车市密探西双版纳的夜市，藏着你向往的生活

_本文原题：西双版纳的夜市，藏着你向往的生活
【车市密探西双版纳的夜市，藏着你向往的生活】全文共 1525字，阅读大约需要 5分钟。
现在跟周围的朋友提议去西双版纳旅行，多半都会得到“还不如去东南亚”这样的回应。因为相比出一趟国，来这里的机票确实不便宜，再加上开发的早、近些年逐渐商业化，诸如原始森林公园、曼听公园、中科院植物园等景点似乎都大同小异，人们对它的喜爱程度已不如以前。

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最近《向往的生活》第四季开播，嘉宾们来到西双版纳景洪勐罕镇曼远村的蘑菇屋，开始了一段世外桃源般的向往生活。看着他们躺在椰子树、芭蕉树和各种藤蔓植物缠绕的院子里，吹着小风，吃着应有尽有的水果，跟朋友们一起聊天，还真有些羡慕呢。虽然没能去热门的景点，却展现出西双版纳另一种惬意的生活。

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这也勾起了我对西双版纳的怀念。从那里回来之后，比起热带雨林景观和少数民族风情， “吃”更能吸引我：曼飞龙烤鸡、菜包鱼、小串烧烤、泡鲁达......哪一样不是让人欲罢不能。而好吃的地方就一定不让人觉得扫兴。所以这篇文章会写2个西双版纳好吃好玩的夜市，或许能让你重新发现这个城市的有趣。

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星光夜市
你是不是曾经在网上看到去泰国旅行的人发出这样的照片：五颜六色的夜市帐篷如繁星闪烁，非常壮观。它就是曼谷的网红火车夜市拉差达，拍摄这样的照片需要爬旁边停车场的高楼四层或六层，位置不是太好找。

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在西双版纳也有这么一个夜市——星光夜市，入夜后能看到红黄蓝绿的彩色帐篷，更重要的是站在夜市上方的告庄大金塔脚下，就能轻易将这场景收入镜头里。夜幕降临时上万只彩灯齐亮，蜿蜒成璀璨的星光之河，可能这就是“星光夜市”名字的来源吧。

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星光夜市荟萃了东南亚众多美食， “酸甜苦辣”各种生活味道都能体验到。先说说甜，作为“水果之乡”的西双版纳，热带水果一定少不了。榴莲、椰子、芒果、百香果等大大小小的摊位非常多，有做成鲜榨果汁的，有做成果冻或者班戟的。来自泰国的手摇冰棍充满了异域风情。

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许多甜品都采用一种食材多种做法，比如泰国香椰，可以直接喝新鲜的椰汁，可以手工制作椰子冻，还有椰子冰激凌和西米露。每吃一口，我内心的独白就是：在这么一个充满热带水果的地方生活多么幸福啊！

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以酸为主的凉拌很受当地人喜爱，游客因人而异。它也是以水果蔬菜为原料，放入柠檬、辣椒、番茄等各种辅料做成，简单点是“拌”出来，复杂点需要“舂” 。有凉拌木瓜、芒果等，又辣又酸又甜，只是路过看到都会垂涎欲滴。

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傣味烧烤也是星光夜市的一大特色，与传统烧烤不同的是，没有孜然，是以酸辣香混合出来的美味。分页标题

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除了常见的用竹子夹着烤，用香茅草捆着烤，还有用芭蕉叶包着烤的“包烧” ，食材里面都包了当地特有的槟榔青、野芫荽、小米辣等混合的佐料，无论是烤肉还是烤蔬菜，都给我这个烧烤爱好者带来意外惊喜。

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赶摆夜市
在星光夜市旁边，还有一个著名的六国水上市场——赶摆夜市。由于西双版纳特殊的地理位置，聚集着傣族、哈尼、布朗等13个少数民族，而且又与越南、泰国、老挝、泰国相邻，这些国家的人来这里“摆场子”很方便，俨然一个“小联合国” ，不难理解为何被叫作这个名字了。

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赶摆夜市的摊位大约有一千多家，据说正打算申请吉尼斯世界纪录，夜晚的人气自然也是十分火爆。这里几乎每个月都会有节庆，每年举办水灯小姐大赛，此时会迎来烟花绽放，成为澜沧江畔一道靓丽的风景线。

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如果说星光夜市是“美” ，那么赶摆夜市就是“风情” ，本地及周边几个国家的民俗工艺品、服饰、特色小吃等都可以找得到，甚至泰式按摩、皮肤手绘等文化也能体验。如果是女孩子来到这里，恐怕目光根本无法移开。

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赶摆夜市里面围绕着大金塔的四座小塔，照明颜色会不断变化，在辉煌灯火中听佛音逛夜市、坐船游水市场，夜市别有一番浪漫。

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