成都同城会帝王蟹、A5和牛...5折开吃!今年520想在这里过!
_本文原题:帝王蟹、A5和牛...5折开吃!今年520想在这里过!
本文插图
本文插图
本文插图
本文插图
『 专注川菜23年的好味道 』
———————————
本文插图
成都 , 极度包容的城市 。
无数地域的美食在这里赢得喜爱 , 但要追根溯源 , 川菜绝对是绕不过的话题 。
本文插图
而老房子 , 从23年前开始 , 就在成都人的川菜记忆里扎根 , 而 23年来 , 它在不断的传承和创新中 , 逐渐伸出枝丫变得繁茂 。
『 今年 , 它又变年轻了 』
———————————
本文插图
今年5月 , 是老房子旗下旗舰门店 华粹元年食府的7周岁生日 。 而今年的周年庆套餐 , 你能明显的感觉到老房子变年轻了 。
本文插图
川菜与西餐的融合 , 精致的分餐按位套餐 , 不但更加卫生健康 , 也开创了分餐制料理川菜之先河 , 使川菜有了私房菜般的仪式感 。
本文插图
亲友小聚或是商务宴请 , 这份 悦享臻味·夏隐套餐几乎都可以满足 , 而在即将到来的 520 , 它足以给你一场浪漫约会 。
本文插图
本文插图
『 宛如舞会般的前菜 』
———————————
本文插图
本文插图
宛如绅士舞会邀请手势般的开盖仪式 ,果木烟气在桌上满满蕴开 , 这份套餐从一开场 , 就显得仪式感十足 。
本文插图
被 果木烟气微熏后的挪威三文鱼 , 配上薄荷油浸润的的蜜豆 , 清甜软嫩又带着一丝熏香味的肉香瞬间充盈味蕾 。
本文插图
本文插图
像是从冰雪世界而来的莹白球体 , 包裹着 鲜嫩海螺片 ,清凉爽口 。 配上 英国皇室御用的罗兰百悦香槟 , 是再好不过的餐前菜了 。
『 山珍海味都有 , 鲜到极致的体验 』
———————————
- 一口吃不完的黑虎虾 -
分页标题
本文插图
泰国空运而来的黑虎虾和四川的馓子融合 , 川菜和西式在这道菜里不动声色的相互成就 。
本文插图
上桌趁热剥壳 ,雪白丰盈的虾肉逐渐展露 , 而浓郁辛香的黑胡椒恰如其分地渗入虾肉中 ,鲜、辣、辛、麻、爽直击味蕾 。
- 这道菜 , 全是独家秘制 -
本文插图
帝王蟹、土鸡、猪脚、排骨等等十余种食材熬煮8个小时的浓汤 , 每一口都是鲜到极致的体验!
本文插图
而西式的面包片和手工老豆腐 , 孔缝间吸满了汁水 , 配上鲜甜的海胆 , 咸香的肉片 , 味道层次丰满到不可置信 。
- 北极贝做成了自贡菜 -
本文插图
本文插图
清淡的北极贝 , 突然成为了浓墨重彩自贡菜里的主角 , 入口 红油香辣 , 再配上 仔姜的辛辣气息 , 食欲瞬间被点燃 。
『 帝王蟹、羊肚菌、A5和牛...三道菜回本 』
———————————
- 黑金鱼子酱都是配角的捞饭 -
本文插图
本文插图
本文插图
本文插图
这道菜从一上桌 , 就让人忍不住想要动筷 , 帝王蟹和羊肚菌两道珍贵食材 , 山珍海味的碰撞 , 将“鲜美”发挥到极致 。 使黑金鱼子酱都“沦”为了配菜小食 。
本文插图
本文插图
本文插图
陶泥小灶最大程度的锁住香味 , 搅拌时汤汁漫过米饭 , 裹上一层浓稠的汁水 , 吸溜一口真真儿鲜到脑中的电灯泡都亮起来 , 回味悠长 。
- 麻辣川式鹅肝 -
本文插图
法式的鹅肝居然和四川的麻辣豆腐乳一起登场 , 两者被细细研磨再重新组合 , 淋上一层火龙果汁水 , 宛如艺术品 。
本文插图
约会时给心爱的人喂上一勺 , 醇厚软糯的油脂泛起腐乳的辣味 , 新奇却又美味的口感让人忍住不眉眼弯弯 。
- 10s熟透的A5雪花牛肉 -
本文插图
本文插图
