「」白灼虾怎么做才好吃？做错了，虾腥口感差，小粒来教你

现如今，每个人都非常注重肉类和蔬菜，不仅要吃蔬菜，还要吃肉，以确保营养均衡。过去，猪肉是我们经常在每个家庭中食用的肉类菜肴，因为现在猪肉的价格昂贵得多，每个人都将注意力转向海鲜，海鲜不仅营养价值高，而且脂肪含量高非常低，受到所有人的喜爱，尤其是大虾。

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尽管我们一年四季都可以吃虾，但是在春季末和初夏将大量销售虾。这个季节的虾不仅肉质肥美，而且价格相对合理，所以爱虾的人不要错过这个季节的虾。买来的虾非常好吃，无论是炸虾，辣虾还是煮虾。其中，煮虾能最好地保持虾本身的美味，但许多人会犯错误。不仅虾很腥，而且虾的味道仍然很差。今天，我将与您分享煮虾的正确方法。

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第一步，我们只是清洁了所购买的虾，而没有去除虾线，而是将洗好的虾放在一旁。到虾线的虾肉组织将被破坏，影响虾的味道，因此不要去虾线。

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第二步，我们在锅中烧开水，放入2-3片生姜，一些大葱，一点盐和2汤匙料酒。当水在高温下煮沸至70度时，将虾倒入锅中并用高温煮-3分钟后，虾会变红以熄火。

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第三步是用一锅冷一热的白开水从锅中取出煮熟的虾，使虾的味道更牢固，更有弹性。
第四步是将虾放在盘子上，然后准备蘸酱，蒜末，姜末，小米辣，一勺酱油，一勺醋，少许盐和糖，将酱搅拌均匀。就这么简单，准备好了美味的煮虾。

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总结一下：
1.煮虾时，请勿去除虾线，这样的虾会越来越嫩。
2.沸腾前，将水加热至70度，不要在冷水中煮沸。
3.虾不能煮太久。可以在高温下煮2-3分钟。如果煮太久，虾会变老。
4.煮熟的虾，切记要用冷水，这样可以使虾的味道更好。
【「」白灼虾怎么做才好吃？做错了，虾腥口感差，小粒来教你】上面是煮虾的方法，很简单，快点自己动手尝试。
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