【『辽南蟹』原创 早餐从不出去吃，早起一会儿就做好，简单丰盛营养均衡】


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孩子从来都不愿意出去吃早餐 ， 因为家里的早餐又丰富又美味 。 每天花点时间做早餐也已成为习惯 ， 成为不可缺少的生活仪式 。 坚持好好做早餐已有6年 ， 感觉就是随手一做都很丰富 ， 远比出去吃舒服 。 最初为了做早餐 ， 需要早起一会儿 ， 后来越做越顺手 ， 感觉也不需要早起 ， 只要不睡懒觉 ， 做早餐都跟玩似的 。 今天的早餐很丰富 ， 也很经典 ， 有鲜香的韭菜蛋饼 ， 有女儿亲手做的巧克力蛋糕 ， 还有谷物丰富的粥汤 ， 有爽口的蔬菜 ， 水果、干果全都有 ， 简单好吃 ， 营养也很均衡 。
韭菜鸡蛋饼


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春天是吃韭菜的好时候 ， 春韭鲜嫩 ， 搭配鸡蛋更是鲜美 。 鸡蛋加面粉加韭菜碎做成蛋饼 ， 香软好吃 。 把鸡蛋面粉和韭菜碎拌成面糊 ， 用平底锅中火煎成饼子 ， 十分钟能做一盘子 ， 当早餐特别方便 。 把鸡蛋加入面糊 ， 吃蛋不见蛋 ， 即使不爱吃鸡蛋的小朋友也会喜欢吃了 。
巧克力蛋糕


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孩子在家上网课 ， 最近好像出现了疲劳期 ， 有点小情况 ， 不过调整一下很快就好了 。 这两天特别喜欢下厨 ， 自己做蛋糕 ， 还有模有样的呢 。 巧克力蛋糕做得很不错 ， 挺好吃的 。 早餐当个主食也不错 。 蛋糕和蛋饼 ， 准备一样就可以了 。
加料牛奶麦片粥


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先用清水把红薯和泡透的鹰嘴豆煮熟 ， 再加上牛奶煮开 ， 最后下入麦片 ， 盖上锅盖焖几分钟 ， 营养丰富的麦片粥就做好了 ， 一碗粥也有好几种材料 ， 营养自然更丰富了 。
干果


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以前不太注意 ， 早餐经常不备干果 ， 自从发现百草味每日坚果礼盒 ， 每天都要吃一包 ， 简单方便营养全面 ， 就是专门给懒人准备的 ， 开袋就能吃 ， 综合果仁、蜜饯和水果干 ， 还很贴心地把果仁和水果干分装两袋 ， 坚果不会吸水变潮 ， 果干也不会失水改变口感 ， 吃之前撕开中缝分割线 ， 把果仁和水果干混在一起 ， 无论是空口吃还是加入酸奶、牛奶 ， 都非常好 。


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这一包混合了巴旦木仁、榛子仁、开心果仁、腰果仁、脱衣核桃仁、蔓越莓干、葡萄干、蓝莓干的每日坚果 ， 既可以补充营养又不会一次吃太多而造成负担 ， 真好 。
水果


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橙子甘甜多汁 ， 直接把皮削掉切成小块 ， 饭吃吃几块 ， 很舒服 。 有人说早餐不宜吃水果 ， 有人说家人根本就不喜欢吃水果 。 我觉得现在人生活紧张又忙碌 ， 备好水果 ， 吃着方便 ， 家人们自然也会养成吃水果的习惯 。
芝麻拌紫甘蓝


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特别喜欢这个搭配 ， 把紫甘蓝切成细细的丝 ， 先用盐抓均匀 ， 再淋上生抽、醋和芝麻油 ， 拌均匀后加上熟芝麻 ， 又脆又香 ， 不论早餐还是晚餐 ， 拌一盘都特别抢手 。分页标题

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