『小哥』夏天我遇到此菜必囤10斤，储存到冰箱，想吃拿出来就可以做冰箱|小哥|槐树花

这季节，遇到此菜要多买点，放到冰箱想吃就做，错过就吃不到了
不知不觉就已经进入夏天了，天气越来越热，很多地区温度都上升到了30度以上。而这也是很多水果蔬菜上市的季节，而让小哥最期待的就是槐树花了。其实很多人对槐树花是比较陌生的，在很多人的印象中这根本就是不能食用的。

文章图片
文章图片
其实槐树花也是一道菜，而在小哥小时候，母亲就经常用槐树花蒸包子，蒸出来的包子特别香。而且夏季槐树花基本上只有北方有，因为温度上的差异，南方的槐树早就开花了。盛开的槐树花特别的香，而且是一种清甜的花香。槐树花也是可以生吃的，生吃也很美味，一口咬下，满嘴都弥漫着花香。
【『小哥』夏天我遇到此菜必囤10斤，储存到冰箱，想吃拿出来就可以做】

文章图片
文章图片
如果大家在市场上看到或者自己家里的槐树开花了，可千万不要错过。但是很多网友表示不知该如何储藏槐树花，下面小哥就教大家槐树花的储藏方法，放的时间越久越香，到冬天都可以食用。一起来看看吧。

文章图片
文章图片
1. 干存法
这是一种我们储藏食物比较常见的一种方法，而且我们在储存槐树花的时候，可以把带有花骨朵的槐树花先挑选出来并且放在一边。因为这种是属于还没有开放的，还是比较干净的。而且我们在处理槐树花的时候千万不要沾到水，可以直接放到保鲜袋里面去，然后使用特殊的方法挤干净里面的空气，大家记住千万不要带水，这样即使是放在冰箱里面冷冻也不会出现冻坏的情况。而且这样储藏当我们要食用的时候，只要把保鲜袋打开，拿出来简单清洗一下就可以做出一道美食了。

文章图片
文章图片
2. 焯水法
这也是一种比较常见的方法了，而且这种方法比较适合已经开放了的槐树花。我们在处理槐树花的时候，可以先把槐树花的花梗去掉，然后再用清水多冲洗几遍。最后把槐树花清洗干净放在锅中焯水，水烧开了以后等槐树花变软就可以捞出来了。然后我们再准备一盘冷水，把变软的槐树花放入凉水中焯凉，然后挤干水分，把槐树花揉成团子，最后放在保鲜袋里面就可以了。而且我们不需要把水分都挤掉，因为对于开放的槐树花来说，带有一点水分更加有利于储藏。而水可以阻隔花和其他物质的接触，如此就可以起到保鲜的作用了。

文章图片
文章图片
我们在食用槐树花的时候，如果槐树花是放在冰箱里冷冻的花，我们可以拿出来用自然解冻的方法。这样槐树花不管储藏多久都会带有一种芳香，而且很多人解冻完化成水是因为冰箱里面的温度不够，所以这个问题我们还是要注意一点。

文章图片
文章图片
今天小哥的文章就分享到这里了，槐树花是比较好吃的一种食物，大家感兴趣的话可以买来尝试一下。最后不要忘了点赞和关注哦，谢谢大家的支持。分页标题