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广西龙网_原题为 陕视独家采访：顶格处罚！10万元罚款并吊销《食品经营许可证》！
昨天（5月10日） ， 苏福记城市立方店厨师做菜不戴口罩、向炒菜锅吐口水的新闻引发广泛关注 。 今天上午 ， 西安市雁塔区市场监督管理局接受了陕视新闻采访人员的独家采访 ， 表示处理结果如下:
（△西安市雁塔区市场监督管理局副局长 吉军玲）
处理结果
责令西安逸雪餐饮服务有限公司（西安“苏福记”城市立方店）立即停业整改 ， 纠正其违法行为 ， 对经营活动中使用的食品及原材料进行了监督抽检 ， 并将根据调查取证情况 ， 对该企业下达《行政处罚告知书》 ，拟处以10万元罚款并吊销其《食品经营许可证》的处罚 。 同时 ， 该局坚持问题导向举一反三严查重管 ， 严查重处食品安全违法行为 。
但是采访人员了解到
对于厨师行为的处理
目前还没有相应的法律法规
采访人员呼吁相关部门能尽快出台相应制度
保护消费者舌尖上的安全
事件回顾：
5月10日下午2时许 ， 市民郑先生前往西安市城南城市立方5楼的苏福记吃饭 ， 两家人4个大人 ， 2个小孩 。 当时人比较多 ， 排上队都3时许了 ， 坐在大厅 ， 点了几个菜 。 他们专门给孩子点了一个烩菜 ， 菜上了后 ， 他觉得味道比较重 ， 就说再点一个给孩子们吃 。
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“服务员说味道重了的话 ， 让厨师重新做 ， 过了一会儿 ， 重新上了一份烩菜 ，正吃着 ， 发现发现里面有个烟头 ， ”郑先生说 ， 他叫来服务员 ， 对方解释说 ， 可能是不小心掉进去的 ， 可以退 。
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郑先生有疑问 ， 就问是不是厨师不想做 ， 故意丢烟头 ， 服务员说 ， 不会的 ， 不相信的话 ， 可以看监控 。 郑先生去查看了监控 ， 一看 ， 发现厨师在后厨不戴口罩不说 ， 还专门向炒菜锅里吐口水 ， “监控里看的非常清楚 ， 厨师专门弯腰朝向炒菜锅吐 。 ”
| 5月10日西安苏福记城市立方店后厨 |
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【「苏福记」陕视独家采访：顶格处罚！10万元罚款并吊销《食品经营许可证》！，】下午5时许 ， 采访人员前往这家苏福记菜馆 ， 通过监控看到 ， 厨师的确有向炒菜锅吐的动作 ， 吐得时候弯腰向前 。
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稿源：(陕视新闻)
【】网址：/a/2020/0511/gxnews162745.html
标题：「苏福记」陕视独家采访：顶格处罚！10万元罚款并吊销《食品经营许可证》！，
