新世相苏州人都是小甜甜:一开口,你就酥了


_本文原题:苏州人都是小甜甜:一开口 , 你就酥了

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- 这是 新世相的第1266篇文章 -
最近 , 电视剧《清平乐》热播 , 带火了一个本来很低调的城市:苏州 。
官家送给宝贝公主的是苏州织的布娃娃 , 送给宠妃的也是苏州的刺绣 , 吃的点心也要特地从苏州运过来 。

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同事说 , 追了半个月 , 剧情太虐 , 粉上的 CP 一个都没成 , 到最后只能粉苏州了——
“起码比剧里的爱情更撩人!”
今天就想跟你聊聊苏州:这大概是全中国最撩的城市了 。

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我之前写过 , 现在的年轻人流行杭漂 。
后来一查 , 才发现 ,江浙沪最吸引外地人的城市 , 居然是苏州 。
常住人口 1000 多万 , 外来人口近八成 , 妥妥的全国第二移民城市(第一是深圳) 。
而且 GDP 全国排名第 7 , 超过成都和杭州 , 是全国第一地级市 。
所以你也可以考虑考虑苏州了 。 毕竟 , 这是一座来了就走不动的城市——
一到苏州 , 你就“酥了” 。
别跟苏州人搭讪 , 因为苏州人撩起人来 , 真是太厉害了 。
酷盖王一博 , 面对其他女孩时 , 是这样的:

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面对苏州女孩时 , 是这样的(看表情):

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——甜到害羞 。
苏州人的撩 , 嘴上功夫也很重要 。
他们一开口 , 那基本就等于棉花糖的感觉 。
用苏州作家范小青的形容:细语轻声 ,甜、糯、柔、嗲 。
比如:
黑不说黑 , 要说墨墨黑 。
白不说白 , 要说雪雪白 。
黄不说黄 , 要说蜡蜡黄 。
甜不说甜 , 要说甜滋滋 。
苦不说苦 , 要说苦嗒嗒 。
男孩是“小赤佬” , 女孩是“小娘鱼” 。
鸡要说鸡咕咕 。 鸭是鸭涟涟 。 猪是猪噜噜 , 羊是羊咩咩 , 蚕是蚕宝宝 。
苏州人讲话还爱用语气词 。 以“喊疼”为例:
普通话就是“痛” ,
而苏州人说疼 , 叫“啊哇”;
再疼一点儿 , 就叫“啊哇啦”;
那再疼一点儿呢?叫作“啊耶哇啦~”
所谓吴侬软语 , 另一种理解就是——听得你骨头都软了 。
连吵架都是软萌软萌的 , 听得你都不忍心跟他们吵 。
作家陆文夫讲过一个故事 , 大致是说 , 北方人吵架是这样的:
东北人:信不信我削你!

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北京人:“给你丫一大耳刮子” 。

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吵上两三句就直接动手 。
苏州人呢 , 打架是不可能打架的 。 眼看着吵到火冒三丈了 , 冒出来一句:
“阿要拨侬两记耳光嗒嗒?”
翻译过来就是:“请问要不要给你两个耳光呀?”
打人前还要先征求意见 , 结尾还要加一个“嗒嗒” , 非常斯文了 。

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旁边看热闹的北方人内心是这样的:

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大家都知道苏州自古以来出文才 。
苏州人这君子动手 30 分钟也不动口的斯文性格 , 大概也是有几分从文人身上传下来的 。
苏州能酥到你的耳朵 , 也能撩到你的舌头 。
以前我觉得 , 上海可能是包邮区最会吃的地方了 。
到了苏州才深刻反省:是我没见过世面!
如果说上海人吃的是精致 , 那苏州人吃的就是极致 。
别的地方吃东西按季节分 , 苏州按月份分 。
本地的朋友跟我说 , 一年有 12 种糕团 , 一年到头 12 个月 , 每个季节都对应不同的糕团 。
日历在他们眼里不是日历 , 是菜谱:

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甚至还能按钟点来分 。
比如吃面要吃头汤面 , 就是面店早上五六点钟 , 用第一锅水加上骨头熬成的汤最鲜 。

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面店大都开到中午就歇业了 , 更讲究一点的只做早市 , 10 点打烊 。
在苏州人眼里 , 最新鲜的当季食材 , 对肠胃才是最温柔的 。
吃的搭配种类也很多:
面汤和浇头分重青和免青 , 红汤和白汤 , 宽汤和紧汤 , 干挑和过桥 , 浇头配鳝丝、大排或者焖肉……
而关于搭配 , 最有名的就是苏州吃货金圣叹的故事 。
相传这位千古一遇的段子手 文学评论家在被押上法场 , 临死前跟儿子说的最后的遗言是:
“花生米和豆干一起吃能吃出火腿的味道!”

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——自古以来 , 苏州的吃货都是骨灰级的 。
被这里的食物撩到了胃 , 就是真的离不开了 。
不过 , 美食还不是最让苏州人骄傲的 。
在古代 , 全中国学习最好的人 , 基本都去苏州了——
中国历史上出状元最多的地方就是苏州 。
江南四大才子唐伯虎、文徽明、祝枝山、周文斌 , 全是苏州人 。

