小院食光红枣核桃黑芝麻糕，养颜美容，大人小孩都爱吃

前段时间朋友送一袋黑芝麻，说是老家自己种的。为了不浪费朋友的心意，于是做了这个黑芝麻糕。
第一次做，颜值不怎么样，但胜在味道不错。香、酥就不说了，最重要的是不粘牙，而且都是好东西，养颜美容，大人小孩都爱吃。

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做法也很简单，就是洗黑芝麻比较麻烦。我是直接用盆接水洗的，这样沙石会沉底，比较容易洗净。
洗净后，沥干水分，入烤箱烘干，烘熟备用。前面忘记拍照了，这个是烘熟后的黑芝麻600克。

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核桃仁200克，烘熟备用。

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花生米200克，烘熟去皮备用。

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红枣50克去核，剪成条备用。

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枸杞50克

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红糖130克

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麦芽糖400克

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材料都准备好了，接下来就开始熬糖。锅里加入水60克，红糖，麦芽糖一起熬煮。

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熬至粘稠状，加入枸杞

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加入红枣条

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加入核桃仁和花生仁

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最后加入黑芝麻，要快速搅拌均匀。

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倒入铺好油纸的烤盘，用擀面杖压实，压平。
【小院食光红枣核桃黑芝麻糕，养颜美容，大人小孩都爱吃】

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等到自然冷却后，放入冰箱冷藏半小时，取出切片装盘即可享用。

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