「油污」打响厨房卫生防疫攻坚战，清洁标准要达标厨房|油污|攻坚战

在家抗疫时一日三餐高频次下厨，疫情过去，大家都练就了十八般厨艺在身，打开朋友圈，各种自制美食、烧烤、糕点等的图片不断刷屏，然而制作美食一时爽，收拾灶具火葬场。
厨房真是个让人又爱又恨的地方，一顿顿美味大餐在大家的巧手下诞生，体验“自己做更健康”的乐趣；但在享受完美食后，又得马不停蹄地清理。在慢慢成为厨神的日子里，厨余垃圾的产量大大增加，很多人对一道菜的摆盘能研究半天，对厨具灶具却很将就，油污太多，厨余太杂，清洗太累......
久而久之，厨房开始出现了各种卫生安全问题......
疫情当下，你的厨房卫生操作真的标准吗？
1、灶台：
(1)关掉所有的火。
(2)在灶台面喷清洁剂后，用刷子刷灶台上的每个角落和火眼周围。
(3)用清水冲至灶台上没有泡沫；灶台靠墙的挡板、开关处及灶箱的油垢一并清理干净，最后用布擦干。
卫生标准：灶台干净无油垢，熄火时无黑烟。
2、锅：
(1)将锅用大火烧至能见红。
(2)放入清水池中用凉水冲。
(3)用专用刷子刷净锅内的黑糊渣。
卫生标准：干净，没糊点，锅沿没灰。
3、油烟罩：
(1)先用湿布沾清洁剂从上至下把油烟罩内壁擦洗干净，油垢较厚处用小刀轻轻刮掉，再用洗涤剂水擦洗。
(2)用干净的湿布反复擦至没有油污。
(3)继续擦洗烟罩的外壁。
卫生标准：烟罩内外光亮，罩内灯光明亮，无油迹。
4、不锈钢器具：
(1)将器具放在水池内，倒入清洁剂，用百洁布擦洗油垢和杂物。
(2)用清水冲洗干净至没有泡沫，再用干布擦干。
卫生标准：器具光亮，无油垢、水迹。
5、墙壁
(1)用湿布沾洗涤剂从上至下擦洗墙壁，注意湿布不要太湿。
(2)细擦瓷砖的接缝。
(3)用湿布沾清水反复2～3次擦净并擦干。
卫生标准：光亮、清洁，无水迹油泥，不沾手。
6、烧烤炉
(1)每天清理烧烤炉。
(2)烤鸭要挂在鸭架上，下面垫托盘接血水。
(3)烤鸭时鸭胚不得贴墙挂。
(4)冰箱内鸭胚与鸭酱、鸭架、黄瓜、葱分开存放。
(5)表面油污及时清理。
你家的厨房卫生标准合格了吗？
了解厨房卫生标准，做好厨房健康防疫措施，防止“病从口入” ，是每个家庭的一场攻坚战。病从口入，厨房是家庭健康最重要的环节，今天，就让我们先从厨房清洁开始吧！
清洁第一步：怎样快速清洁油污重地的烤箱及灶具？
贝克曼博士厨房灶具及烤箱清洁剂拥有独特的水性凝露配方，轻松附着迅速瓦解油垢焦垢，清洁过程中洗剂直接附着于油污表面，不易滴落，干净利落。瓶身的喷枪设计保证清洁时均匀喷洒，简单覆盖难以擦拭的边角部位，清洁无死角。
使用的时候轻松简单只需在使用前摇匀对着油污区域喷一喷，根据油污程度，静置30-60分钟过后，使用粗糙的湿布进行擦拭就能完成油污清理。

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不只是烤箱灶台，能满足大多数烹饪家的清洁需求，不管是烤面包机、微波炉、烤肉架、抽油烟机等，这一系列的灶具油污都能交给它。（PS：塑料、铝制、油漆及其他非不锈钢材质表面不适用）
对鼻腔敏感者格外友好，使用过程中无烟雾、无异味，绝对不会伤及使用者的鼻腔和呼吸道。天然安全的原料不伤皮肤和厨具，环保有效，给厨房清洁提供一个安心的环境~分页标题

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具体使用方法：
① 使用前摇匀，将喷嘴转到“O① 使用前摇匀，将喷嘴转到“ON”处。
② 将本品均匀喷洒在烤箱内壁，依油腻程度，等待 30- 60 分钟，用粗糙的湿布
擦拭即可。若清洗“烤漆”外表，喷洒后，无需停留，立即以湿布擦拭即可。（使
用本品前请在不明显处试用，如烤漆会褪色则请勿使用）
③ 超重油污，请静置隔夜或等待 24 小时，再用粗糙的湿布擦拭即可。（用温水
【「油污」打响厨房卫生防疫攻坚战，清洁标准要达标】擦拭效果更佳）
清洁不仅是简单地做家务，更是一项技术活，会清洁，更要会用工具来清洁。