老雪读懂老雪 才算读懂沈阳


【老雪读懂老雪 才算读懂沈阳】_本文原题:读懂老雪 才算读懂沈阳
以一遭清酌 , 看透风土人情;藉一杯老雪 , 读懂一座城市 。

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沈阳城肇基2300余载 , 人衍经年 , 然一方水土育一方人氏 , 虽岁风驰 , 秉性却存 。 啤酒舶来日月虽新 , 但公元踏过双千双十的一载 , 司名为老雪的这款啤酒 , 却是最能体现这个城市人文以及酒品的一个存在 。

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沈阳这座城市以工业特色为人称道 , 又被人誉称为“共和国长子” 。 细品其味 , 长子 , 在旧时家庭中多现忠诚仁厚品性 , 身担家里除父母外 , 操持家务照顾妹弟之责 , 久而久之 , 长子之责久担 , 定生豁达之意 。
沈阳人 , 就是一代又一代在这种长子情怀之下 , 锻成热情似火、勇于担当的人之品格 。 人有人品 , 就有酒格 , 沈阳人更愿意用一种炙热且充满力量的酒 , 来展示自己对朋友的欢迎 , 老雪 , 就是量身定制的这款 。

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多年积累 , 老雪已经和沈阳形影难分 , 并且已经化身成为沈阳这座城市的记忆和情结 。 但凡是一提起沈阳的饮酒 , 老雪 , 总是那个不容忽视的存在 。

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每到盛夏来临 , 身居北方的沈阳 , 一旦入夜 , 凉风顿起 , 一扫白天太阳炙烤而带来的闷热 , 把湿度和温度都调整到刚刚好 。 沈阳 , 也是一座以烧烤闻名的城市 , 大街小巷各色排挡 , 烤串儿配以雪花啤酒和“老雪” , 就成为了沈阳人消夏夜晚的一种最佳餐饮食物 。 画面感十足的餐饮风尚 , 也化身成为了只有在沈阳才有的独特的餐饮习惯与特色 , 更因为其简单且美味暗投了沈阳人多年不变的脾气与性格 。

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对于老雪以及与其相关紧密的沈阳城 , 它的记忆 , 已经融混进这座城市的历史长河 , 并因为年代的久远而成传承 , 口口相传、心心相印 。

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2020年 , 发源于沈阳现在叫华润雪花的雪花啤酒厂 , 推出了一款经典老雪 。 一经上市 , 就受到了沈阳人、沈阳城的关注 。 人们是发自肺腑的喜爱这个酒 。 那么为什么这么多年来 , 老雪在沈阳如此大名鼎鼎 , 稍加揣度原因无过三种 。

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其一 , 亲民 。 无论是价格 , 还是口感 , 老雪都是沈阳人多年来的最爱 。 新上的这个老雪 , 虽然价格与时俱进 , 但对标沈阳城的向上与进步 , 可能也是一种同频脉动 。

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其二 , 劲道 。 大部分沈阳人性情直爽 , 崇尚直来直去 , 推心置腹 , 酒逢知己千杯少 , 要的就是酒中畅所欲言的状态 , 自己如此 , 当然也希望一起饮酒的同伴也是如此 。 状态来临 , 大家把酒言欢 , 老雪所能带来的快乐也在与此 。 所以在有老雪出现的地方 , 你会轻易地发现:“开桌先整三个 , 之后举杯就干 , 之后杯杯透的情况 , 甚至有时候做东的还会打个圈……”

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其三 , 验友 。 沈阳人 , 是那种可以为朋友两肋插刀的氏族 , 而能在一起饮酒的时候选择老雪 , 足见同桌人的关系非同一般 。 说实在的 , 跟钱绝对没关系 。 一般能攒这样的局儿 , 也会潜移默化的传递一种哥们深交朋友的感觉 。 而且新上的经典老雪成为了很多高级餐店的必备产品 , 咱也不用费劲让老板去隔壁小卖店买了 。

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饮酒见其人 , 识人懂一城 。 一座城市 , 除却日渐浓密的高楼大厦 , 更能昭显城市风貌的 , 是生活在这里的人 。 总而言之 , 老雪喝好 , 你才能真正品味到沈阳这座城市 , 不信你品 , 你细品 。

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