大囍的厨房日记别总给孩子买零食，试试这款蒸蛋，香甜补钙，新手宝妈一看就会

别总给孩子买零食，试试这款蒸蛋，香甜补钙，新手宝妈一看就会。

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跟朋友说起宝宝孩子的问题，知道他经常买各种零食甜膏给宝宝吃，我建议可以试试这款，有各种营养，简单好做，零失败。
初夏这个时节，气温不稳定，冷暖时常变换，让很多有小孩子的宝妈们都对自己的孩子比平常更加的多加注意。有的宝宝们容易挑食，总是不吃这样、不吃那样，使宝妈们都想破了头，每天琢磨着要给些什么孩子吃。小编的闺蜜就是一个3岁宝宝的宝妈，昨天她跟我说起宝宝挑食的问题，每次宝宝在闹的时候，她只能去买一些好吃的糕点来哄他，但是总是吃外面的糕点，她又很担心没什么营养，自己却又不懂去烹饪些什么好吃的……

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闺蜜跟小编聊了一下午的天，最后我约她来了自己家，教了她一款，小孩子非常适合吃的无油甜品，而且嫩滑补钙，口味可盐可甜，这就是：无油南瓜蒸蛋。这是一款很简单，新手容易操作的食谱，蒸出来的鸡蛋柔软嫩滑、南瓜鲜甜棉糯，可以做甜的口味、也可以做咸的口味，任君选择，非常有营养。南瓜健脾和胃、鸡蛋补充蛋白质，而且是无油版，让孩子吃得安心、吃得健康。

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之前也有一些宝妈们和小编说：只要看着孩子大口开心地吃着自己做的食物，就感到心满意足。小编觉得食材不需要有多昂贵，平价食材也能吃出健康。为了保证孩子吃得健康，在食材方面一定要挑选新鲜的，尽量避免多吃外面的零食、糕点，所以可以多尝试自己做美食，让孩子从小养成饮食的好习惯。

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快来跟小编看看这款甜品是如何搭配的，照着做，再也不愁该做些什么好吃的给宝宝孩子们了！无油南瓜蒸蛋
【材料】：香芋南瓜小半个、鸡蛋2个、白砂糖2勺、清水150克（清水可换成纯牛奶）
【做法】
第一步：首先把南瓜削皮，然后切成薄片，一定要切成薄片，这是为了正在蒸煮的时候可以熟透，切好的南瓜用干净的碗装着一旁备用；

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第二步：磕两个鸡蛋，打成细腻的蛋液，然后往里面加入150克清水（或者牛奶），继续搅拌；

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第三步：往蛋液里面加入白砂糖，继续搅拌均匀，搅拌久一些让糖融化；

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第四步：取一个蒸蛋碗，往里面整齐排好南瓜片；

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第五步：再往里面倒入刚才调好的蛋液，小编这个蒸蛋碗刚好可以装满2个鸡蛋的分量，撇去浮在表面的泡泡，然后盖上盖子，如果没有盖子的亲们，可以裹上保鲜膜，再用牙签往保鲜膜上面戳几个小洞，方便透气；

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第六步：锅中倒水，煮沸之后再把蒸蛋碗放下去，转中火蒸煮15分钟，如果是用厚一点的碗，就把蒸煮时间增加；分页标题

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第七步：蒸好之后先不要马上拿出来，关火焖它3分钟，就可以啦！

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【小提示】
1、食谱里的清水可以换成牛奶，放白糖做成甜的；也可以直接清水，加入少许的食盐，做成咸的，味道也是很好的；
2、如何蒸鸡蛋不老，是必须盖上盖子，或者裹上保鲜膜戳穿小洞，再进行蒸煮，这样可以完美的确保鸡蛋嫩滑不老；
3、南瓜一定要切薄片，这是方便更容易熟透；
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