健康一言堂它是“化血栓第一豆”,每天吃一点,降低血液粘稠度,远离血栓
现代营养学证实 , 每天坚持食用豆类食品 , 只要2周的时间 , 人体就可以减少脂肪含量 , 增加免疫力 , 降低患病的概率 。 我国民间也有“每天吃豆三钱 , 何须服药连年”、“五谷宜为养 , 失豆则不良”的谚语 , 说明豆类在日常饮食中起着决定性的作用 。 老年人吃豆类和菌类一样 , 有很大的好处 。 豆类中黄豆、绿豆、黑豆、红豆等都有很好的保健价值 。 今天跟大家说的这个“豆子” , 是“化血栓第一豆” , 它就是黑豆!下面随51养生网小编一起来看看吧!
黑豆中含有很多微量元素 , 比如:锌、铜、镁、钼等 , 而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要 。
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黑豆中所含有的粗纤维量高达百分之四 , 日常多食用它 , 还能够很好的治疗便秘呢!女性多食用黑豆可以美容养颜 , 因为黑豆皮为黑色 , 含有花青素 , 花青素是非常好的抗氧化剂来源 , 能清除女性体内自由基 。 尤其是在胃的酸性环境下 , 抗氧化效果好 , 养颜美容 , 增加肠胃蠕动 。
用黑豆做的豆浆香味浓郁 , 男士多喝它 , 不仅能治肾虚 , 还能够很好的治疗脱发!工作累的时候来一杯 , 能有效缓解工作压力大而出现的体虚乏力的状况说要想调节好身体 , 咱得从饮食开始 , 每天来一杯黑豆豆浆 , 喝出生活好气色 。
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黑豆含有丰富的食物纤维 , 有助改善便秘 , 它所含有的维生素B1及维生素E可恢复体力和改善皮肤状况 , 另外黑豆有减肥作用 , 醋泡黑豆有辅助降压作用 。 黑豆100克 , 米醋300毫升 。 等黑豆吸收了醋 , 膨胀之后便可食用 , 每天吃30粒即可 。 黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用 。 黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能
黑豆的血糖生成指数很低 , 只有18 , 而国人主食的大米饭和小麦馒头却高达88 , 是黑豆的近5倍 。 黑豆很适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用 。
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