祛湿夏天来了,又到了祛湿最佳季节了,从衣食住行四个角度教你祛湿
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关于湿气的问题 , 我们一直反复地讲 。 从春天 , 讲到了夏天 。 在现在的养生栏目里 , 也都会大谈有关人体内的湿气问题 。
可见 , 祛湿成了当今人们十分关注的问题 。 如果古代的名医还在的话 , 大概都会考虑写上一部《伤湿论》的大作了 。
有时对照湿气的表现 , 大部分人都对上几条 。 于是 , 大家身体力行尝试各种祛湿的方法 , 却从未真正摆脱这个难缠的家伙 。
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因为生活中一边除湿 , 一边生湿 , 是我们常干的事 。今天来一碗“祛湿名方”红豆薏仁汤 , 明天则酒肉穿肠过 。 刚从外面运动出了身汗 , 马上又到空调房里把汗收干 。
中医讲 , 湿性黏滞 , 它就像橡皮糖一样 , 粘在体内 , 很难处理 , 化解它的时间也很长 。 所以祛湿 , 不是偶尔喝一两个祛湿汤、做一次运动就能解决的 , 要花时间慢慢来 。
今年入夏 , 给大家理清理清祛湿的思路 。 大家把握好这些思路 , 融入到生活里衣食住行的各个方面 , 努力做到不要再为自己增加湿气 。 这样一边防止它壮大 , 一边祛湿 , 才能真正清理掉湿气 , 干干净净地度过夏天 。
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我们吃进去的食物和水 , 经过脾胃运化成水谷精微 , 再在肾阳推动 , 蒸腾气化 , 向上输布至肺 , 由肺将它们遍洒周身 , 滋养一身脏腑 。
正常的水道周行 , 化而后升 , 升而后降 。如果这其中运行出现异常 , 水液无法正确代谢 , 困于体内 , 久而久之 , 就成了湿气 。
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可见 , 食物和水的运化与脾、肾、肺最为紧密 。 理解了食物的运化原理 , 我们就可以更清晰地理解下面的“防湿”原则了 。
这里我总结成了5点:少入、宣上、畅中、渗下、调气化 。 我们一一来解释:
少入
饮食有度、有节制
脾胃是最容易被我们“作”出问题的地方 , 所以祛湿 , 就要养脾胃 。
【祛湿夏天来了,又到了祛湿最佳季节了,从衣食住行四个角度教你祛湿】脾胃就像是一台料理机 , 一下子加入太多的食物 , 容易动不起来 。 尤其夏天 , 阳气走于体表 , 脾胃虚寒 , 本身动力不足 , 如果油腻腻或凉冰冰的食物摄入过多 , 最阻碍脾胃运化 。 这是造成湿邪的最常见原因 。
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李渔在《闲情偶寄》里就说:“饥饮之度 , 不得过于七分是已” , 饮食到七分饱最好 。 夏季要防止生湿 , 一定不能贪多 , 贪凉 , 贪重口 。
① 夏季饮食 , 可以粥为主 , 最养脾胃 。
李时珍曾曰:“每日起食粥一大碗 , 空腹胃虚 , 谷气便作 , 所补不细 , 又极柔腻 , 与肠胃相得 , 最为饮食之妙也 。 ”
炎夏不宜滋补 , 清即养 , 粥清淡 , 最是适宜 。粥还能补益阴液 , 生发胃津 , 健脾胃 , 炎炎夏日 , 汗液耗损厉害 , 一碗粥即可满血复活 。
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白粥好消化 , 一般人都适合 。 小米粥偏补一些 , 脾胃虚者 , 喝小米粥更舒服 。 在粥里 , 还能花点心思 , 换着花样加上一些健脾祛湿又平和的食材 , 如:芡实、茯苓、白扁豆、山药、燕麦、花生、豇豆、玉米、南瓜等 。
