嗨 ， 你们好呀 ， 我是小邓 ， 今天想吃什么呢 ， 来试试这个吧 。
外皮薄的豆沙仙豆糕 ， 香甜酥脆 ， 浓郁的蛋香味和细腻的豆沙味 ， 好看又好吃 。
用料如下：
低筋面粉（200g）、鸡蛋（3-4个）、豆沙泥（300g）
绵白糖（50g）玉米淀粉（60g）、油（60g）


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低筋面粉


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鸡蛋


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红豆泥


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绵白糖


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玉米淀粉


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油


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红豆仙豆糕
做法如下：
1. 空碗里打入鸡蛋（搅散） 。
2. 再拿个空碗倒入油、绵白糖（搅成糊） ， 倒入鸡蛋液（搅到颜色均匀） 。
3. 加入低筋面粉、玉米淀粉（左右来回搅拌） ， 用手揉成面团 ， 密封松弛等待20分钟 。
4. 红豆沙分别取出一小块 ， 揉成圆形 。
5. 面团好了后 ， 揉搓成长条 ， 切小块 ， 用擀面棍成皮 ， 中间放入红豆泥 ， 包裹好 ， 上下来回按压成正方形 。
6. 锅里放少许油烧热 ， 放入生坯 ， 烙到六面金黄至熟（翻面） ， 就可以锅啦 。
外皮薄的豆沙仙豆糕 ， 就可以吃啦 ， 香甜酥脆 ， 浓郁香味好吃不腻 ， 而且还好看哦 。


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红豆仙豆糕


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【邓玲子青山绿水的倒影，唯奶奶烙仙豆糕好看又好吃，浓郁蛋香外皮薄酥脆】红豆仙豆糕

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