康衢之谣:预计9月份真正稳步下降,大连:猪肉零售价回归“二”字头
_本文原题:降价了!大连猪肉零售价回归“二”字头
“猪肉自由”一度是高肉价时期网友们对降价的期待 。 如今 , 随着猪肉价格的六周连跌 , 大连地区的猪肉零售价格已经普遍回调至20元——30元/斤的区间之内 。 不过 , 走低的价格没有引发抢购潮——随着消费市场趋于理性 , 大连市民不再受价格影响大量囤货 , 更倾向少买勤买 。
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“二师兄”身价跌回“二”字头
备受消费者关注的“高肉价”在本月出现了明显的松动 。 在连续数周的价格下降后 , 目前 , 大连市场上普通猪肉的零售价格基本都在30元/斤以下 。
采访人员在西岗区长春路附近一家生鲜超市里看到 , 肉品柜台上挂着“特价促销22元/斤”的宣传牌 , 销售人员介绍 , 这是当天的特价五花鲜肉 , 正常价格的五花肉为25.8元/斤 。 当天的梅肉是28元/斤 , 排骨26.8元/斤 。
大连市民万女士告诉采访人员 , 今年春节前后 , 市场上的猪肉价格挺高的 。 尤其是受疫情影响全民“宅家”那段时间 , 家附近的生鲜超市里的猪肉卖到了38元/斤 , 为减少出门次数 , 自己每次都会买三斤左右 。 现在存在冰柜里还没吃完 。 万女士调侃说 , 感觉那时候囤的肉是不会“回本”了 。
超市销售人员告诉采访人员 , 猪肉价格大约在3月中旬出现了下降的势头 。 虽然幅度不大 , 但是走势很明显 。 不过 , 价格下降却没有带来很明显的销量提升 , 店里的销售一直非常平稳 。
“并不是顾客对降价不认可 , 而是大家已经没有了最初的囤货心态 。 ”这位销售人员说 , 越来越多的人回归理性消费 , 大家对肉类少买勤买 , 这是值得提倡的健康消费模式 。
【康衢之谣:预计9月份真正稳步下降,大连:猪肉零售价回归“二”字头】根据大连市发展改革研究中心对全市25种主要农副产品平均价格的监测结果看 , 4月7日——4月13日 , 大连地区的猪肉价格为27.19元/斤 , 环比下降1.18% 。 市发展改革研究中心认为 , 当前疫情影响尚未结束 , 猪肉需求端仍减弱 , 导致猪肉价格有所下降 。
肉价下跌不是大连地区独有现象 。 来自农业农村部数据显示 , 自2月份第4周开始 , 猪肉价格连续六周下跌 。 3月份 , 全国猪肉平均价格为每公斤57.23元 。
“猪肉自由”有望在9月份真正到来
去年是农历猪年 , 却也是猪肉价格很不安稳的一年 。 受之前的“非瘟”以及“猪周期”影响 , 国内生猪存栏大幅下滑 , 肉价在夏季之后迅速上涨 , “如何实现‘猪肉自由’”甚至入选了公务员面试的模拟试题 。
2019年初 , 大连地区生猪收购价仅在每斤3.5元左右 , 行情低迷;而半年之后 , 大连地区生猪存栏量比去年同期减少了约40% , 收购价格曾突破13元/斤 , 走出了一波“史上最高行情” 。 生产端的价格变化也传导到消费市场上 , 大连市场上 , 猪肉平均零售价格一度在30元/斤之上并持续高位运行 。 大连市迅速对生猪饲养企业实施了积极的扶持政策 , 同时在消费端 , 向市场投放市级储备肉平抑价格 , 保障民生 。
今年初 , 疫情将本已回落的猪肉价格再次刺激上扬 。 国家统计局此间发布的数据显示 , 今年1-2月 , 国内猪肉上涨125.6% 。 随着产能的恢复 , 猪肉价格不再“任性” 。 3月起肉价逐步走低 。
猪肉价格会不会降到过去的15元左右?新希望集团董事长刘永好4月13日在央视财经直播中表示 , 还需要一年猪肉价格才能回归到20元以下 。
采访人员了解到 , 春季是生猪补栏的高峰期,这就意味着接下来养猪户的出栏节奏会放缓,市场上的生猪供应量会降低 。 复工、开学、餐饮行业的逐步复苏……生产生活秩序的恢复都有可能推动猪肉价格上涨 , 但应该不会出现大幅的波动 。 在生猪产能真正恢复之前 , 猪肉出现根本性降价的可能性不大 。 业内人士分析 , 在不出现意外的情况下 , 预计到今年9月份前后 , 猪肉价格可能会真正稳步下降 。
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