和牛里的顶级A5品质 , 薄如蝉翼的一片 , 雪花纹理均匀分布 , 保温杯里的鸡汤往上一淋 , A5和牛肉眼可见的变熟 , 怎一个“鲜”字了得 。分页标题
本文插图
浓香的鸡汤和清冽的龙井 , 相辅相成 , 无多余的步骤 , 牛肉的鲜味已被最大程度的激发 , 入口软嫩若云的口感 , 如梦似幻 。
『 魔术般花样百出 』
———————————
- 摆盘宛如花园秘境 -
本文插图
本文插图
宛如花园一般色彩缤纷 , 脆笋、红酒梨、凡立贝相继点缀其中 , 让人心情明媚 。
本文插图
本文插图
而其中的凡立贝 , 则是当面现煎 , 黄油微火滋啦作响 , 给你一份外层酥脆内里软嫩的绝佳口感 。
- 为你下场眉间雪 -
本文插图
本文插图
作为套餐的最后一道菜 , 它足够绚丽 。 芒果酱在氮素化学作用下 , 凝结成小碎粒 , 巧克力外层敲开 , 方见主角 。
本文插图
本文插图
QQ弹弹的山楂糕配上逐渐融化的芒果酱 , 甜蜜之余更添清爽酸度 , 是让人眼睛一眯 , 甜意直抵心底的味道 。
本文插图
『 5折开吃 , 4杯配酒就能回本』
———————————
悦享臻味·夏隐套餐除了10道山珍海味 , 还配了4杯餐酒哦 , 光是这4杯的价格 , 就喝回本了 。
本文插图
△套餐使用规则
1.仅限预定 。 (请提前至少一天预定)
2.每日限量20位 。
3.套餐内配赠4杯酒 , 如需增加请额外点单 。
4.如您不能饮酒 , 请提前告知 , 不可退换差价 , 我们将为您更换无酒精饮料 。
5.悦享臻味·夏隐套餐是按位售卖 , 两位请购两份 , 三位请购三份 , 以此类推 。
『 每一年都让人惊喜』
———————————
本文插图
从去年的10道古法与创新融合的六周年套餐 , 到今年的 悦享臻味·夏隐套餐 , 每个季节 , 他都让人有所期待 。
本文插图
而今年 , 老房子更是上线了 外卖、团膳、净菜、节日礼盒 , 你的每一个重要时刻 , 它都给你最妥帖的礼物 。
本文插图
都说好的食物暗藏情意 , 胃里妥帖后 , 心底的话、眼中的情就再也藏不住 。
那今年5月 , 就让我们在老房子 , 情意相逢 。
7周年店庆套餐来了
本期福利由老房子 华粹元年食府提供
分页标题
本文插图
福利一
『 悦享臻味夏隐套餐 , 5折开抢』
———————————
△点击图片即可购买 , 同城会限量30份!
福利二
参与文末话题留言
关于川菜 , 你有什么样的记忆?
会长将在留言中选取5位粉丝
送出价值500元午市美食券一张!
注:仅限堂食 , 不可外带
#老房子华粹元年食府
地址:高新区天府三街888号大源公园旁南区商业部分
电话:028-87358822
【成都同城会帝王蟹、A5和牛...5折开吃!今年520想在这里过!】/
- 报花探店|“真机麻”!成都这个小区好洋气,飞机里面逛超市,打麻将!
- 萝卜寨|距成都仅2.5h!摘樱桃、逛古寨,六月来汶川这里太太太巴适!
- 贺贺-贺小唏|你知道老成都的茶馆文化吗?一盏热茶几个好友,生活难道不巴适?
- 锅盔|同样都是锅盔,重庆的又薄又脆,成都的又厚又酥,你更爱哪个?
- miniko探店|成都8家10㎡超mini咖啡馆,你不去喝一杯?
- 青城山|成都出发,青城山网红打卡的6家特色民宿,树屋、私汤丨南方民宿
- 每日经济新闻|川航3U8633航班备降成都事件调查报告出炉!最大可能原因:右风挡封严破损
- 起驾旅行|从四川成都到云南大理:自驾游南方丝绸之路古商道,这样玩就对了
- 哈利波特大|游客怎样在四川成都舒舒服服过个周末?吃喝玩乐这样做就对了
- 成都|大隐隐于成都,带不走的只有你