② 饮水 , 遵循不渴不饮 。
喝水不是专家说一天8杯水 , 你就咕咚咕咚往肚子里灌 。 过多的水液 , 如果脾胃运化不了 , 也会变成湿气 。 不如听从身体的声音 , 觉得渴了 , 慢慢喝上几口润润即可 。分页标题
宣上开宣肺气 , 让湿气从体表排泄出去
心火克肺金 , 夏天心火旺 , 容易压抑肺的宣发 。 肺担当着输送津液的重要职责 ,肺的宣发被克制 , 那么就有可能让水液停滞在半路 , 从而积聚形成湿气 。容易 头发冒油 , 脸上冒油 , 长痘痘 , 咳嗽 , 痰多。
夏天可在三餐增加一些辛味的食材来宣发肺气 , 辛味发散 , 有发汗作用 。 不仅能通过出汗带走肌肉皮肤的湿气 , 还能帮人体散热 。如:
辛温的 , 比如葱、姜、蒜、紫苏、花椒、胡椒、辣椒、大料等;
辛凉的 , 比如桑叶、薄荷、菊花、金银花、荷叶等 。
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根据自己体质 , 或者当下的需求 , 在日常熬粥加入少许即可 。 比如今天吃多了冰凉的水果 , 可以来一碗姜丝粥;今天在外中了暑气 , 则来一碗薄荷粥 。
畅中
及时清理脾胃积食 , 化中焦湿浊
脾胃好比一辆运货车 , 常年累积或者食物带来的湿、热、痰 , 就像超载的货物 , 增加了前行的阻力 。
如果一不小心吃多了 , 吃腻了 ,可以借助一些性味平和、消积化食之功较强的食材 , 如生麦芽、鸡内金 , 清一清脾胃里的积食 , 让脾胃重新运化得更顺畅 。
可以将它们炒焦黄后 , 用来煮粥 , 或直接泡水 。
平时还可以用陈皮煮粥 , 小孩吃可加一点麦芽糖调味 。 陈皮可疏通中焦 , 一方面帮助消化 , 另一方面可以帮助去痰湿 , 还可把身体里因为饮食紊乱的气机调整过来 。
渗下
淡渗利湿 , 赶走盘踞下焦的湿浊
湿气可以通过出汗排除 , 可以通过加强脾胃的运化化解 , 湿气还有一个重要的排出路径 , 就是小便 。
中医讲淡能利湿 , 日常可以借助一些味甘淡的食材 , 比如冬瓜 , 茯苓 , 丝瓜 , 玉米须 , 来通利下焦湿浊 , 通过小便的方式把湿气排出去 。尤其经常觉得下肢水肿、小便量少、尿液浑浊的人 。
利水的食材还有很多 , 尤其夏季 , 很多水灵灵的新鲜野菜 , 都能利水祛湿 , 比如:车前草、马齿苋、鱼腥草 。平时可用来熬粥、煮汤食用 。
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觉得体内湿热 , 可以选择车前草、马齿苋、鱼腥草 ,都 能清热利湿 , 清膀胱湿热之气 , 也能祛脾胃的积湿 。
觉得虚寒的话 , 可以选择茼蒿 , 或小茴香这些大料 。茼蒿能健脾养胃、化痰利湿 , 它助相火 , 温下焦 , 把湿浊蒸发掉 。 小茴香、花椒等性温 , 也能驱下焦寒湿 。
分不清湿热、寒湿的人 , 可以用玉米须、茯苓 。玉米须性味平 , 用来煮水喝 , 能利水消肿 , 清利下焦湿浊 , 适合全家人喝 。
茯苓性味甘淡 , 很平和 , 既能让阳气上行入心脾以健脾养心 , 又能让浊阴下降入肾以渗利水湿 , 补泻同体 。
调气化
小补肾阳 , 给身体增加热能
脾运化食物的过程 , 可以看成是“埋锅造饭”的过程 , 脾脏就是那一口锅 。 要做饭 , 不仅要有锅 , 还得有火 , 这个火就是肾阳 。
但夏天 , 很多人都离不开空调、冷饮 , 寒邪伤肾 , 加上熬夜啥的 , 肾阳多是虚的 , 身体的水液没有足够的肾阳来气化 , 就变成湿了 。
所以 , 夏天呆多了空调房 , 喝多了冷饮 , 也要给身体增加点热能 。
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厨房里的花椒、胡椒、生姜 , 可以化湿 , 尤其在制作一些凉菜时可以多做搭配来中和食物的属性 。 如果要炖肉 , 可以放桂皮 , 八角 , 原理也是一样的 。
