今日必看红烧鸡腿，鲜嫩入味，啃起来过瘾极了

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红烧鸡腿
By 小乙美食
原料：鸡腿、青椒、料酒、生抽、老抽、鸡粉、盐、白胡椒、姜、冰糖、白芝麻、蒜。
做法步骤：

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第1步、鸡腿洗净，从中间切一下利便入味。

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第2步、放入一勺料酒。
【今日必看红烧鸡腿，鲜嫩入味，啃起来过瘾极了】

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第3步、倒入一勺白胡椒粉。

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第4步、鸡腿腌制20分钟，预备好辅料。

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第5步、锅中油预热，放入鸡腿煎。

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第6步、煎好的鸡腿捞出备用。

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第7步、锅中油预热，放入冰糖，姜蒜炒香，放入鸡腿煸炒。

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第8步、倒入一勺料酒。

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第9步、倒入两勺生抽。

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第10步、倒入一勺老抽。

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第11步、倒入适量温水，盖过鸡腿即可，大火烧开。

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第12步、大火煮开，加入1勺鸡粉，一勺盐，转小火焖烧30分钟。

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第13步、装盘撒上白芝麻（因为家中小葱没了，原谅我放了青椒粒装饰）。
来自美食天下小乙美食的作品。
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