「农夫也疯狂」南方1种“冷门”水果,种植6年才结果,1斤卖6元,吃过的人不多


导读:南方1种“冷门”水果 , 种植6年才结果 , 1斤卖6元 , 吃过的人不多
立夏节气到了 , 紧随其后可吃的水果也就逐渐多起来了 。 像每年过了五一劳动节以后 , 水果市场上就变得热闹起来了 , 好多的应季水果都开始上市了 , 尤其是在南方地区 , 像芒果、水蜜桃、脆李、荔枝等水果就开始排着队上市了 。 笔者是南方人 , 今天给大家介绍一种在南方地区很“冷门”的水果 , 它要种植6年才会结果 , 吃起来酸甜可口 , 一斤卖6元 , 但是认识的人却不多 , 而吃过它的人更是少之又少 。
【「农夫也疯狂」南方1种“冷门”水果,种植6年才结果,1斤卖6元,吃过的人不多】

「农夫也疯狂」南方1种“冷门”水果,种植6年才结果,1斤卖6元,吃过的人不多
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笔者之前在广州打工 , 就看到有人卖一种酷似鸡蛋的水果 , 一串串几串就绑成一簇 , 而打开外皮以后里面却是乳白色果肉 。 这也是第一次见到这样的水果 , 吃了一下发现酸甜可口 , 味道还算不错 。 而细问才得知 , 这是南方部分地区才有的一种水果 , 它叫木奶果 。
木奶果又叫山萝葡、木荔枝、大连果、黄果树、树葡萄、火果、树奶果等 , 它是大戟科、木奶果属常绿乔木 , 株高可达15米 。 在我国仅有广东、广西和云南等部分地区有栽种 。 木奶果是3-4月份开花 , 而果期是在6-10月份 , 并且果实的产量很高 。 当它的果实成熟了以后 , 是可以直接采摘下来食用的 , 酸甜又可口 , 也可以制作成为蜜饯 。 在市面上木奶果一般也能卖到6块钱一斤 , 但是种植的农民却并不多 。

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之所以木奶果的产量不错 , 价格也还可以 , 但是却种植的农民不多 , 这是因为木奶果这种水果的生长期较长 , 一般的水果都是两三年就开始挂果了 , 而木奶果却一般要种植6年才会结果 , 要想丰产则要等到10年的时间 。 如此长的时间 , 对于种植户来说 , 是有点难以接受的 。
另外还有一个原因 , 那就是木奶果是小众水果 , 并且很不耐存储 。 木奶果只有南方地区才能种植 , 在我国也主要是在广东、广西、云南等几个省份有少量种植 。 这种水果有一个特点 , 那就是很不耐存储 。 它成熟的季节 , 正是盛夏 , 气温很高 , 而木奶果在高温的情况下 , 摘下来用不了一天就会坏掉 。

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也是由于这个原因 , 所以木奶果只能是在当地市场消耗 , 可是当地多数人家里又有种植木奶果 , 而且木奶果吃起来酸甜 , 很多人喜欢吃甜的 , 不喜欢吃酸的 , 这也就决定了木奶果在市场上不好销售 , 所以这种水果才没有被大量种植 , 而吃过它的很少 , 尤其是北方地区的人 。

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不过 , 木奶果的营养价值还是挺高的 , 其中含有丰富的糖类、维生素以及人体所需的多种微量元素 。 不仅可以直接鲜吃 , 还可以入药 , 具有止咳平喘、解毒止痒的效果 。 另外木奶果的果树生长缓慢 , 木质很不错 , 可以制作家具 。 再加上它四季常绿 , 树形漂亮又美观 , 常被当成观赏树 , 或者是行道树栽种 , 可以说木奶果是集食用、观赏和药用为一体的多用途树种 。 各位网友朋友们 , 你没见过木奶果吗?吃过吗?