##冬瓜和它是绝配，每天一碗，补钙质，长个头，体重悄悄降下来

夏季过后，许多瓜果都陆续成熟，其中瓜类食材是夏季最不可缺少的食材，天热了，比方说南瓜，冬瓜和丝瓜都上市了，夏季多吃瓜多吃豆，现在正是吃冬瓜的季节，冬瓜几毛钱一斤，不炒不红烧，搭配虾皮和猪肉一起煮，很多人只知道猪肉炒着吃，其实还可以搭配冬瓜一起吃，比方说冬瓜丸子汤，冬瓜猪肉汤等。冬瓜和它是绝配，每天一碗，补钙质，长个头，体重悄悄降下来。

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5月是露胳膊露腿的季节，很多人缺乏运动，加上最近天天吃烧烤和汉堡，尤其是晚餐吃太多高热量的食材，容易导致赘肉爬满全身，腹部堆积大量的脂肪，除了要多吃生菜，油麦菜等绿色蔬菜。不妨试一试喝一些少油少盐的鲜汤——冬瓜猪肉汤。

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昨天在市集购买一块嫩冬瓜，一小块猪肉，用它炖汤非常美味，滋补养生，具有暖胃健脾的目的。冬瓜很多人只知道炒着吃，搭配猪肉和虾皮炖汤喝，具有清热消暑，解毒排毒的目的，还可以吸附多余的脂肪，帮助减轻体重的作用。

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现在很多人缺乏营养，营养学家建议少吃荤腥食材，多喝这道冬瓜汤，加上猪肉和虾皮是绝配，味道清香，美味十足，冬瓜几毛钱一斤，搭配猪肉成本不到16块钱，既舒缓了肠胃，吸附多余的脂肪。很多人都喝过冬瓜汤，但是没有几个人会做冬瓜猪肉汤，接下来为网友具体聊一聊吧。

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【冬瓜猪肉虾皮汤的具体做法】
烹饪食材准备：准备一大块嫩冬瓜，一小块猪肉，生姜一块，清水少许，生抽少许，一些虾皮，香葱少许，胡椒粉少许等等。
烹饪步骤1：先将冬瓜对半切开，将冬瓜去掉冬瓜皮，去掉里面的瓜瓤，将冬瓜切成片备用。

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烹饪步骤2：将生姜切成细丝，虾皮用清水洗净，将猪肉洗好后切成细丝，猪肉加上盐少许，淀粉和生抽，腌制入味即可。
烹饪步骤3：把锅中预热一会儿，加上少许油，加上葱和姜丝煸炒，加上猪肉丝煸炒一会儿，等待猪肉炒至熟透。

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烹饪步骤4：加上冬瓜片煸炒一小会，加上几碗清水，将冬瓜汤煮沸，加上少许虾皮煮一煮。
烹饪步骤5：加上生抽少许，食盐少许，鸡精少许，撒上一些葱花段，这道美味滋补的冬瓜猪肉汤做好了。

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推荐语：冬瓜猪肉汤是夏季不容错过的鲜汤，搭配猪肉更入味，加上虾皮一起煮，由于虾皮之中含有超多的钙质，比菠菜还要高，是孩子增长个头必须营养物质，补充钙质，增长个头的目的。分页标题

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冬瓜搭配猪肉是绝配，汤汁鲜美，美味可口，具有健脾暖胃，改善肠道的目的，还可以起到清热解毒，预防中暑，排出身体毒素，减少疾病的发生。而且冬瓜含有冬瓜素，吸附体内多余脂肪，排出油脂，帮助减轻腹部赘肉，身体体重回到2位数。
【##冬瓜和它是绝配，每天一碗，补钙质，长个头，体重悄悄降下来】冬瓜的做法非常多，炖冬瓜汤时加上2物，营养翻倍，吃起来还不腻，你们喜欢喝这道平价的鲜汤？（本文为小魏养生厨房原创，图片均来自网络）