##老年人的运动补液怎么选?这篇都齐全了
一直以来 , 我们都提倡运动需要"科学补液" 。怎样补液是科学的 , 在之前的文章里已经有了一个初步的介绍;这次主要来说说老年人群运动的补液 。
从青壮年步入中老年 , 身体的自我调节能力有所下降 , 例如容易体力不支、抵抗力变差、身体恢复时间变长等等 。与青壮成人相比 , 运动过程中水、电解质和糖等营养元素的流失改变对身体影响更大 。因此 , 补液的原则也需要一定的调整 。
补液中的主要成分
关于水
水是补液的基础成分 , 缺水会导致如血压、心率和排泄等生理调节混乱 。随着年龄的增加 , 老年人体内的水含量逐渐减少 。成年男(女)性身体里总水量约占体重的60(50)% , 到了60 岁以后会降到51.5(45.5)%左右 。另外 , 老年人调节体温的能力下降 , 排汗量可能较年轻人略少 。
总体来说 , 水分调节能力下降 , 身体对水分的变化敏感 , 老年人在运动中需要维持体内水分充足 。
关于电解质
老年人血清中钠、氯的浓度基本与年轻人相似 , 总量有所改变 。与青年人不同的是 , 老年人容易丢失钾离子 , 失钾可能会出现头晕、反应迟钝、四肢乏力和心率过快等现象 。在运动中多种电解质都会通过汗液大量流失 , 加速运动疲劳、降低运动能力 。因此 , 老年人机体缓冲体液和电解质变化的能力降低 , 较年轻人更易出现脱水、电解质异常等情况 。
关于糖
糖是运动中补充能源的首选物质 , 单糖、低聚糖或二者的混合物有利于人体吸收 。葡萄糖是大脑的能量来源 , 随着年龄增加 , 老年人体内糖原储量会逐步下降 , 使得大脑对糖分的变化更加敏感 。一旦大脑的能源供应不足 , 将迅速引起大脑功能下降 , 甚至造成不可逆的损伤 。因此 , 在安全的前提下 , 老年人运动中需要非常注意糖的补充 。
老年人在运动时 , 水、电解质和糖对维持机体的运动能力 , 预防运动中突发性疾病的发生有着极为重要的作用 。那么 , 现在老年人可以选择的补液产品又有哪些呢?
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运动补液的种类
白开水
短时间(一般40分钟以内)、一般强度的运动 , 白开水吸收快 , 运动补液的首选 。短时间运动时 , 补充白开水、矿泉水和纯净水效果相似;如果天气炎热出汗略多则矿泉水可能更好 。
老年人运动时不宜大量饮水 ,一方面可能使血压升高 , 增加心脏和肾脏的负担 , 另一方面 , 在可能会造成低钠血症 , 引起头晕、乏力等症状 。此外 , 过度喝白开水可能会刺激尿液增加 , 造成水分的进一步流失 。
茶
茶叶中含有茶多酚 , 发挥抗氧化 , 清除自由基等作用 。温热的茶水在肠道中会促进血管扩张 , 帮助散热 , 解暑效果比冰水更好 。
但是 , 茶有一定的利尿作用 , 可能会使水分进一步丢失;同时 , 茶水含糖含钠离子、氯离子很少 , 单纯饮用茶水 , 不能充足地为机体运动提供能源物质和电解质 , 对维持运动能力的作用不明显 。
蜂蜜水
蜂蜜加入在40℃的温水或者凉白开中稀释饮用 , 能提高机体运动能力、减轻疲劳等 。其成分中蔗糖约占3% , 葡萄糖约占40% , 果糖约占47% , 葡萄糖和果糖均为单糖 , 有利于机体的吸收 。
需要注意的是 , 运动前如果饮用过量的蜂蜜水 , 葡萄糖被迅速吸收后首先会引起血糖升高 , 胰岛素分泌量增加 , 在随后运动中血糖浓度会迅速下降 , 而胰岛素浓度下降缓慢 , 影响运动能力 。另一方面 , 很多老年人由于生理衰退会有高血压、糖尿病等年龄相关性疾病 , 在补充蜂蜜水的时候 , 一定要依据运动强度来合理添加蜂蜜 , 宁少勿多 , 避免由于摄入过量引起血糖浓度的升高 。
运动功能性饮料分页标题
运动功能性饮料能补充碳水化合物、电解质和水 , 维持运动能力 , 加速运动后疲劳消除和体力恢复 。根据运动功能性饮料所含成分的不同 , 可以将其分为运动饮料和能量饮料 。
