【后厨】左岸风度小餐饮一条街整治进行中卫生|整治

左岸风度小区门前小餐饮一条街，上个月，《生活在线》报道过，由于刚刚复工复产，执法人员在检查过程中，发现不少小餐饮店存在着食品安全隐患，为了保证大伙的就餐安全，执法人员进行了集中整治，并对整治后的小餐饮店，进行回头看执法。
再次走进回头客麻辣烫后厨，厨房卫生看上去比之前干净了不少，洗碗池进行了标注，调料容器也加上了防护网，存放餐具的柜台也用帘子进行了遮挡，而一个月前采访人员来的时候，现场却是这样。
执法人员介绍说，上次检查结束后，在属地市场监管部门监管下，该家小餐饮后厨进行了整改，不光加工台收拾干净了，物品摆放也整齐了，之前冰箱里的物品存在生熟混放的情况，现在也已经改善。
后厨环境卫生虽然通过了检查，可是执法人员再对该家店索证索票检查时，发现少了一个合格证明。
【【后厨】左岸风度小餐饮一条街整治进行中】随后执法人员又对旁边这家小餐饮进行了回头看检查，这家大盆骨之前将装熟食的容器直接放在地上，现在已经放在架子上，大米也离地存放，菜墩也标注了生熟。
随着小餐饮逐步复工复产，这条街上一半以上的小餐饮都已经恢复经营，在今天的检查过程中，执法人员也发现了一些食品安全隐患，并现场责令餐店经营者立即整改。