。用天然甜味的食物代替加工过的糖会更好。

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今天，玉米粉被制成这样的松饼。它又美味又超级简单，面粉不沾手，一次两分钟。酸奶是用来代替部分水和面粉的配料。不仅发酵过程快，红枣葡萄干玉米面松饼也酸甜可口。怪不得孩子们这么喜欢吃。现在与大家分享下制作流程。
[酸奶玉米面松饼]
制作松饼的原料：
300克玉米粉、300克小麦粉、200毫升酸奶（不加任何添加剂的手工制作）、2个鸡蛋、适量红枣、1个葡萄干、2克酵母和5克白糖。

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与玉米粉混合时，只用开水烫，制成的玉米粉口感细腻，必须进行这一工序。倒入开水搅拌，不要留下干粉。此时，加入鸡蛋、酸奶和白糖（仅用于促进发酵）。搅拌几次后，加入温水。当温度不太热时，加入酵母粉和小麦粉。继续用筷子搅拌直到面糊流出来。不要稀释太多。否则，薄煎饼很容易粘在锅上，而且薄煎饼的口感很软。

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它可以像这样轻微地流动。如果有粉刺，你必须用勺子把它们磨得尽可能细。然后用塑料薄膜覆盖，放在温暖的地方自然发酵。我把酸奶放进去，很快就会发酵，因为它是早上做的，所以放在冰箱里低温发酵。

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早上从冰箱里拿出来的面糊已经发得很好了。从面糊的表面可以看到气泡。这时，用筷子画圈搅拌，使内部气体尽可能排出。气泡排出得越好，烤出来的蛋糕就越精致。
【##满屋飘香的美味松饼，制作简单，味道鲜美，让你吃上就不想停嘴】

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接下来，准备葡萄干和红枣。红枣在水龙头下洗几次，除去灰尘，然后取出切成小块备用。葡萄干也用碗里的清水洗净，然后排干待用。分页标题
电饼子锅预热，刷上少许植物油，倒入一两勺面糊（根据蛋糕大小掌握面糊量），然后根据自己喜欢的形状将葡萄干放在面糊上，如果没有耐心均匀铺开，盖上电饼子锅继续加热，最后烤得蓬松，反弹出锅。

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同样，红枣也可以加入面糊中。如果你想让它更甜，多加一些。注意，葡萄干和切碎的红枣放在面糊未凝固时，轻轻向内压，这样红枣在蛋糕煮熟时不会掉下来。当两边都是金色和蓬松的时候把火关掉。

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这样烙出的玉米松饼，酸甜柔软，营养又健康，孩子也非常喜欢吃，同时也间接地补充了维生素，作为早餐吃很不错哦！如果不想让你的孩子过多吃糖了，试试这样做吧。

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