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“无接触经济”站上风口( 四 )

时间：2020-04-28 17:14      


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自疫情暴发后，美团一直努力通过新技术研发解决消费者在“吃”方面的安全顾虑 。2月初，美团外卖紧急调集相关人员研发并上线了商家安心卡和骑手安心卡，用户可通过美团外卖APP以及外卖附带的纸质卡片直接了解商家工作人员(如厨师、打包员等)和骑手的体温及送餐盒消毒信息 。外卖安心卡在2月10日快速上线后，当天就有超过6000家商家使用，上线40多天累计使用商家已超过49万 。
除了能方便顾客在店内“无接触取餐”外，在外卖场景下，智能取餐柜同样大有作为 。
在上海，汉堡王部分门店试点推出了新型“无接触”智能取餐柜 。与常规取餐柜不同的是，该智能取餐柜可以从前后双面开启 。餐厅工作人员将餐品打包后由背面放入柜中，骑手输入订单号或者扫描二维码后，最多3秒钟，前面的柜门就会自动打开 。“它省去了沟通取餐的环节，每一个柜箱对应唯一单号的餐品存放，也避免了拿错餐的风险 。”朱富强介绍说 。
而当外卖抵达目的地，无论是办公楼还是家门口，公共开放区域内势必会有人员流动，外卖餐食仍有沾染病菌的可能性 。对此，饿了么根据具体使用需求，在上海市兴业太古汇等核心写字楼量身布置了一批外卖智能取餐柜，具备物理保温和自动消毒的功能，同时研发人员还可远程维护，维护了外卖取餐的安全可靠性 。据悉，饿了么还将与菜鸟等品牌在上海继续投放1000个智能取餐柜，并在全国近20个城市继续推广该项设备 。
本次疫情防控中，智能取餐柜等“无接触”设备的加速落地，已让社会感知到技术创新精准撬动消费的巨大潜力，支持政策也响应及时，紧随其后 。4月13日，在上海市政府印发的《上海市促进在线新经济发展行动方案(2020-2022年)》中，“加速发展无接触配送”已被列为12大聚焦发展的重点领域之一 。《方案》进一步指出，未来上海要高效整合线下运力资源，提高智能化运营和调配能力，实现物流服务全天候、广覆盖 。
美团食品安全办公室高级经理牛天薇表示：“‘无接触配送’项目里的智能取餐柜、电子安心卡等，都可以沿用下去，成为商家和平台的常用机制，这些措施也是疫情防控中发掘的创新管理案例，有长期使用价值，也能让顾客更安心 。”


稿源：(人民日报海外版|)

【】网址：/a/2020/0428/gxnews160010.html

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