『』一次就能成功!无糖无奶油,减肥党也能吃

每次逛超市只要看到酸奶 , 一定会买上几瓶囤起来 , 是酸奶的狂热爱好者没错了!
但是酸奶买回来之后呢……却经常被我遗忘!
最近 , 我研究出了一种酸奶的新吃法!只需要经过简单几步 , 就可以变成很好吃的甜品 , 它就是——樱桃椰子冻酸奶!

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呐呐呐 , 先给宝宝们看看我的成品 , 是不是很像冰淇淋呀!这颜值要是放在高级点的甜品店 , 怎么也得卖35吧!
做这款冻酸奶的用料和步骤都非常简单 , 只是酸奶要先做脱水处理:将无糖酸奶倒入铺好两层厨房纸的筛网中 , 整体送入冰箱冷藏过夜就可以啦 。

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脱水后的酸奶 , 脱水会更稠 , 口感会更加厚 , 可以用来取代奶油、奶酪及各类酱 。
宝宝们使用全脂、低脂、脱脂酸奶都可以 , 不过我建议大家最好选择无糖的 , 不然热量还是会比较高 。
不需要用到奶油 , 口感还能媲美冰淇淋 , 非常适合想吃冰淇淋 , 又怕长胖的仙女们~

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要是有买不到樱桃的宝宝 , 还可以换成草莓、红心火龙果、芒果等色彩鲜艳的水果 。
吃的时候如果觉得不够甜 , 可以另外淋上一些蜂蜜 , 撒点蔓越莓碎 。不需要保持身材的宝宝 , 甚至可以加点淡奶油噢~
樱桃椰子冻酸奶

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食材
淡椰浆 180克
无糖酸奶 450ml
蜂蜜 3大勺
樱桃 200克
步骤
1、先将酸奶脱水:把筛网架在大碗上 , 把450ml无糖酸奶倒入铺了两层厨房纸的筛网中 , 整体送入冰箱冷藏过夜(8小时以上) , 第二天取180脱水酸奶备用
(脱水后的酸奶状态犹如涂抹式奶酪 , 不是特别干的那种)
2、将200克樱桃洗净去核
3、接着将去好核后的樱桃切成丁
4、取130克切好的樱桃肉丁 , 用料理机或者手持搅拌棒打碎成果酱状态备用
5、将180克淡椰浆、3大勺蜂蜜、180ml脱水酸奶倒入碗中 , 混合搅拌均匀 , 酸奶混合物就做好了
6、将打好的樱桃果酱倒入酸奶混合物中搅拌均匀 , 樱桃酸奶混合物就做好了
7、将樱桃酸奶混合物倒入碗中 , 裹上保鲜膜放入冰箱冷栋4小时以上即可
樱桃椰子酸奶冻就做好了!

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做好的樱桃椰子酸奶冻 , 粉嫩嫩的颜色特别诱人~就冲这一点 , 肯定要360度全方位 , 拍个美美的照片发朋友圈呀~
舀起一口 , 清甜凉爽盈满唇舌 , 入口即融 , 抿一口 , 融化在口中 , 清甜不腻 , 每一口都是那么甜润沁人~
樱桃椰子酸奶冻就和它的名字一样 , 酸甜的樱桃酱混合在椰子酸奶中 , 椰子酸奶的微甜和樱桃果酱的清新口感 , 实在太配了!

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还记得小时候 , 我最幸福的事 , 就是在闷热的夏日午后 , 拿着苏妈给的零花钱 , 屁颠屁颠地跑向小区拐角的小卖铺 。分页标题
【『』一次就能成功!无糖无奶油,减肥党也能吃】即使每次都跑到气喘吁吁 , 却还能指着小卖铺的冰柜 , 对着老板中气十足地说出一句“老板我要一瓶酸奶” 。