##教你做一道好吃又好看的雨花石黑芝麻核桃汤圆，我家孩子特喜欢

汤圆也称为元宵，是在元宵节的时候吃的一种小吃，因为汤圆是圆圆的，寓意着团团圆圆，因为地区的不同，很多地方制作出来的汤圆馅料都不同，最多的是黑芝麻和花生馅的汤圆，而且汤圆在南方是比较常吃的，在南方的人们口味都是偏甜的，所以甜甜的汤圆在南方很受欢迎。

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不过汤圆的话要是不怎么喜欢吃甜的朋友可能吃几个就不想吃了，现在汤圆的种类也很多，有的汤圆被做成很小的样子，一口2-3个都没有问题，这种的话小孩子可能就比较喜欢吃，因为还有各种颜色的。这里教大家做的这种汤圆也是有多种颜色混合起来的，叫雨花石黑芝麻核桃汤圆，学起来做给家人们吃吧！

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雨花石黑芝麻核桃汤圆
【材料】：糯米粉、核桃碎、猪油、菠菜粉、南瓜粉、红曲粉、白糖、黑芝麻、黑豆粉

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【制作步骤】
第一步，把准备好的材料都拿出来备用。

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第二步，在糯米粉里面加入适量的温水。

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第三步，放入温水之后就可以用手把糯米粉揉成面团了。

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第四步，把揉好的面团分成四份，第一份放入南瓜粉，揉成一个黄色的小面团。

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第五步，第二份小面团加入菠菜粉揉起来。

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第六步，第三份小面团放入红曲粉再揉起来。

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第七步，把三份面团都揉好了之后就把它们都和白色的小面团放在一起，盖上保鲜膜静置11分钟。

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第八步，拿出一个碗，在里面放入白糖、猪油、核桃碎、芝麻粉和黑豆粉。

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第九步，搅拌起来之后就把它们都揉成若干份的小团子。

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第十步，把已经静置了11分钟的面团都叠放起来，都压成长方形的面皮。

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第十一步，拿出一个擀面杖，把面皮都擀成薄皮。

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第十二步，之后把薄片切成两段，然后把薄片卷起来。

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第十三步，把薄片擀得长一点，之后再把面皮切一小块一小块的样子。

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第十四步，把小块的面团擀成饼状。

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第十五步，把擀好的皮上放入馅料。

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【##教你做一道好吃又好看的雨花石黑芝麻核桃汤圆，我家孩子特喜欢】第十六步，把面皮包起来，滚成一个圆球。

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第十七步，都把汤圆包好。

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第十八步，把包好的汤圆都放到锅里面煮熟，熟了之后就可以把汤圆盛出来，就可以吃了。

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小贴士：把汤圆包好之后就在准备一点淀粉，把包好的汤圆都放到淀粉里面，这也是为了防止汤圆粘起来，做多了就放到冰箱冷藏，要是想吃的话就可以拿出来煮，而且这个汤圆的的外表开起来也很好看，颜值高的汤圆就更受小孩的欢迎了。