前言
我国是世界上酿酒最早的国家 ， 关于酒的历史也是源远流长 ， 无论是古人还是现代人都喜欢饮酒 。 同样的 ， 酒作为一种文化载体它的功能也是非常多的 。
酒是粮食的精华 ， 具有预防疾病、保健养生的功能 ， 同时也可以舒筋活血、疏通经脉 ， 有益于身体健康 。
在古代 ， 劳动力生产低下 ， 物质财富匮乏 ， 所以酒对于古人来说 ， 可是难得的好东西 。 酒虽然稀少可贵 ， 不过古代的酒鬼可是不少 ， 今天我们就来说说古代酒鬼的趣事 ， 还有古代禁酒的举措 。 “嗜”酒如命的陶渊明 ， 看看他的酒瘾有多大
《五柳先生传》是东晋田园诗派创始人陶渊明的自传散文 ， 在简单有趣的文字中 ， 可以了解到陶渊明他平生有三大爱好 ， 首先是读书 ， 其次是饮酒 ， 最后才是写文章 。


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陶渊明先生将读书、写作视为平生志趣实在再正常不过的事情了 ， 而饮酒的这一爱好 ， 看起来似乎与这个心淡如菊、卓然不群的人有些不搭边 ， 但他可一点也不避讳 ， 说自己本身就是嗜酒如命 ， 谁能把他怎样？
这性情 ， 和陶渊明本人的逸事倒完全对应得上 ， 在某年的重阳节里 ， 陶渊明没有酒喝 ， 心情正有些郁闷 ， 这时江州刺史王弘听说这事 ， 便火速为他送来酒 。 二人赏着菊花喝酒谈心 ， 不醉不归 ， 倒也是人生一大乐事 。
陶渊明爱喝酒 ， 这是公认的 ， 而他自评的那个“嗜”字 ， 更是说明了这个爱的程度 。 好友颜延之知道他穷 ， 临别在即硬留了两万钱给他 ， 不过 ， 陶渊明却没拿这钱去补贴生活 ， 反而立马把钱存在了酒家那里 ， 方便日后喝酒付账 。


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酒瘾奇大的陶渊明 ， 甚至得到了庐山东林寺慧远禅师的特许 ， 在佛寺中也不忌口 。 说起来 ， 一个人要是太过任性 ， 一定会招人厌 ， 但因陶渊明待人接物也如此随意 ， 这就另当别论了 。
南朝梁昭明太子萧统 ， 曾在《陶渊明传》中 ， 说他宴客之时要是喝得酩酊大醉了 ， 就会笑道：“我醉欲眠 ， 卿可去” 。
想想也是 ， 这直率豪放的性子 ， 有诗、有酒、有琴 ， 这样的惬意自在 ， 实在是人生的大幸 ， 怪不得陶渊明如此的嗜酒如命啊 。 偷酒喝的吏部郎毕卓：万事皆与我无关
如果按饮品来说的话 ， 南方喝茶北方饮酪 ， 是一种饮食传统 ， 那么饮酒则是不分地域 ， 不分时期 ， 并且具有最多受众的一种了 。 因此 ， 历史出名的酒鬼 ， 自然远远多于喜好茶酪的人 。
东晋时 ， 有个叫毕卓的人 ， 嗜酒程度可以和陶渊明相媲美 。 某天夜里 ， 他突然闻到邻家新酿的酒香 ， 便屁颠屁颠地跑去人家酒瓮前偷饮 。
你想啊 ， 这黑灯瞎火的时候 ， 谁家家里突然闯进这么个活物 ， 不被吓一哆嗦呢？赶紧的 ， 这个偷酒贼在好心人的帮助下 ， 被抓了起来 ， 可怎么瞅着有点儿眼熟呀？等到日出东方 ， 借光好生看一看 ， 邻居真有些哭笑不得 ， 原来是熟人啊！
本来嘛 ， 以毕卓吏部郎的身份 ， 怎么也没必要去偷酒喝 。 这样任性狂放的风格 ， 却是邻居所欣赏的 ， 二人索性对坐酒缸下就痛饮起来 。 这故事非常有趣 ， 所以后来民间便有“瓮边醉倒毕吏部 ， 马上扶归李太白”的对联流传下来 。