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除此之外还有范仲淹、金圣叹、冯梦龙、叶圣陶……
放到现代 , 长三角地区的居民文化支出 , 苏州稳居人均第一 。
政府掏钱为市民开发了一个App , 在上面预约演出、买文创产品会有补贴和折扣 。
——不怕你会花钱 , 就怕你没文化 。
苏州不光有 大陆第一家诚品书店 , 还有 苏州图书馆、苏大图书馆、铜琴铁剑楼、过云楼 , 每个都是名震江南的藏书宝地 。
苏州年轻人 , 花起钱来都有股文化的芬芳 。
不少粉丝沉迷追戏 , 听一折要花一两百 , 一本戏上千块钱花出去 , 眼睛都不眨一下的 。
有些明星你上眼一看就知道是苏州的了 。
为什么呢?因为有绝活!
像李沁、韩雪这样的苏州女孩 , 开口就能来一段——
前阵子周深用昆曲和评弹的腔调唱了一首《秦淮景+相思》 , 网友的留言清一色都是:“酥到骨子里了” 。
我找了一段他和韩雪、徐惠芬唱《秦淮景》的混剪 , 听得人心坎儿都软了 。
办一张苏州园林年卡 , 春天去艺圃看蔷薇 , 夏天拙政园看荷花 , 还有留园、沧浪亭、狮子林……
闲来无事看看景 , 喝喝茶 , 听听戏 , 那样的美妙你想象不到 。
难怪出生在无锡的张佳玮都要写文章感叹:
“过日子 , 还是苏州人会过 。 ”
用一个字来形容苏州人的生活方式就是:“爬” 。分页标题
陆文夫说 , 你问一个苏州人:“你最近在作啥?”
他回答:“呒啥 , 瞎爬爬 。 ”
“瞎爬爬”是谦词 , 意思就是胡乱做点事情 。
装修房子叫“爬房子”;
置办家具叫“爬家什”;
侍弄盆景叫“爬盆景”;

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不停地做事 , 叫“勿停格爬” 。

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爬的速度可能不快 , 但绝对细致 。
苏州人就是这样耐着性子一点一点爬 , 爬出了什么呢?
——爬出了四大名绣之首的苏绣 。
最精细的手法能把一根丝线分成 48 股 , 一般人的眼里基本都看不出来 。

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【新世相苏州人都是小甜甜:一开口,你就酥了】——爬出了上百座别致的园林 。

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精致到什么程度呢?
随便一扇窗或者一道门 , 望出去都是一幅画 。

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随便找个角落 , 都能拍出诗意 。

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用陆文夫的话说 , 苏州园林是“退隐文化”的体现 。
比如“拙政园” , 名字的意思就是不问政治 , 把浇花种菜当做自己的正事 。
就连苏州最早的园林“沧浪亭” , 也是诗人苏子美在被贬时买下一片荒地建成的 。

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人生便是再不得意 , 起码俗世的生活还是值得细细品味的 。
所以才有了苏州人精致的吃 , 悠闲的玩 , 仔仔细细地过日子 。
来到这里后 , 也很容易变成一个认真生活的人 。
我的朋友阿文 , 曾经是一个资深北漂 , 但几年后 , 他选择义无反顾地跑回苏州 , 开了一个小教育机构 , 教画画 。
“回到苏州第二天 , 就到家门口菜场买菜 。
记得那天买了条鱼 , 就像张爱玲笔下写的 , 鱼的袋子是湿的 , 感觉袋子一颠一颠地亲吻你的手 。 ”

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和阿文聊天时 , 他反复和我说:
“不要叫我创业者 , 我就是做点生意 , 养活自己 。
我们不喜欢说什么生态啊 , 赋能啊 , 痛点啊 , 不喜欢讲那些特别大特别虚的概念
踏踏实实 , 安安稳稳地赚一点小钱 。 ”
别的城市的年轻人 , 996 , 007 , 两眼一闭是一天 。
苏州的年轻人呢 , 下午 7 点钟就开始往家赶了 , 问我朋友 , 下班急着回家干嘛呢?人家说回去浇花了 。
吃完晚饭时间正好 , 就去环古城健身步道走一走 , 看一看 。

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太多的大城市青年习惯了奋斗、焦虑和狼性 。
但在苏州 , 每个人都会变得温柔、细腻 。
这座城市的人也撩 , 食也撩 , 景也撩 , 但回过神来看 , 发现最撩人的——
不过是平凡生活中 , 那些宜人的细腻滋味啊。
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提到苏州的“撩” , 不得不提全国最好逛、也最好拍的苏州博物馆 。
今天是世界博物馆日 , 而刚过去的周六 , 也是苏州博物馆(新馆)的设计者贝聿铭先生逝世一周年的日子 。 你或许知道他最有名的作品——法国卢浮宫金字塔 , 而祖籍苏州的他 , 在苏博的设计中采用了传统苏式风格 , 灰色屋面与白墙相衬 , 宛若一座小园林 , 处处都是景致 。

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5月22日 , 苏州博物馆将携手上海世纪汇广场共同主办《复苏-幸会!苏博》主题特展 。 此次展览打造了一个具有苏州博物馆建筑特色的创意苏州园林 , 并邀请当代新锐艺术家Tango、朱敬一、侯之和羊头利用独具创意的作品 , 展现东方传统美学的雅致韵味 。 同时携手优质品牌 , 联袂呈现昔日仇英笔下明代《清明上河图》的繁荣盛况 。
也邀请你来 , 共同见证一场酣畅淋漓的文化精神盛宴 。

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时间:2020年5月22日-6月14日 地点:上海世纪汇广场LG2中庭(浦东新区世纪大道1192号 , 2/4/6/9世纪大道站 8/11/12号出口)
撰稿:小虎
责编:Cassie
文中部分素材来自:《陆文夫散文集》 , 微博@爱心老K的脚印 , 纪录片《苏园六纪》《舌尖上的中国》《苏绣》《君到姑苏见》
“最近枇杷季 , 苏州人更甜了 。 ”
——来自我朋友圈
心里苦的时候 ,
你需要吃一口苏州人:
比爱情还甜!