「」鸡胸肉拿来水煮?吃肉都不香,试试这做法,2碗饭下肚还嫌不过瘾
人不管走到哪一步 , 总得找点乐子 , 想一点办法 。是的 , 美食就是我找的乐子 , 想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
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猪肉最近降价了 , 大家都特别的开心 , 又可以吃到自己喜欢吃的红烧肉了 。猪肉的涨跌 , 时刻都牵动着我们的心 , 而有一种肉 , 价格却特别的稳定 , 基本上一年到头都是那个价格 , 它就是鸡胸肉 , 一种减肥人士最爱吃的肉类 , 脂肪低蛋白质高 。
【「」鸡胸肉拿来水煮?吃肉都不香,试试这做法,2碗饭下肚还嫌不过瘾】鸡胸肉的做法 , 其实是比较棘手的 , 因为它肉质比较的厚 , 如果是直接煮 , 外面的肉柴了 , 里面的肉可能还没熟 , 如果是炖 , 那就更没法吃了 , 主流的做法就是凉拌 , 或者是把它撕成丝炒菜 。鸡胸肉拿来水煮?吃肉都不香 , 试试这做法 , 2碗饭下肚还嫌不过瘾 。
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水煮鸡胸肉 , 哪怕是吃肉都会觉得没胃口 , 所以今天教大家一个新做法 , 辣味鸡胸肉 , 把它炒着吃 , 放上一些调味料 , 腌制过后让香料味渗透进去 , 再拿出来炒 , 这样炒出来的鸡胸肉 , 味道好还入味 , 用它下饭就特别合适了 。
不管你是想要减肥 , 还是想把它做成下饭菜 , 这种做法都值得去试一试 。一锅米饭都不够吃 , 只因这菜太下饭 , 肉质鲜香紧实 , 口感香辣爽口 。平时嫌弃猪肉太贵 , 不妨多吃一点鸡胸肉 , 既可以增加体质 , 还能增加记忆力 , 两全其美 。
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辣味鸡胸肉 , 光听名字就是一道重口味的下饭菜 , 喜欢吃辣椒的朋友可以学一学 , 如果不吃辣椒的话 , 可以把辣椒去掉 , 按照这个方法做一道五香或者孜然口味的 , 也都是很不错的 。辣味鸡胸肉炒出来 , 肉质鲜香紧实 , 口感香辣爽口 , 一起试试吧!
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【辣味鸡胸肉】
食材准备:鸡胸肉1块、香葱3根
辅料:植物油、盐、胡椒汁1勺、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、辣椒面、鸡粉2克
制作过程:
1、鸡胸肉用冷水冲洗干净 , 在挑选的时候 , 尽量挑选肉质新鲜的 , 洗净过后切成厚薄均匀的片状 。
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2、找一个玻璃碗 , 把切好的肉片放入玻璃碗中 , 接着放入蚝油1勺、料酒2勺、盐2克、胡椒汁1勺进行腌制 。
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3、锅中放入植物油 , 烧至7成热的时候 , 把腌制好的鸡胸肉放进去开始煸炒 , 炒至完全变色 , 直至熟透 。
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4、放入生抽 , 再放入1勺老抽进行调色 , 紧接着放入鸡粉2克进行提鲜 , 然后放入辣椒面开始翻炒至入味 。分页标题
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5、炒匀炒至入味过后 , 把香葱3根冲洗干净 , 切成末 , 放入锅中和鸡胸肉一块同炒 , 即可关火 , 找一个干净的盘子装起来了 。
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食刻tip:
1、鸡胸肉洗干净以后沥干水分 , 记得放入碗中进行腌制 , 只有腌制过后的鸡胸肉 , 才能够完全的入味 , 而且口感才更好 。
2、这种做法 , 最适宜用来下饭 , 辣味十足 , 而且口感比较的好 , 想要吃鸡胸肉更香 , 就得试试这个做法 。
【本文由“小谈食刻”原创 , 图片均由本人拍摄 。未经许可不得删改、盗用 , 侵权必究】#鸡胸肉#腌制#猪肉收藏
不管你是想要减肥 , 还是想把它做成下饭菜 , 这种做法都值得去试一试 。一锅米饭都不够吃 , 只因这菜太下饭 , 肉质鲜香紧实 , 口感香辣爽口 。平时嫌弃猪肉太贵 , 不妨多吃一点鸡胸肉 , 既可以增加体质 , 还能增加记忆力 , 两全其美 。
辣味鸡胸肉 , 光听名字就是一道重口味的下饭菜 , 喜欢吃辣椒的朋友可以学一学 , 如果不吃辣椒的话 , 可以把辣椒去掉 , 按照这个方法做一道五香或者孜然口味的 , 也都是很不错的 。辣味鸡胸肉炒出来 , 肉质鲜香紧实 , 口感香辣爽口 , 一起试试吧!
【辣味鸡胸肉】
食材准备:鸡胸肉1块、香葱3根
辅料:植物油、盐、胡椒汁1勺、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、辣椒面、鸡粉2克
制作过程:
1、鸡胸肉用冷水冲洗干净 , 在挑选的时候 , 尽量挑选肉质新鲜的 , 洗净过后切成厚薄均匀的片状 。
2、找一个玻璃碗 , 把切好的肉片放入玻璃碗中 , 接着放入蚝油1勺、料酒2勺、盐2克、胡椒汁1勺进行腌制 。
3、锅中放入植物油 , 烧至7成热的时候 , 把腌制好的鸡胸肉放进去开始煸炒 , 炒至完全变色 , 直至熟透 。
4、放入生抽 , 再放入1勺老抽进行调色 , 紧接着放入鸡粉2克进行提鲜 , 然后放入辣椒面开始翻炒至入味 。
5、炒匀炒至入味过后 , 把香葱3根冲洗干净 , 切成末 , 放入锅中和鸡胸肉一块同炒 , 即可关火 , 找一个干净的盘子装起来了 。
食刻tip:
1、鸡胸肉洗干净以后沥干水分 , 记得放入碗中进行腌制 , 只有腌制过后的鸡胸肉 , 才能够完全的入味 , 而且口感才更好 。
2、这种做法 , 最适宜用来下饭 , 辣味十足 , 而且口感比较的好 , 想要吃鸡胸肉更香 , 就得试试这个做法 。
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