除此之外 , 姜枣茶是夏日增加热能再好不过的茶饮 。 在早晨喝上一碗 , 可以推动阳气来帮助我们的身体去循环运动 , 那些所谓的湿和垃圾 , 也会很容易被代谢掉 。分页标题
做法也简单:6颗大枣和6片生姜 , 冷水下锅 , 大火烧开小火煮20分钟 。 这里大枣熬久了 , 有甘甜的味道 , 可不加红糖 , 也可根据口味加一些 。
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这里提到的食材 , 都是平时厨房、菜市场有的食材 。 它们也许并不起眼 , 却在每一餐中 , 默默地呵护着我们 。
如果能把这5点好好的融合到我们的三餐里 , 用好这些食材 , 湿气绝对是无容身之处的 。
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我们居住环境的湿气 , 也是不容忽视的 。 尤其夏天 , 空气又热又湿 , 腠理开放 , 湿气也容易进到体内 。
学习古人 , 玩香祛湿
在祛外湿上 , 古人有一个优雅的方法:玩香 。 《遵生八笺》中 , 除了食疗、功法 , 也记载了不少香方 。 阳化气 , 阴成形 。 香是属阳的 , 阳气特别足 。
古人常常通过烧艾、或将艾置于家中以“避邪” , 这个邪就包含一些蛇虫鼠蚁、一部分病邪 , 和一部分湿邪、瘴气 。
我们平时在室内 , 也可以通过焚一些香来达到干燥空气的目的 。 最常见的就是艾香 , 或者檀香、沉香 。
空调温度要控制在26度
夏天本就是一个出汗的季节 , 体内的湿气 , 也可以通过出汗 , 来排出体内 。 如果空调开得太低 , 腠理闭合 , 该排出体内的汗液没排出来 , 郁闭在体内就成了湿 。
所以 , 即使开空调 , 也要控制在26度以上 , 还能微微出点汗 , 也不至于太热 。
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《内经》讲到 , 要“无厌于日” , “若所爱在外” , 夏天赋予了一个热辣辣的太阳 , 必有它的道理 。
我们一定不要去畏惧太阳 , 要走出户外 , 发现自然界美好的事物 , 汲取自然界的阳气 , 让自己运动起来 , 也是一个激发机体阳气的过程 。 多晒晒太阳 , 畅快的出一出汗 , 绝对是祛湿的好办法~
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如果白天要上班没时间 , 那就清晨起得早些 , 在附近的林荫花间处散散步 , 或者步行一小段路再坐车上班 。
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相对大环境的湿 , 小环境的湿伤人更加隐蔽 。 比如: 运动过后湿哒哒的衣服 , 雨后没有及时换下潮湿的衣服和鞋子 。湿邪容易在这种时候不知不觉的侵入体内 。
所以 , 夏天运动过后 , 或者不小心淋了雨 ,要及时换一身干爽的衣服、鞋子, 千万别等它自然干 , 更不能在空调底下吹干 。
另外 , 夏天在空调房内 , 备上一些披肩 , 小毯子 ,把邪气最容易入侵的脖子、肚脐、和脚踝三个地方披上 。女生最好别穿露脐的衣服、短裤了 。
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祛湿是件不简单的事 , 又是件简单的事 。 如果能把握好这些祛湿防湿的思路 , 渗透在生活中的点点滴滴中 , 一餐一饭中 , 夏日也一定会变得清新可人 。
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