『』喝醋能降血脂？专家：大错特错，想控制血脂，做好3件事才是关键

甘油三酯是脂质的组成成分之一，对于已经患有高血脂的人群，不仅要注意总胆固醇水平，还需注意甘油三酯以及低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇。一旦各项指标都超高，血液中的脂质极易沉积在血管壁上，从而增加脂肪斑块、动脉粥样硬化的危险。

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尤其是在饮食上我们更需注意，同时少犯吃饭的误区，积极配合医生治疗，最后才能有效地控制血脂水平。
听说“喝醋能够降血脂？”这种说法是否有依据呢？
专家直言：这种说法大家不要相信。醋是老少皆宜的调味品，主要原材料为玉米、高粱、糯米、小麦等粮作物，根据醋酸含量可判断醋的酸度，多数都应用在家庭烹饪上，除此以外没有任何神奇的作用。
并且，也没有人体实验可以证明喝醋能降血脂，主要功效只是增加饭菜香味，可起到促进食欲、解腻的作用。如果直接喝醋，醋酸浓度过高，长期服用将会对口腔黏膜、食道黏膜等多个地方造成损伤。虽然有实验证明，糖尿病患者适量食用醋能延缓餐后血糖上升的幅度，但也不建议直接喝醋。更适合在做饭时添加，或者是作为蘸料，希望大家不要再拿它当降血脂、软化血管的“良药”了。

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想要控制血脂，做好3件事才是关键
1、控制饮食
【『』喝醋能降血脂？专家：大错特错，想控制血脂，做好3件事才是关键】为了控制甘油三酯的价值，在均衡饮食的基础上，我们应该限制生活中某些食物的摄入，降低油炸食品、高油火锅、烧烤、烧烤等您喜欢的高温烹饪食品的含油量，特别是高温加工肉制品，减少饱和脂肪酸的摄入。

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2、补充不饱和酸
当血脂升高时，血管中的血液会变得黏稠，遇到细小的血管就会滞留在血管内，医生建议补充一些含有不饱和酸的，可以把血管内壁停留的脂肪乳化成微小的液珠，然后通过人体的代谢排出体外，使之通过肝脏、肾脏等排毒器官过滤后排出体外，同时阻止多余脂肪在血管壁沉积，有助于降低心血管疾病的发病率。
3、增加每日运动量
无论是脂肪还是能量，进进出出都能达到平衡，科学控制甘油三酯，生活中要多注意自己的运动水平，每天适度运动，以可靠地增加能量代谢，对保持健康的甘油三酯水平有积极作用。

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