[]鹌鹑蛋这样做，好吃到舔手指！鲜香入味，做法简单，一口一个

俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉和蛋，味鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，有 "卵中佳品"、“动物中的人参”之称，是滋补食疗品。鹌鹑蛋的做法也有很多，与五花肉搭配，鲜香入味，一口一个，还特下饭！今天教大家香喷喷的鹌鹑蛋做法，做法简单易操作，吃货们赶紧行动！

文章图片
文章图片
茄汁虎皮鹌鹑蛋
图文 |沙儿飞飞?
鹌鹑蛋500g番茄沙司3勺生抽2勺盐适量黄瓜适量（表面装饰）大蒜2个

文章图片
文章图片
1. 准备。

文章图片
文章图片
2. 锅中倒入适量油、下入鹌鹑蛋中小火炸。

文章图片
文章图片
3. 准备蒜切碎。

文章图片
文章图片
4. 炸至表面金黄色即可。

文章图片
文章图片
5. 用牙签插几下、方便入味。

文章图片
文章图片
6. 锅留底油、下入蒜末炒香。

文章图片
文章图片
7. 下入番茄沙司炒出香味红油。

文章图片
文章图片
8. 下入鹌鹑蛋炒均匀下入生抽。

文章图片
文章图片
9. 少许盐调味即可、出锅。

文章图片
文章图片
10. 黄瓜洗净对半切开。
【[]鹌鹑蛋这样做，好吃到舔手指！鲜香入味，做法简单，一口一个】

文章图片
文章图片
11. 如图切两刀。

文章图片
文章图片
12. 中间如图卷一下。

分页标题
文章图片
文章图片
13. 做好所有的。

文章图片
文章图片
14. 美味又漂亮。

文章图片
文章图片
15. 太好吃了。
小窍门：
用牙签插几下更入味。