可可的美食生活新昌这古村只有一家餐馆，本地人才找得到，2个人3个菜70元太便宜

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在梅渚古村逛了一上午，拍了很多照片和视频，因为这里能入镜的画面非常多。我们坐在村口的池塘边喝水，讨论午饭是在村里吃，还是去新昌县城吃。

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要么是这条巷子一直走回去，吃一碗馄饨和芋饺，这样的小吃店还是有两三家的。

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我们坐在夹竹桃树下乘凉， “人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开” ，看到有一个戏曲馆，老公说吃饭的事由我定，他去拍完戏曲馆，我就得定下哪里吃饭。

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戏曲馆关着门，我查资料的时候，知道里面有个戏台，逢年过节这里唱戏，梅渚是戏曲之乡，除了越剧，还有调腔、乱弹、徽戏等诸多艺人。在越剧发展过程中，梅渚村出了很多著名的戏班子和艺人，尤其是滑稽丑角，特别出名。我在村中走的时候，时时听到广播里有人在听越剧，就是当年传下来的民风吧？只可惜今日没有表演，且戏台紧闭。

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戏曲馆走到头也是古村的尽头了，我们看到有一家餐馆叫“老食堂” 。我决定中午就在这儿吃，不管好坏，总是梅渚古村的餐馆，好不好我吃了分享给大家。再去新昌县城就没意思了。

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一进门立刻感受到热火朝天的气氛，工作人员有吗？有！但没人搭理我们。他们跑进跑出地忙，什么安排座位、点菜啥的都没人招呼。我也是见过世面，各个地方吃过饭的，不用别人招呼，自己跑到厨房连着点菜间进去了。店东家正在切白斩鸡，我离得太近，几刀下来，把我一条新裙子溅得星星点点。不过没关系，本来就是出门旅行穿的便宜货，回家洗洗就得了。

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一整排的热炒，你看中哪盘直接端，厨师凑到2、3盘会一锅炒了。

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没有菜名，没有标价，你看菜吃饭，所有的人都是老顾客老面孔的样子，只有我们背着双肩包，挎着相机，说着普通话，一副外地游客的模样。我第一次发觉自己在点菜间里迷了路。

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这一锅正在炸椒盐排骨，应该是提前炸好了，客人点单了以后，高温复炸一次，马上就能上桌，我看这一锅分了四、五盘，一忽儿端上去了。

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一排高压锅里，都是卤菜，卤牛肉、卤猪尾巴，卤大肠、红烧萝卜、红烧油豆腐。一个老婆婆在盛卤大肠，店主人应该是个中年男人，他在切尾巴，我不知所措不知道该点哪样。问了店主人卤猪尾巴多少一盘？答35元，我觉得价格还可以。老婆婆看我傻站着，舀一块卤大肠给我吃，用新昌话对我说：你吃过就知道好吃！我看她满头大汗、自信满满，也没多想说就点一碗卤大肠！分页标题

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另外点了两个菜，我们自己就去后面找位置坐。发现里面坐满了人，都是大圆桌，还有包厢，好像还都是本地人，因为都说着本地话，没人背包，像我们这样两个人的游客极少。而且这餐厅直接就是食堂的感觉，怪不得叫老食堂，以前肯定是一个村委会或者老工厂的食堂。我说等我们吃完了，买单的时候，我再问个清楚。

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卤大肠立马上桌了，很久没有吃到这么正宗的卤大肠了，中间的肥油摘掉，其余的部分做得非常正宗，不咸，不勾芡，原本的味道，量也不少。结账的时候这一盘是36元，老板说这一盘大肠36元，我们真没赚你们什么钱。

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店里的特色菜，一个普普通通的蒸鸭蛋羹，里面放着野山笋的嫩尖，咬下去又鲜又嫩，把一碗蛋羹就升华了。而且我们打定主意不吃太油腻的食物，今天一盘卤大肠已经占据了所有的高脂肪高热量，其它的菜都得往清淡里点，所以这碗蒸蛋羹就满足了我们的要求。

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这碗蛋羹也不咸，家常的味道，我空口就能把它给吃完了。

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米饭也上来了，另外一盘炒菜还没上来，我跑去厨房查看，因为这么忙，服务人员也很少，估计他们根本没时间给我们送。

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我又回到厨房，看大妈们忙得不亦乐乎，一个锅一次炒三四盘，那手劲也很厉害，一点不比男大厨差。

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我发现上灶的都是有点年纪的， 60多岁的大妈，难道是以前食堂里的大厨？吃一顿饭让我肚子问题，真是纠结啊。

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我点的第三个菜是炒地衣，一种单细胞藻类，平时不大吃得到的菜，一定要点一盘来尝尝，地衣为主料，另外配了绿尖椒，一点不辣，肉丝，野山笋尖，这一道是我最喜欢吃的，很清淡爽口，我们很久没吃到那么好吃，一点不油腻的家常菜了。

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两个人三个菜，先来个合影，马上开动，我为了抢这几个菜都累坏了。

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你看看这卤大肠，油光锃亮，软糯有劲，一点不费牙，实在是太香了，做得这么正宗的卤大肠很久没吃到了。

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最后的账单，你看多少？70！卤大肠36元，炒地衣15元，笋尖炖蛋羹15元，另外米饭餐具算我4元。老板是个瘦瘦的中年男子，他实在太忙，我抓紧时间问他：为什么叫老食堂？答：以前这里是镇政府食堂。下厨的阿姨是以前镇政府食堂的厨师吗？答：是我爸和我妈。我刚想说没看到你爸，他等不及，又给另外一桌去买单了，临走还扔下一句：那卤大肠，我一点没赚你钱哦！分页标题

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好吧，坐在村口的石榴花树下，我一边消食，一边还在想中午这顿饭真的很不错，家的味道，入味不油腻，清淡不寡淡。我们两个人出门，点三个菜，经常会在100元以上，今天只要70元，哪怕菜是自己端的，也值了，关键味道很好啊。尽管我还有很多问题想问，想想算了，这人世间，我不知道的人和事多了去了，不一定非要问明白。不过也就是因为以前是镇政府食堂的关系，老味道，老习惯，这里的客人大多数是本地人，而不是像我们一样的游客，一般游客还找不到这儿呢！

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美丽新昌，诗画新昌，有机会我们还会再来的，有机会一定再去老食堂吃饭，再换个卤味尝尝！

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【可可的美食生活新昌这古村只有一家餐馆，本地人才找得到，2个人3个菜70元太便宜】