蒜香牛肉粒美味的牛肉菜谱,蒜香牛肉粒,简单美味营养,堪比烧烤,吃不够
蒜香牛肉粒
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堪比烧烤还好吃的蒜香牛肉粒 , 您也来一盘吧!
用料:牛肉400g , 黑胡椒适量 , 糖1勺 , 盐适量 , 老抽1勺 , 玉米淀粉1勺 , 黑胡椒酱1勺 , 食用油1勺 , 蒜30瓣 , 孜然粉1勺 , 辣椒粉1勺 , 白芝麻1把
蒜香牛肉粒的做法:
牛肉切丁 。
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加入1勺糖 , 适量盐 , 1勺老抽 。
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1勺玉米淀粉 , 适量黑胡椒粉 , 1勺黑胡椒酱 。
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最后再加一勺食用油 , 搅拌均匀 腌制15分钟左右 。
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锅烧油 , 油热放大蒜 , 把大蒜炒出香味煸到表面微焦盛出备用 。
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再放入腌好的牛肉粒大火翻炒 。
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再倒入大蒜 , 孜然粉1勺 , 辣椒粉1勺 , 白芝麻一把 。
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翻拌均匀 。
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盛盘 。
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好吃到根本停不下来的蒜香牛肉粒 。
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【蒜香牛肉粒美味的牛肉菜谱,蒜香牛肉粒,简单美味营养,堪比烧烤,吃不够】小贴士:牛肉中脂肪含量很低 , 却富含结合亚油酸 , 潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤 。 另外 , 亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块 。
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