徐州太闪眼!徐州首家5D光影餐厅!一边看水母和鲸鱼,一边尅虾!还能穿越回古代……
_本文原题:太闪眼!徐州首家5D光影餐厅!一边看水母和鲸鱼 , 一边尅虾!还能穿越回古代……
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KX5D光影题融合餐
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KX5D光影主题融合餐厅
地址:泉山区恒盛广场东隔壁
(如家酒店隔壁原尅虾 )
电话:15852399889
营业时间:17:30-23:00
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KX耗资近百万 , 用30多个全息投影仪
将这方天地打造了一个梦幻世界!
推门而入 ,
仿佛置身于千变万化的世界之中 ,
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在这里 ,
潜入海底 ,
和触手可及的水母鲸鱼来场唯美邂逅 。
仰望星空 , 在一场璀璨光影中遨游天际 。
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穿越时光 ,
在古时街坊的小贩吆喝声中
体验一下在酒肆中畅饮的快意江湖;
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穿梭于山水之间 ,
于名山大川、名胜古迹之中来个“野餐” 。
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360°沉浸式5D全息投影
连餐桌都换上了全面屏、无边桌
如梦似幻的场景
如身临其境般在5D巨屏的投射下
显得更梦幻与温馨!
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在这里 ,
视觉上也极致享受 ,
让一顿饭也可以吃的如此美轮美奂 ,
即便是等餐都变得有趣 。
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Kx的蜕变还不止于外相
一波波的精致创意带来的冲击
一点也不比5D全息投影差
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一提到尅虾 ,
大多数人立马想到豪横的龙虾拼盘!
今天看到升级版的KX豪华盛宴
我想说
分手吧 , 以后我眼里只有TA!
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KX的龙虾就不多说了
能在西区一个不起眼的小旮旯红上五年
全靠一口就上瘾的味道
蒜香、十三香、香辣、清蒸的王炸组合
甜辣咸香 , 经典口味的龙虾一网打尽!
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今年KX龙虾品质又提升了一档
全部都是8钱左右的大虾
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看看这虾肉品质
又要舔屏了!
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不过相对于这些吃了五年的老味龙虾 ,
KX豪华盛宴的新面孔
吊足了我的好奇心
避风塘炒虾
【徐州太闪眼!徐州首家5D光影餐厅!一边看水母和鲸鱼,一边尅虾!还能穿越回古代……】吃过避风塘炒蟹 , 炒虾倒是第一次见 。
高温油炸逼出了虾肉的鲜甜 ,
柔和了入口时的呛辣 。
蒜蓉更喜欢薄薄的虾壳
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完美的渗入到白嫩新鲜的虾肉中
被浓浓的蒜香与鲜甜的大虾仁冲击 ,
一口戳到灵魂深处的鲜香 。
脆、嫩、鲜、咸、辣
享受唇齿味蕾间电光火石般的碰撞 。
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泰式咖喱蟹
在东南亚菜系里 ,
咖喱占有举足轻重的地位 ,
虽然徐州会做咖喱的不少 ,
但KX的咖喱是自己添加了香料调制的 ,
口感更为温和 , 和市面上卖的完全不一样 。
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弹嫩紧致的蟹肉包裹着
黄澄澄的咖喱酱汁 ,
满嘴都是东南亚风味!
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芥末柠檬虾
芝士软炸的技法是这道菜的特色 ,
柠檬和芥末的清爽
让虾仁的鲜美清新十足!
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酸酸甜甜 , 轻微呛口 ,
像极了初恋的味道 。
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低温慢煮鸡肉
没想到在徐州还能吃到低温慢煮鸡肉 ,
据说这是可以最大还原鸡肉味道的做法 。
海蜇的加入应该是老板的创意 , 两者的组合 ,
不论是口味还是功能 ,
秒杀徐州市面上的所有轻食 ,
中西烹饪手法的结合 。
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一道KX豪华盛宴 ,
完全成了一场厨艺炫技大会 。
即便是作为配菜的藤椒茭白和蔬菜沙拉 ,
也同样惊喜不断 。
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8斤龙虾+3盘虾+一盘鸡+两份凉菜
即便是唯美的5D光影
都掩不住猩红的双眼
5分钟不到
KX豪华盛宴全部清盘!
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6 , 7个人 ,
一份KX豪华盛宴基本让我们眼馋肚饱 ,
但KX给我们的惊喜还没完 。
面包咖喱鸡
一开始以为是个青铜 , 没想到是个王者
这句话就是用来形容面包咖喱鸡的
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在面包上面画一个“十”字 ,
咖喱酱就会迫不及待地跑出来 ,
浓郁的咖喱味混合鸡肉、
土豆的香味瞬间爆发出来 , carry全场!
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当天采买的鸡腿肉鲜嫩脂肪少 ,
在面包和里层锡纸的包裹下 ,
鸡肉像焗桑拿一样 ,
将咖喱汁充分焗入肉里 , real入味 。
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土豆软糯 , 还富有浓郁咖喱味 ,
吃惯了徐州菜 ,
这口来自东南亚的咖喱风太销魂 。
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牛肉冻
以中餐为名 , 行西餐之道 ,
这道看似简单的牛肉冻
妥妥是中西合璧的代表 ,
鲁菜的口味 , 西式技法做虾 ,
焕发新生 。
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桃胶糖水番茄
这是我最爱吃的一道甜品 ,
很多饭店会做 , 但却不愿意做 ,
因为费功夫 , 一个个剥去外皮的小番茄 ,
只剩下娇嫩的果肉 , 创意的加入了桃胶 ,
让整道菜的味道更有层次 ,
一口清爽到胃 。
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避风塘炒蟹
如果你KX豪华盛宴里
新口味的大虾没有吃过瘾
不妨在梭子蟹里找回来
即便是料汁做法相似
但梭子蟹的鲜美 , 比之虾来 , 更上一层 。
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☉很难想象 , 如此超现实的5D光影黑科技和如此众多的精致创意融合菜 , 会集结在一个以龙虾起家的徐州馆子里 。
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但了解KX的老顾客们却觉得没啥好稀奇的,毕竟老板是一个追求完美的求新者 。
他可以为了保证龙虾的质量 , 5年如一 , 天天呆在后厨 , 一只只地刷龙虾 。
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他可以因为一道偶然刷到的菜 , 就远赴千里 , 一尝究竟 。
☉他开启了徐州蛋黄锅巴龙虾的时代 , 并成为龙虾豪宴的代名词 , 如今却把原来一个纯粹的徐州范儿龙虾馆 , 打造成媲美星级酒店的国际范儿唯美融合餐厅 。
☉当我问他 , 如果徐州人不能接受这样的转变怎么办?他的回答是“我喜欢 , 我家人喜欢 , 我的朋友们也喜欢 , 就够了!”
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不止有美味的龙虾 ,
更有走心的融合创意菜 ,
徐州唯一的高端5D光影餐厅
却依然走着亲民的价格
全新的KX 5D光影主题融合餐厅
你会爱吗?
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到店消费送价值16元的
招牌鸭屎香冻柠茶
活动时间:2020年5月8-6月8日
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KX5D光影主题融合餐厅
地址:泉山区恒盛广场东隔壁
(如家酒店隔壁原尅虾)
营业时间:17:30-23:00
更多店铺信息 ,
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