随着社会经济的发展 ， 很多新生事物在不断地充斥我们的生活 ， 很多传统器物也随之渐渐地销声匿迹 ， 但所幸的是 ， 因了大众的喜爱 ， 我们如今偶尔还能觅得梅瓶的身影 。
梅瓶起于唐 ， 经历了宋辽时期的辉煌之后 ， 一路流传至今 ， 以它沉稳大气的造型 ， 穿越了千年时光 ， 见证了数个朝代的历史变迁 。


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千百年来 ， 作为瓷器的一种 ， 梅瓶因其‘小口、短颈、丰肩 、瘦底、圈足’的优美造型 ， 被称为天下第一器型 ， 而梅瓶的名称由来 ， 历任北京大学国文系教授许之衡在其《饮流斋说瓷》一书中给出了详细的解释：梅瓶口细而颈短 ， 肩极宽博 ， 至胫稍狭 ， 抵于足微丰 ， 口径之小仅与梅之瘦骨相称 ， 故名梅瓶！
今天 ， 我们就一起来路回溯 ， 穿越千年的历史烟尘 ， 了解梅瓶的前世今生！
梅瓶的名称演变
任何一样器物的诞生 ， 都会拥有与之相衬的名称 ， 梅瓶也不例外 ， 但它的这个称谓却并非古而有之 。 千年历史之上 ， 它还有一个名称 ， 称经瓶！相传这与皇家讲筵制度有关 。
什么是皇家讲筵呢？根据马未都在《醉文明》里的解释 ， 是指皇室天子邀请大德高僧给大家讲学讲经 ， 讲完之后 ， 为了以表崇敬之意 ， 皇帝要招待大家吃喝 ， 而当时的酒 ， 就是装在这样的瓶子里 ， 所以它又叫‘经瓶’ 。


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但是关于‘经瓶’这一称谓来历 ， 也有专家分析是源于辽史鸡腿瓶的缘由 ， 辽史中虽然没有对梅瓶的记载 ， 甚至直到宋代也没有有关梅瓶的记载 ， 专家以此分析梅瓶在古时它仅为普通的家常用品 ， 所以因为太过普通便没有得以被录入史册 。
倒是宋太祖次子燕王德昭之玄孙赵令畴在《侯鲭录》中有这样一段记载：
陶人之为器有酒经焉 ， 晋安人盛酒 ， 似瓦壶之制 ， 小颈 ， 环口 ， 修腹 ， 受一斗 ， 能够盛酒 。 凡馈人牲兼以酒 ， 置书云酒一经或二经至五经焉 。 他境人有游于是邦 ， 不达其意 ， 闻五经至 ， 束带迎于门 ， 乃知是酒五瓶为五经焉 。
此一也可看似经瓶名称的由来 ， 而除此之外 ， 关于梅瓶的称谓在其它各个朝代都似乎没有出现过 ， 包括明代很多颂吟梅花的诗词中 ， 也未观得梅瓶身影 ， 如《梅史》 ， 《瓶花谱》 ， 《长物志》 ， 《遵生八笺》等均没有说到梅瓶一词 。


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而梅瓶之所以后来被称为梅瓶 ， 只有在清末民国期间许之衡所撰写的《饮流斋说瓷》上才将其称为梅瓶 ， 由此可见 ， 梅瓶称谓一路变迁 ， 也是到了近代才得以梅瓶称谓 。 但无论它被唤作什么 ， 总归是穿越了千年风雨 ， 见证了朝代变迁 ， 才来到我们身边 ， 仅此一点也实属不易 。
梅瓶的功用都有什么？
若只观近代许之衡所描述 ， 梅瓶无疑是用来插花的器物 ， 因其瓶口窄小 ， 只适合梅枝深清瘦形体 ， 因此 ， 狭义的理解便是 ， 它是用来插花的 ， 而且是专用来插梅花的 。


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但如果仅以这样的认知去看待梅瓶 ， 显然是有些小瞧了 ， 毕竟一件器物能流传千年 ， 如果其功用非常单一的话 ， 也很难得以流传至今 。 而从上述梅瓶名称的变迁中我们也都看到了 ， 它最早的作用是用来盛酒的 。
看看我们目前身边的酒瓶 ， 也大多粗身细口 ， 仅此一点也不难理解古人为何要将酒盛于此瓶 ， 可能更多原因恰恰在于它‘小口’的优势 ， 这样易于密封 ， 酒精不易挥发 ， 能长久保存酒酿之清香 。分页标题