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在画作《毕卓盗酒》中 ， 齐白石题道：“宰相归田 ， 囊中无钱 。 宁可为盗 ， 不肯伤廉” 。
看来 ， 老人家对毕卓的评价甚高 。 陶渊明喜欢赏花喝酒 ， 而毕卓也是个妙人 ， 他曾自述一生所愿：“得酒满数百斛船 ， 四时甘味置两头 ， 右手持酒杯 ， 左手持蟹螯 ， 拍浮酒船中 ， 便足了一生矣” 。分页标题
初见此语 ， 脑里浮现的便是毕卓在浮动着酒香的湖面 ， 眯着眼儿 ， 一边啃那螃蟹脚 ， 一边喝酒的情形 。 湖面波纹频生 ， 小船任意东西 ， 人呢 ， 也是优哉游哉 ， 放浪形骸 ， 一副万事与我不相干的闲散样子 。
【淘尽英雄史“愿效晋时陶五柳，肥田百亩种酒粮”，古代那些酒鬼儿的趣事】
当时 ， 毕卓与胡毋辅之、阮放、阮孚、谢鲲、羊曼、光逸、桓彝结为好友 ， 时称“八达” 。 到了晋元帝太兴年间 ， 毕卓因饮酒而废职 。
这事儿看起来似乎挺遗憾的 ， 然而 ， 在那个政局动荡的时代 ， 不见得是一件坏事 。 或者说 ， 一开始 ， 他的所作所为都抱着避祸的态度 ， 酒于他而言 ， 除了是心头爱以外 ， 也是脱困的一条捷径 。 组团的酒鬼 ， 竹林七贤 ， 各顶个得能喝
这里 ， 既然说到酒鬼 ， 当然不能不提一个团队——竹林七贤 。 按照嗜酒程度 ， 不妨来对这七人重新排排序吧 。 刘伶若是排第二 ， 估计没人敢争第一 。 我们便先来说说这位酒鬼吧 。


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民间有句话 ， 叫作“杜康造酒刘伶醉” 。
相传 ， 刘伶曾路过杜康酒坊门前 ， 听说对方夸口“不醉三年不要钱” ， 于是大不服气 ， 进门一试 ， 没想果真三碗就醉 。 三年后 ， 刘伶酒醒过来 ， 酒量也更大了 ， 还传染了他的夫人 。 最后 ， 夫妇俩喝得醉死过去 ， 子孙们无奈 ， 只得将他们合葬了 。
其实 ， 这个传说倒不怎么靠谱 ， 第一 ， 在魏晋南北朝时期 ， 真正让人一饮即醉的酒倒是有 ， 但肯定不是什么杜康酒坊出品的 。 不过历史曾有记载 ， 某次 ， 南青州刺史毛鸿宾路遇强盗 ， 很戏剧化地用酒放倒了他们 ， 因此此酒又名“擒奸酒” 。 第二 ， 刘伶的夫人是反对他喝酒的 ， 为啥？喝酒伤身误事呗！
《晋书》中说 ， 刘伶时常抱着酒坛子坐鹿车出去“兜风” ， 还命仆人荷着锄头跟在后面 ， 意思是哪儿死了哪儿埋 。 令人意外的是 ， 根据史料记载 ， 刘伶最后差不多活了80岁 ， 倒是长寿得让人意外 ， 可他在生时真没少让夫人操心 。 有时候 ， 是他醉后跟人吵架 ， 瞅着别人拳头 ， 说自己不过鸡肋般细瘦 ， 放不下别人的拳头 。


