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1.油炸烧烤类。『北青网综合』这些食物有致癌风险要少吃
烧烤油炸类食物中含有多种致癌物质，诱发细胞病变，患上恶性肿瘤，对健康造成严重伤害。


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2.酒精。『北青网综合』这些食物有致癌风险要少吃
酒精是致癌的“催化剂”，直接直接导致细胞癌变，还能促进其他致癌物的致癌作用，抑制人体免疫系统功能。


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3.咸鱼。『北青网综合』这些食物有致癌风险要少吃
【『北青网综合』这些食物有致癌风险要少吃】咸鱼在制作过程时，会经过高浓度的盐腌渍，因此产生许多亚硝酸盐类物质。这些亚硝酸盐在胃内会转化为强致癌物——亚硝胺类物质，导致鼻咽癌、胃癌的重要原因。

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