■葡萄和提子怎样区分？又该怎样清洗？

一般立秋以后，葡萄就会大量上市了，这个时候的葡萄都是又大又甜!吃起来特别过瘾!但是，有一些人会将葡萄和提子傻傻分不清，这里也包括小植，因为之前总是容易将它们搞混，毕竟种类太多了。不过没关系，今天咱们就一起学习下怎样区分吧~

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其实，提子就是葡萄的一种。葡萄按照起源地和分布范围，可以分为欧亚种群、东亚种群和美洲种群。我们通常说的葡萄，是指原产地在中国的葡萄品种，属于东亚种群。提子则是葡萄中的“外来户” ，属于欧亚种群。
葡萄：属于寒性水果，味道酸甜，不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟后的葡萄糖含量很高，还含有多种果酸以及多种矿物质和维生素，对神经衰弱、疲劳过度的人群很有裨益。

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提子：属于欧亚葡萄中的一个品种，属于进口水果，耐储运，品质高价格贵，被称为葡萄之王，味道甘甜不酸，很受人们的欢迎。通常香港、上海等地将粒大、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚品种葡萄称为提子，而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡
一、葡萄和提子的区别在哪?
1.颜色形状
提子个头大，看似为椭圆形，果粒较大，色泽红艳。葡萄多呈圆形，果粒大小不一，颜色单一且呈现哑光，表面有明显白色霜状物质。
2.果肉皮质
提子肉感厚实，籽少，有的甚至不用吐籽，皮质比较薄，皮和肉很难分开，洗干净就可以吃。而葡萄质软，用手轻轻一捏就能使皮和肉分离，且含的水分较多，籽多吃起来较麻烦。
3.营养口感
它们在营养上大同小异，差距不大，但提子含糖量较高，含有大量的葡萄糖和果糖，人体比较容易吸收，能迅速转化为热量，所以食用后可恢复体力，消除疲劳。葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的。
4.保存时间
提子相对于葡萄更容易保存，所以经常在秋冬季也可以吃到品质不错的提子。但是葡萄相对来说比较难保存，自然环境下过两天基本就坏了，冰箱保鲜也不过两三天，夏季会大量上市。
5.价格差异
提子比普通葡萄贵。这是因为提子大多从外国进口的，需要经过运输和贮藏，在价格上比葡萄贵，但是，虽然提子价格比葡萄高，但在市场上依然收到了大家的欢迎。
二、怎样清洗才是最健康的?

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通常来说“看不见的脏才是真正的脏”!如果你不知道自己买到的葡萄是否含有大量农药，那么建议你采用“清水冲洗+去皮”的方法最靠谱(为了安全起见，不要连皮一起吃) 。因为农药大多残留于蔬果表面，除去外皮就已大大减少接触到农药的机会。当然，除去外皮之前，还是要清洗一遍的。

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但是，如果它使用过内吸性农药，农药已经成为果肉的一部分，那么无论怎么冲洗都是洗不干净的。所以想吃到干净的葡萄，最好还是在靠谱的平台购买有机葡萄或是按照有机方式种植的葡萄。
【■葡萄和提子怎样区分？又该怎样清洗？】另外，葡萄表面的“白霜”并不是农残，而是“果粉” 。这是葡萄自身分泌的糖醇类物质，也是葡萄的天然“盔甲” 。果粉可以保护果肉，防止水分流失，还能减少病虫害。千万别冤枉它是农药残留啊。分页标题