(1)能量饮料
能量饮料中通常含有牛磺酸、咖啡因等类似成分 , 咖啡因发挥提神抗疲劳作用 , 牛磺酸用来增强人体自身免疫力 , 达到补充能量、提神的目的 。但是 , 老年人自身体内褪黑素水平下降 , 导致睡眠质量下降 , 睡觉时间减少 , 如果过量饮用含有咖啡因的饮料 , 极容易引起失眠、多梦、焦虑等情况的发生 , 因此老年人在饮用能量饮料的时候需要非常慎重 。
(2)运动饮料
运动饮料通常是是低渗溶液 , 利于吸收 , 含有维生素、碳水化合物和电解质成分 , 能够有效补充老年人运动所流失的体液 。它的优势在于 , 不含刺激大脑的物质 , 含有的其他成分如维生素B 族 , 能够保护神经组织 , 一定程度上有益于老年人的身体健康 。由于老年人个体差异较大 , 在运动时可以选择适合自身条件的运动功能性饮料来进行补液 。
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总结
(1)运动补白开水最为安全、经济、高效 , 但是难以补充运动中所消耗的能量和流失的电解质 。
(2)补充茶水安全、健康、口感适宜 , 然而对机体消耗的电解质和能源物质的供应不足.
(3)运动功能性饮料能提供较多的能源物质和电解质 , 运动饮料相对来讲更健康.
(4)补充蜂蜜水对口感和温度都非常适宜于老年人 , 但要注意添加的量 , 否则容易造成血糖浓度波动 。
老年人运动补液原则
为了防止运动中突发性疾病发生 , 降低运动风险;有学者结合以往研究 , 总结出了“一总三分”的科学补液原则 。
一总:总体上应遵循“少量多次”原则 。青年运动员补液通常每隔15-30min 补液100-300ml , 以800ml/h 为限 , 而老年人运动补液与年轻人相比应减量 , 补液量主要取决于身体机能状况 。
三分:即运动前“未动即补”、运动中“未渴及补”、运动后“止动继补”的原则
“三分”补液原则
1 运动前“未动即补”原则
老年人在运动前15-20min 进行补液 , 建议补液量可以在150ml 左右 , 适量补充运动饮料或者白开水为最佳;视实际情况就行调整 。
2 运动中“未渴及补”原则
注意在口渴前进行补液 。通常青年人在感到口渴时机体已经失去约3%体重的汗液 , 如果口渴才补液 , 需48h才能补足 。老年人神经系统功能减弱 , 对口渴的感觉不如青年人敏感 , 感到口渴的时候 , 机体失水量的比例要大于青年人 , 大大地增加心脏的负担 , 降低运动能力 , 运动中容易发生突发性疾病 。因此 , 老年人运动时补液要按照口渴前补液的原则进行 。
3 运动后“止动继补”原则
运动停止后应继续适量补充水、糖和电解质 , 可以选取运动饮料或蜂蜜水进行多次缓速补充 。如果选取茶或者白开水 , 则能源物质和电解质不能够充分补充 。补液量应略大于失液量 , 缓速补充 , 同时可以对日常进餐做出相应的调整 。
总结
老年人短时间运动(小于40分钟) , 运动补液首选白开水 , 其次为蜂蜜水 , 茶以及运动饮料 , 饮用能量饮料则需要慎重 。
科学地进行体育锻炼离不开运动量、运动强度和积极补液等方面的有机配合 , 反之则会在降低锻炼效果的同时 , 增加运动损伤或突发性疾患的发生率 。衰老是一个持续不断的过程 , 因此学会进行阶段性的评估并进行调整 , 更好地适应身体的变化 。
参考文献
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【##老年人的运动补液怎么选?这篇都齐全了】王香生, 陈亚军. 运动与补液:前沿研究与应用[C]// 全国运动人体科学教学研讨会暨休闲体育生化营养研讨会. 2007.
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