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梅瓶可以用作插画、盛酒 ， 也会用于盛水 ， 与盛酒几乎是一样的原理 ， 不容易洒出来 。 那么 ， 梅瓶除了这些功用之外 ， 如你有藏品困于出手 ， 想找正规拍卖行进行拍卖 ， 可与福羲拍卖行小芳经理洽谈 ， 壹玖壹 ， 叁柒陆 ， 贰柒叁伍玖、还有什么其它的功用吗？目前有史可查的 ， 关于梅瓶的另一个功用就是陪葬 。
据相关资料显示 ， 梅瓶目前出土最多的是江西瑞昌马头镇的一座南宋古墓 ， 据考古专家鉴定 ， 那是一座南宋宋淳祐十年（1251年）的古墓 ， 在这座古墓亡者头部顶端就摆放着一对磁州窖出产的梅瓶 。
1979年在浙江省松阳庆元元年（1195年）古墓出土的陪葬品中 ， 也有梅瓶的身影 ， 如今收藏在浙江遂昌县文管会 ， 是南宋龙泉窑的梅瓶 ， 而1958年江西南京宋墓出土的也有梅瓶 ， 是 ， 这座古墓出土的是影青刻花梅瓶 ， 目前尚不知古人以梅瓶陪葬之确切用意 ， 但是通过这些资料我们就不难看出 ， 梅瓶在日常生活中有其功用外 ， 也是古人陪葬品之一 。


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梅瓶的器型变迁
关于陶瓷器皿的形状 ， 有关文献分析称最初的陶瓷器皿大多是直接单纯模仿自然形体而成 ， 例如瓜型或葫芦型等 ， 等这一样器物产生 ， 而后人们才会因它的实际功用而去对其一再改良 ， 梅瓶的产生到它流传至今 ， 也同样经历了这样一个过程 。


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起于唐而兴于宋的梅瓶在宋朝时期得到大量生产 ， 是饭馆酒铺中都能见到的物件 ， 器型高而清瘦 ， 肩部向下斜 ， 足部长 ， 收缩幅度小 ， 更接近于直线 ， 其底部较小 ， 该时期梅瓶的器体最小直径在瓶口下方 ， 肩部之上 ， 处理手法简约又不失多样 ， 常有棱角分明的转折 。 当时各地瓷窑都有梅瓶烧制 ， 但最为出名的还是景德镇的青花梅瓶 。
明代时期 ， 梅瓶的烧造工艺一再提升 ， 造型也越来越优美 ， 这个时期的梅瓶造型比较偏低 ， 瓶口部位会呈现较之宋朝时期更为圆润厚实 ， 之前梅瓶下斜的肩部 ， 到明朝后改为微微上抬 ， 之前明显的线条转折也被修饰得更为流畅饱满 。 这时期的梅瓶大多被送入宫中 ， 用来装酒 ， 供皇宫贵子享用 ， 有的也已然被当作了装饰品 ， 用来陈列或是插花 。


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发展到清乾隆年间 ， 梅瓶肩部的造型开始变得丰满 ， 有些几乎成一直线 ， 而腰部以下型似宋朝梅瓶 ， 线条收得比较直 ， 至嘉庆年间 ， 梅瓶的造型开始呈多样化发展 ， 有的宽扁 ， 有的瘦长 ， 而图案装饰也开始被广泛应用 ， 改善了之前纹理单一的缺陷 。
【梅瓶鉴赏古瓷赏析:千年梅瓶的一脉相承!】

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直至近现代 ， 大小梅瓶还有生产 ， 我们偶尔也能得见 ， 花饰纹路自比古人要丰富多彩 ， 但釉色工艺却因出产厂家不同 ， 而各有千秋 ， 倒也并不见得就比古时有多高上 ， 毕竟现在信息科技时代 ， 很多陶瓷工厂的生产已然不如古人那般讲究 ， 而工厂化的生产 ， 也让器物失却了一定的珍藏性 。


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起于唐而兴于宋的梅瓶 ， 携着唐代的声鼓旋律 ， 宋代的清明简约 ， 明代的雄健敦厚 ， 清朝的绮丽婉约 ， 经历千年风雨 ， 一路流传至今 ， 像一位久违的老友 ， 沉寂于岁月的一隅 ， 无论这一路走来 ， 它在称谓及器型上有过几许变迁 ， 但终是以它朴实无华的形态 ， 见证了这千年的飞石流沙、朝代更迭 ， 同时 ， 也以它朴实无华的艺术语言 ， 讲述着华夏工艺的辉煌诗篇！ 分页标题

来源：(铭轩)

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标题：梅瓶鉴赏古瓷赏析:千年梅瓶的一脉相承!