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真的 ， 这老兄酒后的所作所为 ， 忒丢人了 ， 夫人对此能不上火吗？某次 ， 刘夫人气得不行 ， 哭着毁了他的“作案工具” ， 劝他务必要戒 。 刘伶嘴上说 ， 要去神明前忏悔发誓 ， 才能戒酒成功 ， 背地里却在神桌面前 ， 祝告说：“天生刘伶 ， 以酒为名；一饮一斛 ， 五斗解酲 。 妇人之言 ， 慎不可听” 。
您说 ， 摊上这样的丈夫 ， 刘夫人该操了多少心？对此 ， 北宋陈与义很是感慨 ， 遂有诗句云：“奈何刘伶妇 ， 苦语见料理” 。
刘伶嗜酒如命这也罢了 ， 还亲自动手写过一篇骈文《酒德颂》 。 里面提到的那位有德之人 ， “衔杯漱醪” ， 喝酒喝得“无思无虑 ， 其乐陶陶” ， “静听不闻雷霆之声 ， 熟视不睹泰山之形” ， 可是逍遥自在得很呐！
事实上 ， 看看刘伶烂酒瘾的模样 ， 这个有德之人若是说的他自个儿 ， 似乎不太让人服气 。
不过 ， 比起阮籍来 ， 我们更愿看到刘伶崇尚老庄无为、没心没肺的模样 ， 因为“竹林七贤”中排名第二的这位酒鬼 ， 完全是在借酒浇愁 ， 以酒避祸 ， 这真让人心疼 。
回想阮籍这一生 ， 司马昭要和他联姻 ， 他一心想逃避 ， 便去喝酒 ， 母亲猝然离世 ， 他悲痛得事后吐血 ， 但是也要喝酒吃肉 ， 这显然是借酒放纵 ， 而不是在耍个性 。
看看吧 ， 率意独驾 ， 车迹所穷处 ， 恸哭而返 ， 这还不能说明问题吗？王勃说“阮籍猖狂 ， 岂效穷途之哭” ， 对黑暗现实太过不满 ， 总得寻个情绪的泄口 ， 除了酒 ， 他别无他选 。分页标题
当然除了这两位 ， 剩下的五位也不用过多介绍 ， 那也是酒鬼无疑了！禁酒措施的颁布与实施
纵观整个魏晋时期 ， 南方人多是喝米酒 ， 比如春节的屠苏酒、重阳的菊花酒 ， 而北方人更喜欢喝葡萄酒 。 南方贵族饮用葡萄酒的风气 ， 还是在南北朝时才开始流行的 。
有一点一定要注意的是 ， 那时虽有“榷酤”这种不允私人酿酒及买卖 ， 只准国家专卖酒水的制度 ， 但几乎等同于一纸空文 ， 酒店、酒肆往往产销合一 ， 仅仅北魏时期的洛阳城 ， 就有两个里坊的市民从事酿造业 。


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同样形同空文的 ， 还有禁酒令的颁布 。 在我历史上 ， 最早颁布禁酒令的是禹 。
禹喝酒后误事所以颁布了禁酒令 ， 除非聚会的特殊情况 ， 其它的时候均不能饮酒 ， 这个所谓的禁酒令也一直在各个朝代流传 。 喝酒误事是一个因素 ， 更重要的是 ， 酿酒所耗的粮食 ， 让灾年频发的各届政府都伤不起 ， 而丰年灾年主要看天意 ， 因此各代的酒禁也是不断地三令五申强制要求 ， 但是真实的效果确实谨小慎微的 。
想想也是 ， 在“醉生梦死”几乎已经成为一个时代通病的情况下 ， 很多统治者也很不自觉地带头酗酒 ， 那么 ， “只准州官放火 ， 不许百姓点灯” ， 也难啰！所以古代的禁酒举措都难以得到实施 。 结语
随着社会发展和酿酒行业的兴起 ， 酒文化已经逐渐渗透到人们日常活动的各个领域 ， 现代酒的品种也是多种多样 ， 各种浓度的白酒、啤酒、葡萄酒、米酒、果酒等等 ， 成为了一种必不可少的物品 。 总之无酒不成席 ， 无酒不成礼 ， 无酒不成俗 ， 离开酒 ， 民俗活动就没有办法进行 ， 情感也就得不到依托 。 但是敬酒虽好 ， 可不要贪杯哦！
参考文献：
《中国酒文化论文》
《酒德颂》
《五柳先生传》

来源：(淘尽英雄史)

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标题：淘尽英雄史“愿效晋时陶五柳，肥田百亩种酒粮”，古代那些酒鬼儿的趣事