为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾


大家好 , 我是原创作者:为爱下厨
让你省力、又省心 , 做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道 ,
让我们一起努力成长 , 做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食 , 做法简单又快捷
《家常小零食》

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
加入300克面粉 , 打入4个鸡蛋 。

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
加入3克酵母 , 20克白糖(白糖可以促进发酵)

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
鸡蛋搅拌均匀 , 搅拌成絮状 , 揉成大面团 。

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
【为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾】
抹上植物油 , 裹上保鲜膜(抹油面团不会粘)

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
面团放入室内 , 醒发至2倍大小 。

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
加入60克白糖 , 10克蜂蜜 , 60克玉米油 , 30克椰蓉粉 。

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
筷子搅拌均匀 , 加入80克面粉 , 拍打过筛 。

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
搅拌成油酥 , 放入保鲜膜 , 擀成薄片状 , 放入冰箱备用 。

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
发酵1小时以后 , 去除保鲜膜 。

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
案板撒上面粉 , 放入面团 , 揉出面团气泡 。

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
面团按压一下 , 擀成薄片状 , 放入油酥 , 去除保鲜膜 。

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
两边对折一下 , 再叠成方块状 。

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
面团按压一下 , 擀成长方形薄片 , 微微露出油酥 。

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
面饼两边叠起 , 成长条状 , 擀杖擀一擀 。

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
面饼切成细面条 , 两手反方向揉一下 。

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
揉成长条状 , 再打成结 , 依次摆放均匀 。

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
锅底倒入食用油 , 六成油温 , 下入小零食 。

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾分页标题
本文插图
油炸酥小火慢炸 , 炸至飘起 , 筷子翻面 。

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
家常小零食 , 炸至两面金黄 , 捞出控油(外皮焦脆多层 , 椰蓉和糖酥搭配 , 比面包麻花都好吃)

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图
欢迎复制下面 , 原创美食作者名称
为爱下厨
好吃又简单的《家常小零食》就完成了 , 做法简单又营养 , 大人小孩都爱吃 , 快来学习下 , 做给家人分享快乐吧!

为爱下厨4个鸡蛋,1碗面粉,不加一滴水,做出创意油炸酥,比吃油条还过瘾
本文插图