国内的互联网电商已经日益成熟 ， 但是生鲜和蔬菜等互联网化却一直在艰难前行 ， 甚至可以说生鲜电商已经陷入困境 。 先不说我厨、呆萝卜、妙生活等生鲜电商的资金问题 ， 就算是美团和饿了么等同城服务巨头也一直没有找到一个好的突破口 ， 未来生鲜蔬菜的发展的道路究竟在哪里？


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【智慧生活阿水饿了么的智慧农场将对生鲜蔬菜电商化进行破局】

其实有很多人都研究过生鲜蔬菜电商化的痛点是什么 ， 有的说是最后一公里的配送问题 ， 有的说是电商照骗的质量问题 。 其实无论生鲜果蔬的痛点是什么 ， 归根结底还是商业模式导致的盈利问题 ， 因为电商的薄利多销和生鲜果蔬的时效性是冲突的 。 生鲜蔬菜想要在电商的道路取得突破 ， 那么传统的电商平台的商业模式就不再适用 ， 所以这才是生鲜蔬菜电商化的症结所在 。
生鲜蔬菜想要在电商化的道路上打破困境 ， 那么最简单的解决办法就是延伸产业链 ， 通过降低成本来达到薄利多销 。 说起来简单做起了很难 ， 因为很多电商平台其实都是在炒作概念 ， 真正有能力延伸产业链的公司很少 。 阿里旗下的饿了么就是有能力的公司之一 ， 最近饿了么依靠阿里的技术和资金支持 ， 成立的智慧菜场计划就是在对生鲜蔬菜电商化进行破局 。


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近日饿了么发布“智慧菜场六大标准” ， 在宁波、湖州、杭州等多个地区的农贸市场已经进行测试运行 ， 并且计划今年在100 个城市实现智慧菜场改装和建设 。 饿了么的智慧菜场通过阿里的技术支持 ， 从选材管理到配送和售后提供了一套全新的行业标准 ， 同时延伸了饿了么的生鲜蔬菜产业链 。
饿了么的智慧农场整套的标准其实也很好理解 ， 饿了么想要打造一套完整的智慧农贸综合服务系统 。 利用大数据、可视化和直播带货等一些互联化的优势 ， 对生鲜蔬菜电商提供引流 ， 并且提高生鲜蔬菜电商化的产品真实度 。 利用阿里在城市速递领域的技术和资源支持 ， 饿了么和城市内生鲜蔬菜市场和商家合作成立智慧菜场 ， 解决最后几公里的配送问题 。


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当然生鲜蔬菜的质量问题也是整个产业链的重要一环 ， 生鲜由于产品的特殊性导致质量问题没有一个统一的行业标准和判别依据 ， 最终导致生鲜蔬菜的质量问题难以公平公正的解决 。 很多时候用户和商家出现质量争议的时候 ， 最终的解决办法也是五花八门 ， 很多时候无论商家和用户都是采用的自认倒霉的处理方法 。
饿了么的全新智慧菜场六大标准 ， 对于生鲜蔬菜的质量控制提供了数字化的监管方案 ， 也许会对生鲜蔬菜的质量问题提供全新的行业标准 。 加入智慧菜场的生鲜蔬菜 ， 从原产地到上市销售全程数字化管理 ， 不仅仅让产品的产地和安全可以追本溯源 ， 应该也会相应地提高产品质量的可信度 。


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饿了么通过智慧菜场让旗下的生鲜蔬菜业务产业链覆盖面积更广 ， 从而降低整个利益链的成本 ， 最终让饿了么的生鲜蔬菜业务符合电商的发展原则 。 所以说饿了么正在通过智慧菜场 ， 来对生鲜蔬菜互联网化进行破局 ， 最终有喜欢给国内的生鲜蔬菜电商提供全新的解决方 。

来源：(智慧生活阿水)

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标题：智慧生活阿水饿了么的智慧农场将对生鲜蔬菜电商化进行破局