【空城闷排骨的美味做法——鲜草菇炒排骨】


本文插图
材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
做法:
1、将排骨切成小块 ， 飞水；
2、草菇切开两半；
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎 ， 放入油锅炒香 ， 加入排骨炒5分钟；
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟 ， 小火焖5分钟即可 。

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